Ferme Marianne & Marion

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La Ferme Marianne & Marion prend la relève de la Ferme Lamarianne pour perpétuer le rêve de paysage comestible bon, sain et continuer de vous offrir tous les ans des fruits biologiques savoureux.

De la poire au raisin de table en passant par la pomme, grande incontournable de l’Ile d’Orléans, nous vous proposons également des prunes et petits fruits, il y aura aussi des pêches et des noix pour les plus gourmands !

Un verger biologique, diversifié et florissant depuis plus de 20 ans.

Les passionnés Lucie et Pierre ont créé ce verger hors-normes au cœur de l’Ile d’Orléans, en faisant le choix d’une agriculture responsable. Adhérents à ces principes, la relève est assurée par une équipe, sœurs, frères, nièces et amis visant à continuer ce beau projet.

Notre verger est pas mal plus qu’un lieu de production : c’est un projet de vie, une histoire de famille et de passion transmise sur plusieurs générations. Nous travaillons chaque jour pour vous proposer des variétés savoureuses, cultivées avec soin, dans un écosystème riche et équilibré.

Certifiés par Ecocert Canada, nous croyons en un modèle agricole résilient et innovant, fondé sur la diversité. Avec plus de 40 variétés de pommes entre autres, des fruits parfois oubliés ou inattendus, notre verger met en valeur la richesse naturelle et les saveurs d'ici.

 

Bonnes dégustations fruitées !

L'équipe de la Ferme Marianne & Marion

 

Visitez notre site : www.marianneetmarion.ca

 

 


Message du producteur :

De nouvelles disponibilités de fruits sont annoncées le dimanche soir et le lundi, en fonction des récoltes !


Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.




