Légumes et légumineuses

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Producteur Intitulé du produit Description Prix
Jardins de la FRUITgalité
Ail imparfait en caïlleux filet 200g
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200g d'ail imparfait en caïlleux déjà défaits. Surveillez bien votre ail ! Lorsqu'on se rapproche du printemps, l’ail commence naturellement à germé pour reprendre sa croissance. Un petit germe n’altère pas sa qualité gustative mais raccourci sa période de conservation qui constitue déjà un défi au Québec. 5,75 $
Fermenterie du père Canuel   
Ail noir 150g
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L'ail noir se fait en laissant des bulbes d'ail à une température de 60 à 70°C, pour une période de 6 à 8 semaines. Deux phénomènes se produisent; une caramélisation en profondeur et une activité enzymatique. Il en résulte une texture crémeuse et un goût profond, riche en umami, quelque part entre le bouillon de bœuf et le chocolat. À utiliser dans les bouillons, sauces, beurre, et dans les desserts pour les plus audacieux. Ingrédients : Ail biologique de la ferme La Vallonneuse (St-Valérien). 11,00 $
Vallée des prairies
Ail pelé et congelé, 200 g
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Ail biologique pelé et congelé, 200 g 9,05 $
La ferme Hantée
Ail persian 1 lb
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Ail variété Persian qu'on trouve aussi sous les noms Samarkland Purple ou Duganski. Il possède une saveur d’abord mordante qui s’adoucit pour laisser un agréable arrière-goût. Contrairement à la variété 'Musique' la plus commune cultivée au Qc, les bulbes sont plus petits avec 6 à 10 gousses (caïeux) par bulbe. // Ce sont les variations de températures qui font germer l'ail (le froid lève la dormance). Celui-ci est à conserver autour de 18-20 degrés C, au sec, à l'ombre. 12,00 $
Jardins de la FRUITgalité
Ail petit à l'unité #2
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Un caïlleux moins beau, à consommer plus rapidement. Surveillez bien votre ail ! Lorsque le printemps approche, l’ail commence naturellement à germé pour reprendre sa croissance. Un petit germe n’altère pas sa qualité gustative mais raccourci sa période de conservation qui constitue déjà un défi au Québec. 1,55 $
Vallée des prairies
Betterave rouge bio 5 lbs
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Betterave rouge bio 5 lbs 8,00 $
Vallée des prairies
Betterave rouge, 2lbs
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Betterave rouge biologique, sac de 2lbs 3,85 $
Vallée des prairies
Betteraves rouges bio déclassé 5 lbs
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Betteraves rouges bio déclassé 5 lbs 5,50 $
Ferme Le Goglu   
Carotte bio orange no1 10 lbs
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Belles carottes. Famille des Nantes: sucrées et croquantes. 13,40 $
Ferme Le Goglu   
Carotte bio orange no1 2 lbs
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Belles carottes. Famille des Nantes: sucrées et croquantes. 3,41 $
Ferme Le Goglu   
Carotte bio orange no1 25 lbs
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Belles carottes. Famille des Nantes: sucrées et croquantes. 26,35 $
Ferme Le Goglu   
Carotte bio orange no1 5 lbs
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Belles carottes. Famille des Nantes: sucrées et croquantes. 7,50 $
Ferme Le Goglu   
Carotte bio orange PETITE 2lbs
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Idéal pour les lunchs 3,85 $
Vallée des prairies
Carottes #2 bio sac 25 lbs
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Carottes no. 2 bio sac en 25lbs 17,50 $
Vallée des prairies
Carottes #mini nantaises bio 1 lb.
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Belles petites carottes à grignoter, idéale pour la collation 3,45 $
Vallée des prairies
Carottes no. 2 bio sac 2lbs
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Carottes fraiches avec imperfections fourchues ou coupées, ,mais excellentes comme les #1. 2,00 $
Vallée des prairies
Carottes no. 2 bio sac 5 lbs
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Carottes no. 2 bio sac 5 lbs 4,50 $
Vallée des prairies
Carottes, 2lbs
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Carottes biologiques #1, sac de 2lbs Nos carottes sont croquantes et sucrées, se sont les meilleures! 3,60 $
Vallée des prairies
Carottes, 5lbs
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Carottes #1 biologiques en sac de 5lbs 8,10 $
Vallée des prairies
Celeri Rave bio sac 2 livres
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7,20 $
Vallée des prairies
chou fleurs bio, congelé 200g.
