Filon maraîcher

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Le Filon maraicher est une ferme maraichère diversifiée qui a vu le jour en 2012. Située dans Lotbinière sud, c’est un rêve qui prend forme de faire de l’agriculture à dimension humaine et artisanale pour éventuellement desservir en saison 200 familles de la région en légumes frais et issus d’une agriculture biologique certifiée. Après dix saisons de paniers biologiques au sein du Réseau des fermiers de famille, la ferme explore de nouvelles possibilités pour sa suite. Ces deux dernières années, la production de semences de légumes sous contrat pour des entreprises semencières a nourri de nouveaux apprentissages et réflexions pour se réapproprier ce maillon important de notre souveraineté alimentaire: les semences. Porté par ce nouvel élan, la ferme souhaite également poursuivre la production de légumes destinés aux mangeurs de légumes. Le Filon a eu le chance de pouvoir proposer occasionnellement des légumes au Marché de Proximité depuis ses débuts et ce fut à chaue fois bien engageant et satisfaisant!

Le désir de s'engager dans une économie alimentaire réelle, incarnée, d'occuper le territoire, de rétablir des liens dans la chaîne du sol à la fourchette, de passer à l'action, de prendre part à un mouvement inspirant: c'est la passion qui nous anime!


Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.




Intitulé du produit Description Prix
Casseilles congelées 300g
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Croisement entre le cassis et la groseille, la casseille a tout du cassis, en un peu plus charnu. Très sucré et goûteux! Emballé sous vide. Certifié bio par Ecocert 7,00 $
semences de carotte Rumba
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Semences de Carotte Variété: Rumba Certifié biologique par Ecocert Variété nantaise aux racines uniformes, faciles à cultiver et au goût délicieux. Elles se conservent très bien en caveau ou en chambre froide, tout en conservant leur excellente saveur et leur texture croquante. Maturité : 75-80 jours Germination : 7-14 jours Espacements : Semer à 50 graines/mètre, 30cm entre les rangs Taux de germination : 73% en décembre 2024 +/- 500 semences 4,00 $
semences de cerise de terre Goldie
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Semences de Cerise de terre Variété: Goldie Certifié biologique par Ecocert Également appelés amours en cage ou alkékenges, les enfants les appellent aussi des bonbons. Le plaisir de déballer... Il s'agit de la variété au goût le plus doux et sucré. Maturité : 70-80 jours Germination : 7-14 jours à 25C Espacements : 40cm sur le rang et 1.2m entre les rangs Taux de germination : 92% en janvier 2025 +/- 80 semences 4,00 $
semences de chou-rave
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Semences de Chou-rave Variété: Variété population Certifié biologique par Ecocert Croisement de 4 variétés hâtives de chou-rave, légume méconnu malgré qu'il soit au panthéon des crudités Maturité : 40-50 jours Germination : 5-10 jours Espacements : 30cm sur le rang et 30cm entre les rangs Taux de germination : 92% en décembre 2024 +/- 100 semences 4,00 $
semences de concombre Diva
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Semences de Concombre Variété: Diva Certifié biologique par Ecocert Un fruit au goût délicieux, à peau mince, sans amertume qu'on récolte autour de 15-20cm. Crunch! Maturité : 55-60 jours Germination : 5-10 jours à 25C Espacements : 40cm sur le rang et 1.2m entre les rangs Taux de germination : 87% en décembre 2024 +/- 30 semences 4,00 $
semences de courge Butternut
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Semences de Courge d'hiver Variété: Butternut (variété population) Certifié biologique par Ecocert Cette variété population est la première génération résultant d'un croisement de 10 variétés de courges butternut différentes. Laissez-vous surprendre par la diversité! Maturité : 90 jours Germination : 5-10 jours à 25C Espacements : 1m sur le rang et 1.2m entre les rangs Taux de germination : 98% en novembre 2024 +/- 30 semences 4,00 $
semences de courge Candystick
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Semences de Courge d'hiver Variété: Candystick (type delicata) Certifié biologique par Ecocert Cette variété de delicata est vigoureuse, les fruits à la saveur riche et sucrée ont une chair plus épaisse. On la coupe en longueur, retire les graines et hop au four sur une plaque à cuisson. On peut manger la peau. Maturité : 100 jours Germination : 5-10 jours à 25C Espacements : 90cm sur le rang et 1.2m entre les rangs Taux de germination : 98% en novembre 2024 +/- 30 semences 4,00 $
semences de courge Red Kuri
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Semences de Courge d'hiver Variété: Red Kuri Certifié biologique par Ecocert Originaire du Japon, cette courge de type potimaron est magnifique, sa chair, des plus onctueuses et sucrées et sa peau très fine vous évite de l'éplucher. Maturité : 80 jours Germination : 5-10 jours à 25C Espacements : 1m sur le rang et 1.2m entre les rangs Taux de germination : 91% en décembre 2024 +/- 25 semences 4,00 $
semences de courgette Goldini II
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Semences de Courgette Variété: Goldini II Certifié biologique par Ecocert Zucchini! Cette magnifique courgette jaune offre des fruits spectaculaires, côtelés comme le grand classique italien costata romanesco. Plant sain et prolifique! Essayez les fleurs mâles en beignets! Maturité : 40-50 jours Germination : 5-10 jours à 25C Espacements : 90cm sur le rang et 1.2m entre les rangs Taux de germination : 96% en décembre 2024 +/- 25 semences 4,00 $