Intitulé du produit ↓ Description Prix
Fruits congelés : Prunes de Damas #2 bio - 1 kg -
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Prunes de Damas biologiques déclassées congelées. Petites prunes bleues, très sucrées. Parfaites pour la cuisine et les confitures. Astuces : Versez le sac de prunes dans une casserole, faire cuire à feu doux 1 ou 2 heures puis retirer les noyaux à la cuillère ou avec un tamis. Les noyaux apportent un léger goût d'amande lors de la cuisson. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 1 kg, baies non équeutées. 9,00 $
Fruits congelés : Prunes de Damas bio - 1 kg -
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Prunes de Damas biologiques congelées. Petites prunes bleues, très sucrées. Parfaites pour la cuisine et les confitures. Astuces : Versez le sac de prunes dans une casserole, faire cuire à feu doux 1 ou 2 heures puis retirer les noyaux à la cuillère ou avec un tamis. Les noyaux apportent un léger goût d'amande lors de la cuisson. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 1 kg, baies non équeutées. 12,00 $
Jus de POMMES -2 litres-
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Pommes pressées de différentes variétés. Jus non pasteurisé, sans agents de conservation et congelé tout de suite pour un maximum de fraîcheur. La congélation garantit une meilleure conservation des arômes et des vitamines. Fait avec nos pommes certifiées biologiques par Ecocert Canada. En bouteilles de 2L. 7,50 $
Jus de POMMES et POIRES -2 litres-
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Jus de pommes variées et de poires. Jus un peu plus sucré et velouté que notre jus de pommes. Jus non pasteurisé, sans agents de conservation et congelé tout de suite pour un maximum de fraîcheur. La congélation garantit une meilleure conservation des arômes et des vitamines. Fait avec nos pommes et poires certifiées biologiques par Ecocert Canada. En bouteilles de 2L. 9,00 $
Poires japonaises CHOJURO bio #2 - 2,2 lbs (1kg)
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Poires japonaises Chojuro déclassées. Plus petites ou déformées. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 2,2 lbs, soit 1 kg. 6,90 $
Nouveau produit
Poires japonaises CHOJURO bio #2 -1/2 caisse-
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Poires japonaises Chojuro déclassées. Plus petites ou piquées, déformées. Parfaites pour en faire une compote ou un beurre de poire riche en goût. Bonnes à presser pour du jus aussi. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 2,2 lbs, soit 1 kg. 45,00 $
Poires japonaises CHOJURO bio - 2,2 lbs - (1kg)
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Poires japonaises chojuro biologiques. Croquantes et juteuses, plus goûteuses que la plupart des poires japonaises. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 2,2 lbs (1kg). 8,90 $
Pommes à collation bio -3 lbs- (1,3 kg)
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Pommes plus petites pour collation des enfants par exemple. Variétés variées. Certifié Bio par Ecocert Canada. Sacs de 3 lbs, soit 1,3 kg environ. 6,00 $
Pommes à transformation bio -1/2 Caisse-
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Pommes excellentes mais abimées, piquées ou tavelées. Parfaites pour jus, compotes, tartes, gâteaux, chips de pommes, etc... Mélange de variétés. Certifié BIO par Ecocert Canada. 1/2 caisse, d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 25,00 $
Pommes AMBROSIA #2 (5 lbs)
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Délicieuses pommes Ambrosia . Légères imperfections Sac de 5 livres . Certifié Bio par Ecocert Canada 6,90 $
Pommes AMBROSIA bio -3 lbs-
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Variété qui sort du lot ! La ambrosia est une pomme rouge marbrée de jaune-rosé, très arômatique, peu acide à la douceur mielleuse. Chair qui s'oxyde peu à l'air (limite le brunissement). Certifié Bio par Ecocert Canada. Sacs de 3 lbs. 7,70 $
Pommes CORTLAND #2 bio -5 lbs - (2,3 kg)
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Pommes Cortland déclassées. Plus petites, déformées ou marquées. À croquer et très bonne à cuisiner. Certifié BIO par Ecocert Canada. 6,00 $
Pommes CORTLAND bio -3 lbs- (1,3kg)
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La pomme Cortland traditionnelle, ferme, croquante et sucrée. À croquer et cuisiner. Certifié BIO par Ecocert Canada. 6,90 $
Nouveau produit
Pommes CORTLAND ROYAL #2 bio -5 lbs- (2,3kg)
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Pomme déclassées, de couleur rouge vif violacé, avec une chair blanche et croquante. Plus acidulée que la Cortland et de bonne conservation. À croquer et cuisiner. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 5 lbs, soit 2,3 kg environ. 6,00 $
Pommes CORTLAND ROYAL bio - 1/2 caisse
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La CORTLAND royal (Royal Court) se distingue des autres CORTLAND par sa couleur rouge violacé sur la totalité de sa surface. Elle offre une chair ferme blanche, croquante et un goût légèrement acidulé. À croquer ou à cuisiner. .1/2 caisse d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. Certifié BIO par Ecocert Canada 39,00 $
Pommes CORTLAND ROYAL bio -3 lbs- (1,3kg)