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tres beaux chou fleurs,sucrés 3,00 $
Ferme Labonté
Chou rouge bio +/- 900gr
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Certifié biologique par Québec Vrai. 4,50 $
Ferme Labonté
Chou rouge bio +/-300gr
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Certifié biologique par Québec Vrai 1,32 $
Ferme Labonté
Chou Rouge BIO- 1 kilo de mini (en sac)
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Certifié biologique par Québec Vrai. 3,50 $
Ferme Labonté
Chou rouge BIO- +/- 800gr
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Certifié biologique par Québec Vrai 3,52 $
Ferme Labonté
Chou rouge BIO: +/- 500gr
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Certifié biologique par Québec Vrai 2,20 $
Ferme Labonté
Chou rouge BIO: +/- 600gr
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Certifié biologique par Québec Vrai 2,84 $
Ferme Labonté
Chou vert BIO: +/- 300 gr
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Certifié biologique par Québec Vrai 1,32 $
La ferme Hantée
Chou-rave JUMBO (3 lbs)
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Variété kozak jumbo; dicton : Sous la peau hideuse, une chaire délicieuse ! La meilleure des crudités conservée, même pas besoin de saucette ou trempette :) En bâtonnet, tout le monde aime ! 6,00 $
Les Serres Naturo
Citrouille congelée BIO SPÉCIAL
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500 gr 3,95 $
Ferme Le Goglu   
Courge bio spag Stripetti 5-5,5 lbs
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6,00 $
Vallée des prairies
Courge butterNut bio congelé 1 kg
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Courge butternut bio congelé 1 kg. Idéal pour potage ou sauté de légume. 9,00 $
Vallée des prairies
Courge butterNut bio congelé 300g.
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Courge butternut congelé, idéal pour soupe, crème et potage. 4,50 $
Les Serres Naturo
Courge Butternut congelée BIO
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500 grammes, gros cubes 4,25 $
Vallée des prairies
Fleurs d'ail bio haché congelé 200g
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Fleurs d'ail bio haché congelé 200g. Idéale pour les amateurs, pas besoin de décongelé le tout, se coupe facilement pour ajouter la quantité désiré dans vos préparations. 3,75 $
Vallée des prairies
Gingembre congelé, 100g
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Gingembre biologique pelé et congelé 5,00 $
Ferme Le Goglu   
Haricot sec bio Appaloosa 500gr
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légumineuse sèche brune marbrée de blanc 500g Recette incluse 4,55 $
Ferme Le Goglu   
Haricot sec bio Canneberge 500gr
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Haricot sec de couleur rouge marbré noir. Parfait pour soupe, mijoté et chili. Mode de cuisson et recette inclus dans l'emballage. 4,55 $
Ferme Le Goglu   
Haricot sec bio Jacob Cattle 500gr
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légumineuse sèche rouge marbrée de blanc 500g Recette incluse 4,55 $
Ferme Le Goglu   
Haricot sec bio Maine Yellow Eye 500gr
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légumineuse sèche blanche avec un œil brun, 500g Recette incluse 4,55 $
Ferme Le Goglu   
Haricot sec bio Marfax 2 kg
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Haricot sec de couleur brun. Parfait pour fèves au lard, cassoulet et soupe. Mode de cuisson et recette inclus dans l'emballage. 16,37 $
Ferme Le Goglu   
Haricot sec bio Marfax 500gr
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Haricot sec de couleur brun. Parfait pour fèves au lard, cassoulet et soupe. Mode de cuisson et recette inclus dans l'emballage. 4,55 $
Ferme Le Goglu   
Haricot sec bio Trompe L'oeil 2 kg
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Haricot sec de couleur blanc crème. Parfait pour fèves au lard et soupe. Mode de cuisson et recette inclus dans l'emballage. 16,37 $
Ferme Le Goglu   
Haricot sec bio Trompe L'oeil 500gr
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Haricot sec de couleur blanc crème. Parfait pour fèves au lard et soupe. Mode de cuisson et recette inclus dans l'emballage. 4,55 $
La ferme Hantée
Kimchi du Feu de dieu ! 500 ml
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Nouvelle cuvée lacto-fermentée en baril encore croquante mais quasiment trop piquante !!! Pour les initiés amateurs de l'Échelle de Scoville! À l'honneur comme condiment avec un plat bien gras (ex: saucisse, pizza, nacho) ou absorbant (ex: riz, patates, soupe type ramen); Recette préparée à base de choux chinois napa, carottes, da¸ikon, ail et TROP de gingembre, poivre noir, poivre de la Jamaïque et de piments frais (habaneros, cayenne, oiseaux); peu salé (1,2 % de sel de mer). * Les boules noires de poivre de Jamaïque y sont à mon avis de trop. Je suggère de les retirer pour les revaloriser dans un plat inspiré, sinon, le trio gingembre, piment et poivre c'est du feu de dieux... Merci ! On s'en reparle ! 6,00 $
Vallée des prairies
Navet blanc bio sac de 1 lb
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Navet blanc bio sac de 1 lb 2,45 $
Vallée des prairies
Oignons jaunes bio 2 lbs
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Oignons jaunes bio 2 lbs 3,90 $
Vallée des prairies
Oignons jaunes bio 5 lbs
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9,40 $
Ferme Labonté
oignons jaunes bio- petits 1kg
