Intitulé du produit ↓ |
Description |
Prix |
Bacon sans nitrite |
Bacon sans nitrite : 38.49$/kg.
Ingrédients : Porc biologique, eau, sel, sucre, poudre de jus de céleri, épices, fumée liquide, notre sirop d'érable, huile de canola, polysorbate 80, sans nitrite ajouté !!! |
7,00 $ |
Bacon sans nitrite |
Bacon sans nitrite : 38.49$/kg.
Ingrédients : Porc biologique, eau, sel, sucre, poudre de jus de céleri, épices, fumée liquide, notre sirop d'érable, huile de canola, polysorbate 80, sans nitrite ajouté !!! |
6,75 $ |
Beurre d'érable 2022 250 ml |
Fait avec notre sirop d'érable à 100%.
*Comme anti-moussant, j'utilise environ 3 ml d'huile de carthame biologique ou 5 ml de beurre non salé pour 5 litres de sirop d'érable. |
6,00 $ |
Beurre d'érable 2022 500 ml |
Fait avec notre sirop d'érable à 100%.
*Comme anti-moussant, j'utilise environ 3 ml d'huile de carthame biologique pour 5 litres de sirop d'érable. |
11,00 $ |
Coeur de jeune boeuf bio |
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10,50 $ |
Côtelettes de jeune boeuf BIO (2 T-BONES) |
33.99$/kg, paquet de 2 côtelettes (cette coupe est appelée T-Bone dans le boeuf) |
31,50 $ |
Côtelettes de porc désossées BIO |
13.59$/lb. Paquet comprenant 2 côtelettes. |
13,50 $ |
Côtelettes de porc désossées BIO |
13.59$/lb. Paquet comprenant 2 côtelettes. |
14,00 $ |
Côtelettes de porc désossées BIO |
13.59$/lb. Paquet comprenant 2 côtelettes. |
14,25 $ |
Creton de porc |
22.99$/kg Paquet d'environ 225 grammes. Ingrédients : Porc biologique, lait, eau, oignons, flocons d'avoine biologique, poudre d'ail, épices mélangées (gingembre, cannelle, piment de Jamaïque, coriandre, moutarde, feuille de laurier, clou de girofle, poivre noir), sel de mer, poivre. |
4,75 $ |
Cubes à brochette de jeune boeuf BIO |
29.99$/kg, paquet d environ une livre. Vous ferez environ 2 brochettes avec un paquet. En saison hivernale, vous pouvez simplement faire mariner les cubes et les faire cuire dans un plat de verre allant au four environ 40 minutes à 350 (brasser le tout à la mi-temps). Mélanger avec légumes lors de la cuisson. |
14,50 $ |
Cubes à mijoter de jeune boeuf BIO |
26.99$/kg. |
12,00 $ |
Cubes à mijoter de porc BIO |
8.99$/lb, paquet d environ 1 livre. À mijoter au minimum 2 heures, très tendre, se défait à la fourchette. |
8,00 $ |
Cubes à mijoter de porc BIO |
8.99$/lb, paquet d environ 1 livre. À mijoter au minimum 2 heures, très tendre, se défait à la fourchette. |
8,75 $ |
Escalopes de jeune boeuf BIO |
39.99$/kg, paquet d'environ 1 lb comprenant environ 6 tranches minces. Vous pouvez les farcir, les rouler et les mettre au four ou bien les panner et les faire cuire à la poêle. |
16,00 $ |
Escalopes de jeune boeuf BIO |
39.99$/kg, paquet d'environ 1 lb comprenant environ 6 tranches minces. Vous pouvez les farcir, les rouler et les mettre au four ou bien les panner et les faire cuire à la poêle. |
16,00 $ |
Escalopes de jeune boeuf BIO |
39.99$/kg, paquet d'environ 1 lb comprenant environ 6 tranches minces. Vous pouvez les farcir, les rouler et les mettre au four ou bien les panner et les faire cuire à la poêle. |
15,50 $ |
Escalopes de jeune boeuf BIO |
39.99$/kg, paquet d'environ 1 lb comprenant environ 6 tranches minces. Vous pouvez les farcir, les rouler et les mettre au four ou bien les panner et les faire cuire à la poêle. |
15,50 $ |
Escalopes de jeune boeuf BIO |