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Pomme de couleur rouge vif violacé, avec une chair blanche et croquante. Plus acidulée que la Cortland et de très bonne conservation. À croquer et cuisiner. Certifié BIO par Ecocert Canada. 6,90 $
Pommes FAMEUSE #2 bio -5 lbs- (2,3 kg)
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Très ancienne variété de pomme. Elle aurait été plantée dès 1617 par Louis Hébert au Canada. On l'appelait pomme des neiges en raison de sa chair blanche. Elle a fait la réputation des vergers canadiens jusqu'au tournant du 20ième siècle, avec l'arrivée des variétés américaines. Pomme sujette à la tavelure mais très bonne au gout, croquante et juteuse. Pommes déclassées, ave défauts. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 5 lbs, soit 2,3 kg. 6,00 $
Pommes FAMEUSE bio - 1/2 caisse -
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Très ancienne variété de pomme. Elle aurait été plantée dès 1617 par Louis Hébert au Canada. On l'appelait pomme des neiges en raison de sa chair blanche. Elle a fait la réputation des vergers canadiens jusqu'au tournant du 20ième siècle, avec l'arrivée des variétés américaines. Pomme sujette à la tavelure mais très bonne au gout, croquante et juteuse. Certifié BIO par Ecocert Canada. 1/2 caisse, d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 29,00 $
Pommes FAMEUSE bio - Caisse -
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Très ancienne variété de pomme. Elle aurait été plantée dès 1617 par Louis Hébert au Canada. On l'appelait pomme des neiges en raison de sa chair blanche. Elle a fait la réputation des vergers canadiens jusqu'au tournant du 20ième siècle, avec l'arrivée des variétés américaines. Pomme sujette à la tavelure mais très bonne au gout, croquante et juteuse. Certifié BIO par Ecocert Canada. Une Caisse d'approximativement 15-17 kg. 49,00 $
Pommes FAMEUSE bio -3 lbs- (1,3 kg)
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Très ancienne variété de pomme. Elle aurait été plantée dès 1617 par Louis Hébert au Canada. On l'appelait pomme des neiges en raison de sa chair blanche. Elle a fait la réputation des vergers canadiens jusqu'au tournant du 20ième siècle, avec l'arrivée des variétés américaines. Pomme sujette à la tavelure mais très bonne au gout, croquante et juteuse. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 3 lbs, soit 1,3 kg. 5,50 $
Pommes GALA bio # 2 - 5lbs - (2,3 kg)
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Pommes Gala déclassées, déformées ou piquées. Pommes rouges avec des rayures foncées. Très croquantes, sucrées et se cuisinent bien également (bonne tenue à la cuisson). Certifié Bio par Ecocert Canada. Sacs de 5 lbs, soit environ 2,3 kg. 6,00 $
Pommes GALA bio - 1/2 caisse -
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RABAIS -Pommes Gala, variété Black Stripe Gala. Belle pomme rouge avec des rayures foncées. Très croquantes, sucrées et se cuisinent bien également (bonne tenue à la cuisson). Certifié Bio par Ecocert Canada. 1/2 caisse d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 39,00 $
Pommes GALA bio - 3lbs - (1,3 kg)
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RABAIS -Pommes Gala, variété Black Stripe Gala. Belle pomme rouge avec des rayures foncées. Très croquantes, sucrées et se cuisinent bien également (bonne tenue à la cuisson). Certifié Bio par Ecocert Canada. Sacs de 3 lbs, soit environ 1,3 kg. 6,90 $
Pommes GOLDEN RUSSET #2 bio -5 lbs- (2,3 kg)
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Pommes déclassées, à chair croquante à dure avec une forte concentration en sucres, arômes et pectine. Goût miel et noix. Pomme traditionnellement utilisée en cidre, mais se consomme également en frais (peau épaisse). Ses arômes épicés se révèlent aussi en cuisson, tartes et compotes. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 5 lbs, soit 2,3 kg. 6,00 $
Pommes GOLDEN RUSSET bio -1/2 caisse-
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Pommes à chair croquante à dure avec une forte concentration en sucres, arômes et pectine. Pomme traditionnellement utilisée en cidre, mais se consomme également en frais (peau épaisse). Ses arômes épicés se révèlent aussi en cuisson, tartes et compotes. Certifié BIO par Ecocert Canada. 1/2 caisse de pommes, soit environ 7 kg. 39,00 $
Pommes GOLDEN RUSSET bio -3 lbs- (1,3 kg)
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Pommes à chair croquante à dure avec une forte concentration en sucres, arômes et pectine. Pomme traditionnellement utilisée en cidre, mais se consomme également en frais (peau épaisse). Ses arômes épicés se révèlent aussi en cuisson, tartes et compotes. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 3 lbs, soit 1,3 kg. 6,50 $
Pommes HONEY CRISP #2 bio - 1/2 caisse -
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Pommes Honey crisp biologiques déclassées. Pommes très appréciées, très sucrées et croquantes, elles ont un petit goût de miel. La pomme du Québec qui surclasse toutes les pommes importées. Le sucre s'intensifie à l'entreposage donc s'améliore avec le temps. Pommes avec défauts. Certifié Bio par Ecocert Canada. 1/2 caisse d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 39,00 $
Pommes HONEY CRISP #2 bio -5 lbs- (2,3 kg)