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1kg de petit oignons jaunes biologiques. Certifiés bio par Québec vrai. 3,00 $
La ferme Hantée
Oignons rouges 2 lbs
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Oignons rouges bien conservés de la ferme Bio-Saveurs qui en a trop produit l'été dernier et qui a des surplus à partager avant la nouvelle saison ! 4,00 $
Vallée des prairies
Oignons rouges bio 2 lbs
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Oignons rouges bio 2 lbs 4,15 $
Vallée des prairies
Panais bio 1 lb
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Beau panais 4,50 $
Vallée des prairies
Panais bio déclassés 5 lbs
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Panais bio déclassés 5 lbs 8,00 $
Ferme Le Goglu   
Patate rouge bio PETITE 2 lbs
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Petites pommes de terre à peau rouge et à chair blanche. Variété Norland ou Chieftain. Idéal pour un pot au feu, patates grecques, cassoulet ou salade. 3,40 $
Ferme Le Goglu   
Patate rouge bio PETITE 5 lbs
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Petites pommes de terre à peau rouge et à chair blanche. Variété Norland ou Chieftain. Idéal pour un pot au feu, patates grecques, cassoulet ou salade. 7,00 $
Ferme Le Goglu   
Patate Russet bio PETITE 2 lbs
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Peau brune et chair blanche. Texture plus sèche (moins de bétacarotène). Idéale pour patate rissolée et en mijoté. 3,40 $
Vallée des prairies
Patates blanches, 5lbs
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Pomme de terre blanches biologique, sac de 5lbs De belles grosses patates nouvelles! 5,60 $
Vallée des prairies
Patates bleues bio 2 lbs
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C`est la variété Russian Blue ,avec intérieur mauve 5,00 $
Ferme Labonté
Patates jaunes bio 10lb
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Certifié biologiques par Québec Vrai. 14,93 $
Ferme Labonté
Patates jaunes Grelots bio 1kg
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1kg de patates grelots certifiées biologique par Québec Vrai. 6,00 $
Vallée des prairies
Patates rattes blanches bio 2 lbs
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Patates rattes bio 5,00 $
Vallée des prairies
Patates rattes blanches bio 5 lbs
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13,00 $
Vallée des prairies
Patates Rattes rosées 5 livres
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13,75 $
Vallée des prairies
Patates rattes rosées bio 2 lb
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Variété finger long ou Allemand 5,00 $
Vallée des prairies
PATATES ROSEVAL bio 2 LB.
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PATATES OVALE ROUGE DÉLICIEUSES. 5,00 $
Vallée des prairies
Persil racine bio 1 lb
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Produit à découvrir. Délicieux crue râpé ou encore cuit dans vos sauté, en crème ou encore dans vos soupe 4,35 $
Les Serres Naturo
Piment Cayenne moulu BIO
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40 grammes, séché et broyé 7,75 $
Les Serres Naturo
Piment Chili séché BIO
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6 unités 2,50 $
Herboristerie La Maria
Pissenlit-racines
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100 g. Belles racines entières. Supporte le foie et redonne de la vitalité. Bon apport en minéraux. Remplace facilement le café. 13,00 $
Les Serres Naturo
Poivrons de couleurs congelés BIO
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gros morceaux, sans pépins,350grammes 4,75 $
Les Serres Naturo
Poivrons en partie colorés congelés BIO
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350 grammes, congelés 3,75 $
Les Serres Naturo
Poivrons verts congelés BIO
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350 grammes 3,00 $
La ferme Hantée
Pommes de terre jaunes 4 lbs
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Grosses patates à chaire jaune dense; la 'patatesàtoutfaire' 5,00 $
Les Serres Naturo
Potiron congelé BIO
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500 grammes en cubes congelés, prêt pour vos potages 3,95 $
La ferme Hantée
Rabioles blanches douces 2 lbs
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Style navets blancs immaculés, variété japonaise hakureï #1 Récoltés délicatement à la main par des enfants* (*les ados de Perrault en journée d'initiation aux champs !!!) et bien conservés ! 4,00 $
Vallée des prairies
Radis d'hiver luobo bio 1 lb
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Beau radis vert et blanc allongé se mange comme un radis ou rapé en salade DéLIcieux 2,80 $
Vallée des prairies
Radis Daikon alpine bio 2 lbs
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Radis Daikon alpine 2,90 $
Vallée des prairies
Radis Daikon bio declassé 2 lbs
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1,75 $
Vallée des prairies
radis d`hiver Bravo (violet) 2lb déclassés
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radis violet avec imperfections ,coupés 2,50 $
Vallée des prairies
radis d`hiver Bravo (violet) 2lb.Spéciale de la se
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Obtenez le 2 lb,au même prix que la livre. 2,80 $
Vallée des prairies
Radis melon rose #2 sac de 2 lbs
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radis melon coupés pour enlever les imperfections. 2,50 $
Vallée des prairies
Radis melon rose bio 1 lb.