semences de Kale Red Russian
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Semences de Kale Variété: Red Russian Certifié biologique par Ecocert Feuille veinée de violet. Plante très résistante au froid. Peut aussi être semé dense pour récoltes successives au couteau. Maturité : 28-50 jours Germination : 5-10 jours Espacements : 40cm sur le rang et 40cm entre les rangs (pleine grandeur) Ou semé directement en terre 60 graines/mètre (bébé kale) Taux de germination : 97% en décembre 2024 +/- 300 semences 4,00 $
semences de maïs sucré Blue Jade
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Semences de Maïs sucré Variété: Blue jade Certifié biologique par Ecocert Variété naine culminant à 75cm de hauteur donnant 2-3 épis d'un bleu profond. Le meilleur moment pour le déguster est lorsque le grain est en transition entre le blanc et le bleu. Maturité : 70-80 jours Germination : 7-10 jours Espacements : 20cm sur le rang et 60cm entre les rangs Taux de germination : 85% en décembre 2024 +/- 40 semences 4,00 $
semences de melon
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Semences de Melon brodé (cantaloupe!) Variété: Variété population Certifié biologique par Ecocert Issue de la première génération d'un croisement de plusieurs variétés à la chair orange ou verte, dont le légendaire melon d'Oka. Maturité : 70-85 jours Germination : 5-10 jours à 25C Espacements : 60cm sur le rang et 1.2m entre les rangs Taux de germination : 90% en novembre 2024 +/- 40 semences 4,00 $
semences de pois sucré Sugar Ann
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Semences de Pois sucré Variété: Sugar Ann Certifié biologique par Ecocert Merveilleux pois sucré mange-tout hâtif. Grimpe jusqu'à 3-4 pieds, bénéficie d'un support. Maturité : 60 jours Germination : 5-10 jours, sol à 5 Celsius ou + Espacements : Semé à 70 graines/mètre 60-120cm entre les rangs Taux de germination : 89% en décembre 2024 +/- 60 semences 4,00 $
semences de poivron Gourmet
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Semences de Poivron Variété: Gourmet Certifié biologique par Ecocert Fruit orange aux parois épaisses et juteuses. D'origine suisse, c'est une plante vigoureuse qui produit des gros fruits. Maturité : 85 jours fruit mûr Germination : 5-10 jours à 25C Espacements : 45cm sur le rang et 60cm entre les rangs Taux de germination : 91% en janvier 2025 +/- 30 semences 4,00 $
semences de poivron Vinedale
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Semences de Poivron Variété: Vinedale Certifié biologique par Ecocert Variété hâtive créée en Ontario en 1928. Abondante mise à fruit! De taille moyenne, les fruits ont un délicieux goût fruité et sucré. Maturité : 65-70 jours fruit mûr Germination : 5-10 jours à 25C Espacements : 45cm sur le rang et 60cm entre les rangs Taux de germination : 92% en janvier 2025 +/- 30 semences 4,00 $
semences de tomate Black Icle
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Semences de Tomate Variété: Black Icle Certifié biologique par Ecocert Tomate indéterminée de type italienne. Les fruits de couleur rouge violacé font une sauce exceptionnelle. Plant plutôt aéré. Maturité : 70-80 jours Germination : 7-10 jours à 25C Espacements : 50cm sur le rang et 1.2m entre les rangs Taux de germination : 98% en septembre 2024 +/- 40 semences 4,00 $
semences de tomate Joyau d'Oaxaca
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Semences de Tomate Variété: Joyau d'Oaxaca Certifié biologique par Ecocert Tomate semi-déterminée aux fruits bigarrés de jaune, orange et rouge (100-150 grammes). Saveur exceptionnelle, feuillage de pomme de terre très résistant. Maturité : 65-75 jours Germination : 7-10 jours à 25C Espacements : 50cm sur le rang et 1.2m entre les rangs Taux de germination : 100% en septembre 2024 +/- 40 semences 4,00 $
semences de tomate Québec #13
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Semences de Tomate Variété: Québec no.13 Certifié biologique par Ecocert Tomate indéterminée au goût remarquable crée par le professeur Joseph Vandal, père de la viticulture au Québec. Plante vigoureuse au feuillage très sain produit une abondance de fruits rouges. Maturité : 60-65 jours Germination : 7-10 jours à 25C Espacements : 50cm sur le rang et 1.2m entre les rangs Taux de germination : 98% en septembre 2024 +/- 40 semences 4,00 $
semences de tomate Savignac
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Tomate Semences de tomate Variété: Savignac Certifié biologique par Ecocert Tomate rose indéterminée. Juteuse et sucrée, adaptée au climat du Québec. Le Père Armand Savignac, clerc de St-Viateur l'a cultivée et sélectionnée pendant 30 ans. Maturité : 75-90 jours Germination : 7-10 jours à 25C Espacements : 50cm sur le rang et 1.2m entre les rangs Taux de germination : 98% en septembre 2024 +/- 40 semences 4,00 $
semences de tomate Val
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Semences de tomate Varitété: Val Certifié biologique par Ecocert Tomate indéterminée originaire de la Slovénie. Coup de cœur pour ses gros fruits très charnus, savoureux et sa diversité de formes. Maturité : 75-85 jours Germination : 7-10 jours à 25C Espacements : 50cm sur le rang et 1.2m entre les rangs Taux de germination : 96% en septembre 2024 +/- 40 semences 4,00 $


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