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Pommes Honey crisp déclassées biologiques. Pommes très appréciées, très sucrées et croquantes, elles ont un petit goût de miel. Pommes moins esthétiques, avec défauts. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 5 lbs, soit 2,3 kg. 14,00 $
Pommes HONEY CRISP bio - 1/2 caisse -
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Pommes Honey crisp biologiques. Pommes très appréciées, très sucrées et croquantes, elles ont un petit goût de miel. La pomme du Québec qui surclasse toutes les pommes importées. Le sucre s'intensifie à l'entreposage donc s'améliore avec le temps. Certifié Bio par Ecocert Canada. 1/2 caisse d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 55,00 $
Pommes HONEY CRISP bio -3 lbs- (1,3 kg)
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Pommes Honey crisp biologiques. Pommes très appréciées, très sucrées et croquantes, elles ont un petit goût de miel. La pomme du Québec qui surclasse toutes les pommes importées. Le sucre s'intensifie à l'entreposage donc s'améliore avec le temps. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 3lbs, soit 1,3 kg. 10,50 $
Pommes JONAFREE bio -3 lbs- (1,3 kg)
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Belles pommes rouge vif, très croquantes et très fermes. Goût sucré, avec une touche d'acidité. Certifié Bio par Ecocert Canada. Sacs de 3 lbs, soit 1,3 kg. 6,90 $
Pommes LOBO bio -3 lbs- (1,3kg)
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Pommes Lobo biologiques croquantes. Mi sucrée, mi-acidulées. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sac de 3lbs, soit environ 1,3 kg. On recycle les sacs, pensez à les rapporter, merci :) 6,90 $
Pommes MACINTOSH # 2 bio - 1/2 caisse -
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Pommes MacIntosh déclassée. Mi-sucrée, mi-acidulée et arômatique : toujours un classique. Pommes avec défauts, imperfections ou tavelure. Parfaites pour cuisiner Certifié Bio par Ecocert Canada. 1/2 caisse d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 29,00 $
Pommes MACINTOSH # 2 bio -5 lbs- (2,3kg)
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Pommes MacIntosh, sous variété Black Mac. Fruits plus petits, abîmés ou marqués. Mi sucrée, mi-acidulée, elle est très appréciée pour cuisiner tartes et croustades ! Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 5lbs, soit environ 2,3 kg. 6,90 $
Pommes MÉLANGÉES à croquer bio -1/2 caisse-
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Mélange coloré de variétés du moment (Ginger gold, Red Free, Spartan, MacIntosh, Sweet Sixteen, Cortland, Lobo etc.) Pratique pour découvrir les différentes pommes de la ferme et varier les plaisirs. Certifié BIO par Ecocert Canada. 1/2 caisse soit environ 7 kg, 39,00 $
Pommes MÉLANGÉES à croquer bio -5 lbs- (2,3 kg)
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Mélange coloré de variétés du moment (Ginger gold, Brite gold, Gala, Sweet sixteen, Fameuse, Honey Crisp, etc.) Pratique pour découvrir les différentes pommes de la ferme. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 5 lbs, soit entre 2 et 2,5 kg. 14,00 $
Pommes MELANGÉES bio # 2 - 5 lbs - (2,3 kg)
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Pommes à croquer déclassées. Mélange de variétés du moment. Fruits un peu tavelés, piqués ou très mûrs. Idéal pour découvrir, croquer ou cuisiner. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 5 lbs, soit entre 2 et 2,5 kg. 10,50 $
Pommes MÉLANGÉES bio #2 -1/2 caisse-
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Mélange coloré de variétés du moment (Red free, Spartan, McIntosh, Sweet Sixteen, Cortland, Fameuse, etc.). Pommes avec des défauts physiques, bonnes à croquer comme à cuisiner ! Fait de bonnes compotes sucrées par exemple. Pratique pour découvrir les différentes pommes de la ferme. Certifié BIO par Ecocert Canada. 1/2 caisse, environ 7kg. 29,00 $
Pommes MUTSU #2 bio -5 lbs- (2,3 kg)
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Pommes vertes et sucrées, avec un goût de miel. Pommes déclassées, avec défauts. Bonnes à croquer ou à cuisiner et ne fond pas à la cuisson. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 5 lbs, soit 2,3 kg. 6,00 $
Pommes MUTSU bio - 1/2 caisse -
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Pommes vertes et sucrées, avec un goût de miel. Bonnes à croquer ou à cuisiner et ne fond pas à la cuisson. Certifié BIO par Ecocert Canada. 1/2 caisse, d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 39,00 $
Pommes MUTSU bio -3 lbs- (1,3 kg)
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Pommes vertes et sucrées, avec un goût de miel. Bonnes à croquer ou à cuisiner et ne fond pas à la cuisson. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 3 lbs, soit 1,3 kg. 7,70 $
Pommes NOVA EASY GROW #2 bio -5 lbs- (2,3 kg)
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Pommes Nova Easy Grow biologiques déclassées. Pommes rouges tardives, croquantes et très arômatiques. Pommes moins esthétiques, avec défauts. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 3lbs, soit environ 1,3 kg. 6,00 $
Pommes NOVA EASY GROW bio - 1/2 caisse -
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RABAIS -Pommes Nova Easy Grow biologiques. Pommes rouges tardives, croquante et très arômatique. Certifié Bio par Ecocert Canada. 1/2 caisse, d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 39,00 $
Pommes NOVA EASY GROW bio -3 lbs- (1,3 kg)