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radis melon rose 2,50 $
La ferme Hantée
Radis Noir 1,5 lb
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Radis-dit-detox-médicinal-mais prisé des grands chefs; cert bio par qc vrai 3,25 $
Vallée des prairies
radis noir déclassés en 2 lb.
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Radis noir avec imperfections ou coupés 2,50 $
La ferme Hantée
Salade étagée Viva-loca 300g
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1er étage de Légumineuses germées croquantes Germi-Force (mix de lentilles, pois, trèfle, luzerne), 2e étages de Macro-pousses de Tournesol, Sarrasin, Radis & Pois vert vrillé *, 3e étage de spirulis de Racines de radis roses et de carottes. Beau, Bon, Nutritif, juste pour donner le goût de manger encore plus de légumes ! * Les pousses de pois vert sont plus agréables en bouche si on les cisèle à la transversale, sinon une partie des fibres de type hémicellulose pognent dans les dents :) ** à noter qu'il n'y a pas de vinaigrette inclus, le produit n'est donc pas taxable, merci ! 7,00 $
Ferme Labonté
Sauce tomates bio 1 litre
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Du soleil de l'été dans votre assiette!! Une sauce tomates sans pareille, faite de la pulpe de nos tomates(peau et pépin retirés). Ingrédients: tomates bio, sel, jus de citron du commerce. Dans un pot de vitre de 1litre à rapporter au marché. Réfrigérer une fois ouvert. 13,50 $
Herboristerie La Maria
Tomates ancestrales congelées divers bio - 750g
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Congelées entières. Absolument délicieuses pour une sauce. Un délice! Utiliser congelé pour ne pas perdre le jus. 8,00 $
Herboristerie La Maria
Tomates bio italiennes congelées 1.5 kg
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Beaucoup de chair, plus que la tomate ronde.Congelées entières ou en gros morceaux. Idéal pour faire une sauce ou pour la soupe. Prêt à utiliser. Utiliser congelé pour ne pas perdre le jus (soupe). Pour la sauce, laisser décongeler pour retirer l'eau et la peau. 11,25 $
Herboristerie La Maria
Tomates bio italiennes congelées 750g
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Beaucoup de chair, plus que la tomate ronde. Prêtes à cuisiner. Idéal pour la soupe. Utiliser congelé pour ne pas perdre le jus (soupe). Pour la sauce, laisser décongeler pour enlever la peau et l'eau. 6,25 $
Les Serres Naturo
Tomates entières congelées kilo BIO
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1 kilo, passer la tomate sous l'eau du robinet, la peau s'enlèvera comme un charme. Alors vous êtes prêt pour les cuisinées. 5,50 $
Les Serres Naturo
Topinambour blanc 2 livres BIO
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3 livres de topinambours , soient cassés ou craquer 7,00 $
Les Serres Naturo
Topinambour Blanc BIO 1 livre BIO
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1 livre,NOUVELLE RÉCOLTE 3,85 $
Les Serres Naturo
Topinambour Rose #2 BIO 3 livres #2
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ils sont craquer ou casser 7,00 $
Les Serres Naturo
Topinambour Rose BIO 1 livre
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1 livre, ils sont maintenant beaucoup plus gros 3,85 $
Les Serres Naturo
Topinambour Rose BIO 2 livres
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2 livres, ils sont maintenant beaucoup plus gros 7,50 $


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