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Ferme Marichel

Sur notre petite ferme familiale de Ste-Agathe-de-Lotbinière, les champs sont certifiés "bio" depuis 1995; les pâturages et le foin servant au troupeau y sont cultivés sous régie biologique, certification ECOCERT CANADA .

Le troupeau de 90 brebis est élevé le plus naturellement possible. Les agneaux grandissent jusqu'à l'âge de 5 à 6 mois environ. La viande d'agneau est vendue directement aux gens pour la quasi totalité, une relation de proximité avec le client est établie depuis plusieurs années. La petite taille du troupeau fait qu'il n'y a pas de livraison de viande à chaque mois de l'année. Alors il se peut qu'un mois sur trois l'inventaire annoncé ici, diminue, si ça se produit patientez quelques semaines.

De plus la ferme est associée depuis 1995 à un service d'accueil agro-touristique et d'éducation : la ferme pédagogique Marichel un OBNL qui reçoit environ 2,000 visiteurs par an. Les enfants peuvent séjourner au camp de vacances pendant l'été. Il y a aussi des séjours scolaires et familiaux. Les locaux peuvent aussi être loués.
Visitez notre site web pour tout savoir sur les services: www.fermemarichel.com

Champs et pâturage Certifié bio chez Écocert Canada. Pour vérifier la validité de la certification : Réperoire Bio du CARTV

809, rang Bois Franc
Sainte-Agathe-de-Lotbinière, QC
Canada G0S 2A0

418 599-2057
mariellemartino@hotmail.com
https://fermemarichel.com/produits-disponibles/

Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.