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Pommes Nova Easy Grow biologiques. Pommes rouges tardives, croquante et très arômatique. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 3lbs, soit environ 1,3 kg. 6,00 $
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Pommes RED FREE #2 bio -5 lbs (2,3 kg)
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Pommes déclassées, rouges et croquantes. Cousine de la Paulared, c'est la plus sucrée des premières pommes de la saison. Arôme très enfantin. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 5 lbs, soit 2,3 kg environ. 6,00 $
Pommes REINETTE RUSSET bio - 1/2 caisse -
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Aussi appelée Reinette Grise en France. Chair jaune croustillante et très parfumée, avec une peau un peu épaisse. Pomme délicieuse en cuisson, aussi bonne pour jus et cidres. Certifié BIO par Ecocert Canada. 1/2 caisse, d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 39,00 $
Pommes REINETTE RUSSET bio -3 lbs- (1,3 kg)
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Aussi appelée Reinette Grise en France. Chair jaune croustillante et très parfumée, avec une peau un peu épaisse. Pomme délicieuse en cuisson, aussi bonne pour jus et cidres. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 3 lbs, soit 1,3 kg. 6,90 $
Pommes ROSINETTE bio -3 lbs- (1,3 kg)
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Pomme rouge clair, à cuire et à croquer. La Rosinette a une chair blanche, parfois rosée et un goût fruité/sucré avec une petite touche d'acidité. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 3 lbs, soit 1,3 kg environ. 6,90 $
Pommes SPARTAN bio -3 lbs- (1,3kg)
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Pommes Spartan biologiques. Pomme à croquer, très rouge, croquante et juteuse, peu acide et sucrée. Certifié Bio par Ecocert Canada. Sacs de 3 lbs, soit environ 1,3 kg. 6,90 $
Pommes SWEET SIXTEEN # 2 - 5 lbs - (2,3 kg)
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Pommes Sweet sixteen biologiques déclassées. Belles pommes rouges, ferme et croquantes, très sucrées avec une légère acidité et au goût unique. Bonne à croquer ou cuisiner. Pommes avec défauts et imperfections. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 5 lbs, soit 2,3 kg. 6,90 $
Pommes SWEET SIXTEEN - 1/2 caisse -
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RABAIS - Pommes Sweet sixteen biologiques. Belles pommes rouges très sucrées avec une légère acidité et au goût unique. Bonne à croquer ou à cuisiner. Certifié Bio par Ecocert Canada. 1/2 caisse d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 39,00 $
Pommes SWEET SIXTEEN - 3 lbs - (1,3 kg)
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RABAIS -Pommes Sweet sixteen biologiques. Belles pommes rouges, ferme et croquantes, très sucrées avec une légère acidité et au goût unique. Bonne à croquer ou cuisiner. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 3 lbs, soit 1,3 kg. 6,90 $
Raisins BEL-CHAS bio - 750 g
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Raisins Bel-Chas, aussi appelé ROUSSEAU. Grosses baies dorées et sucrées au goût unique. Arômes d'ananas voire de litchis. Certifié BIO par Ecocert Canada. Casseaux de 750 g, soit 1,5L. 9,50 $
Raisins DEGUSTATION bio - 900 g
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Mélange de raisins de différentes variétés du moment ! (principalement des raisins verts, blancs ou dorés) Certifié BIO par Ecocert Canada. Casseaux de 900g. 10,50 $
Raisins LOUISE SWENSON bio - 750 g
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Raisins Louise Swenson biologiques. Baies blanches-dorées, fruitées, peu sucrées. Légers arômes de poire. Certifié BIO par Ecocert Canada. Casseaux de 750 g, soit 1,5L. 9,50 $
Raisins Mélangés bio -2 kg-
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Mélange de raisins biologiques. Mélange de nos variétés du moment, au moins 2 ou 3 couleurs différentes. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 2 kg. 19,00 $
Raisins SOMERSET bio - 750 g
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Raisins somerset biologiques de couleur rosée SANS PÉPINS. Petites baies très sucrées et rafraichissantes, avec un petit goût de fraise, voir d'ananas. Certifié BIO par Ecocert Canada. Casseaux 1,5 L, soit environ 750g. 8,50 $
Raisins SOMERSET bio -1/2 caisse- (7 kg)
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Raisins Somerset biologiques de couleur rosée SANS PÉPINS. Petites baies très sucrées et rafraichissantes, avec un petit goût de fraise, voir d'ananas. Certifié BIO par Ecocert Canada. 1/2 caisse, 7kg environ. 35,00 $
Raisins SOMERSET bio non triés -2 kg-
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Raisins Somerset biologiques de couleur rosée SANS PÉPINS. Non triés. Grappes pouvant avoir quelques grains juteux, à retirer. Petites baies très sucrées et rafraichissantes, avec un petit goût de fraise, voir d'ananas. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 2 kg. 15,00 $
Raisins TANGO bio - 750 g
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Raisins Tango biologiques. Grosses baies vertes, très rafraichissantes, avec un léger goût de clémentine. Certifié BIO par Ecocert Canada. Casseaux de 750 g, soit 1,5L. 9,50 $


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