Intitulé du produit ↓	Description	Prix
Bas de gigot d'agneau avec os, 35,99$/kg Voir la description	Belle pièce avec l'os, c'est un classique, la plus belle partie du gigot !	60,39 $
Epaule désossée, roulée en rôti, 33,99$/kg Voir la description	Bon repas !!!	49,15 $
Epaule désossée, roulée en rôti, 33,99$/kg Voir la description	une très belle pièce	48,95 $
Epaule désossée, roulée en rôti, 33,99$/kg Voir la description	Bon repas !!!	71,99 $
Epaule désossée, roulée en rôti, 33,99$/kg Voir la description	Bon repas !!!	72,47 $
Epaule désossée, roulée en rôti, 33,99$/kg Voir la description	Bon repas !!!	71,45 $
foie d'agneau entre 350g et 450g : 9$ Voir la description	Tendre, goûteux et abordable.	7,00 $
gigot d'agneau désossé 37,85$/kg Voir la description	Pièce de choix avec l'os, idéal pour partager avec plusieurs personnes autour de la table!	76,53 $
gigot d'agneau désossé 37,85$/kg Voir la description	Pièce de choix avec l'os, idéal pour partager avec plusieurs personnes autour de la table!	78,50 $
gigot d'agneau entier, 33,99$/kg Voir la description	Pièce de choix avec l'os, idéal pour partager avec plusieurs personnes autour de la table!	106,59 $
gigot d'agneau entier, 33,99$/kg Voir la description	Pièce de choix avec l'os, idéal pour partager avec plusieurs personnes autour de la table!	105,44 $
gigot-steak d'agneau, 38,99$/kg Voir la description	facile à cuisiner et délicieux	19,18 $
gigot-steak d'agneau, 38,99$/kg Voir la description	facile à cuisiner et délicieux	20,27 $
gigot-steak d'agneau, 38,99$/kg Voir la description	facile à cuisiner et délicieux, 2 tranches	16,53 $
gigot-steak d'agneau, 38,99$/kg Voir la description	facile à cuisiner et délicieux	24,41 $
gigot-steak d'agneau, 38,99$/kg Voir la description	facile à cuisiner et délicieux, 2 tranches	27,45 $
gigot-steak d'agneau, 38,99$/kg Voir la description	facile à cuisiner et délicieux	34,39 $
gigot-steak d'agneau, 38,99$/kg Voir la description	facile à cuisiner et délicieux	13,33 $
gigot-steak d'agneau, 38,99$/kg Voir la description	facile à cuisiner et délicieux	16,38 $
gigot-steak d'agneau, 38,99$/kg Voir la description	facile à cuisiner et délicieux	20,98 $
Haut de gigot d'agneau avec os, 32,99$/kg Voir la description	Belle pièce avec l'os, c'est un classique!	40,84 $
Haut de gigot d'agneau avec os, 32,99$/kg Voir la description	Belle pièce avec l'os, c'est un classique!	46,52 $
jarret d'agneau - osso bucco, 34,99$/kg Voir la description	Tranches épaisses, idéal pour cuisson lente.	29,74 $
jarret d'agneau - osso bucco, 34,99$/kg Voir la description	Jarret tranché parfait pour plats mijotés	14,21 $
jarret d'agneau - osso bucco, 34,99$/kg Voir la description	Jarret tranché parfait pour plats mijotés	30,58 $
jarret d'agneau - osso bucco, 34,99$/kg Voir la description	Tranches épaisses, idéal pour cuisson lente.	12,53 $
jarret d'agneau - osso bucco, 34,99$/kg Voir la description	Jarret tranché parfait pour plats mijotés	9,10 $
jarret d'agneau - osso bucco, 34,99$/kg Voir la description	Tranches épaisses, idéal pour cuisson lente.	10,43 $
jarrets d'agneau, 34,99$/kg Voir la description	1 jarret délicieux, en braisé ou pour cuisiner des souris d'agneau	10,78 $
jarrets d'agneau, 34,99$/kg Voir la description	délicieux, en braisé ou pour cuisiner des souris d'agneau	15,19 $
jarrets d'agneau, 34,99$/kg Voir la description	1 jarret délicieux, en braisé ou pour cuisiner des souris d'agneau	10,50 $
jarrets d'agneau, 34,99$/kg Voir la description	Délicieux, en braisé ou pour cuisiner des souris d'agneau	11,06 $
jarrets d'agneau, 34,99$/kg Voir la description	Délicieux, en braisé ou pour cuisiner des souris d'agneau	16,38 $
Os d'agneau pour bouillons et fonds, 10$/kg Voir la description	Parfait pour concocter des bases de sauces et soupes aussi savoureuses que nutritives. Sac d'environ 1 kg	10,00 $
Peau de mouton petite (tannerie locale écoresponsable) Voir la description	Une douceur et une chaleur naturelle, qui dure des années. Un cadeau parfait! Assez grande pour mettre sur une chaise berçante. Directement de notre ferme et traitée dans une tannerie artisanale de la région avec une méthode écologique. Blanc naturel.	160,00 $
Rognons d'agneau, 2/paquet Voir la description	pour les amateurs, petit paquet de 2	2,15 $
rôti d'épaule avec os, 29,99$/kg Voir la description	une très belle pièce	26,57 $
rôti d'épaule avec os, 29,99$/kg Voir la description	une très belle pièce	26,39 $
saucisses arméniennes GROS boyaux Voir la description	Très appréciées. 2 saucisses / pqt . Ingrédients : viande de brebis, boyaux de porc ou agneau, oignons, poivre, sel menthe	11,65 $
saucisses arméniennes PETITS boyaux Voir la description	Très appréciées. 6 saucisses / pqt. Ingrédients : viande de brebis, boyaux de porc ou agneau, oignons, poivre, sel menthe	11,65 $
saucisses merguez GROS boyaux Voir la description	Très appréciées. 2 saucisses / pqt . Moyennement piquantes ingr.: viande brebis, ail, sel, poivre, cayenne,paprika)	11,65 $
saucisses merguez PETITS boyaux Voir la description	Très appréciées. 6 saucisses / pqt . Moyennement piquantes ingr.: viande brebis, ail, sel, poivre, cayenne,paprika)	11,65 $
saucisses romarin et moutarde à l'ancienne GROS boyaux Voir la description	Nouvelle recette à l'essai. 2 saucisses / pqt . Ingrédients : viande de brebis, boyaux de porc ou agneau, sel, sauce soya, romarin, ail, moutarde à l’ancienne, huile végétale	11,65 $

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