39.99$/kg, paquet d'environ 1 lb comprenant environ 6 tranches minces. Vous pouvez les farcir, les rouler et les mettre au four ou bien les panner et les faire cuire à la poêle. |
14,75 $ |
Escalopes de jeune boeuf BIO |
39.99$/kg, paquet d'environ 1 lb comprenant environ 6 tranches minces. Vous pouvez les farcir, les rouler et les mettre au four ou bien les panner et les faire cuire à la poêle. |
15,00 $ |
Filet mignon de jeune boeuf BIO |
59.99$/kg, paquet comprenant 2 médaillons. |
12,00 $ |
Filet mignon de jeune boeuf BIO |
59.99$/kg, paquet comprenant 2 médaillons. |
17,50 $ |
Filet mignon de jeune boeuf BIO |
59.99$/kg, paquet comprenant 2 médaillons. |
15,25 $ |
Filet mignon de porc BIO |
42.29$/kg |
11,25 $ |
Filet mignon de porc BIO |
42.29$/kg |
17,25 $ |
Foie de jeune boeuf BIO |
28.49$/kg - Le foie est tranché et enveloppé sous-vide en paquet d une demie livre. |
8,00 $ |
Foie de jeune boeuf BIO |
28.49$/kg - Le foie est tranché et enveloppé sous-vide en paquet d une demie livre. |
5,75 $ |
Foie de jeune boeuf BIO |
28.49$/kg - Le foie est tranché et enveloppé sous-vide en paquet d une demie livre. |
11,25 $ |
Foie de jeune boeuf BIO |
28.49$/kg - Le foie est tranché et enveloppé sous-vide en paquet d une demie livre. |
4,50 $ |
Foie de jeune boeuf BIO |
28.49$/kg - Le foie est tranché et enveloppé sous-vide en paquet d une demie livre. |
7,25 $ |
Fondue de jeune boeuf Biologique |
31.49$/kg. Assiette d'environ 300 grammes. |
10,00 $ |
Fondue de jeune boeuf Biologique |
31.49$/kg. Assiette d'environ 300 grammes. |
10,25 $ |
Fondue de jeune boeuf Biologique |
31.49$/kg. Assiette d'environ 300 grammes. |
9,75 $ |
Jambon cuit blanc tranché biologique |
Jambon tranché mince. 38.99$/kg.
Ingrédients : Porc biologique, sel de mer, sucre de canne évaporé biologique, extraits de fruits et d'épices, épices biologiques. |
6,75 $ |
Jambon cuit blanc tranché biologique |
Jambon tranché mince. 38.99$/kg.
Ingrédients : Porc biologique, sel de mer, sucre de canne évaporé biologique, extraits de fruits et d'épices, épices biologiques. |
7,00 $ |
Jarret jeune boeuf bio (1) beau gros |
8.99$/lb, paquet de 2 tranches de jarret d un pouce d épaisseur. Souvent utilisés pour faire de l osso buco. |
16,75 $ |
Jarret jeune boeuf bio (1) beau gros |
8.99$/lb, paquet de 2 tranches de jarret d un pouce d épaisseur. Souvent utilisés pour faire de l osso buco. |
15,25 $ |
Jarrets jeune boeuf bio (2) |
8.99$/lb, paquet de 2 tranches de jarret d un pouce d épaisseur. Souvent utilisés pour faire de l osso buco. |
21,00 $ |
Jarrets jeune boeuf bio (2) |
8.99$/lb, paquet de 2 tranches de jarret d un pouce d épaisseur. Souvent utilisés pour faire de l osso buco. |
27,25 $ |
Jarrets jeune boeuf bio (2) |
8.99$/lb, paquet de 2 tranches de jarret d un pouce d épaisseur. Souvent utilisés pour faire de l osso buco. |
24,00 $ |
Jarrets jeune boeuf bio (2) |
8.99$/lb, paquet de 2 tranches de jarret d un pouce d épaisseur. Souvent utilisés pour faire de l osso buco. |
25,50 $ |
Langue de jeune boeuf BIO |
Une langue entière. |
7,00 $ |
Médaillons de surlonge de jeune boeuf BIO |
32.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches de steaks. |
10,75 $ |
Médaillons de surlonge de jeune boeuf BIO |
32.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches de steaks. |
11,75 $ |
Médaillons de surlonge de jeune boeuf BIO |
32.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches de steaks. |
11,25 $ |
Médaillons de surlonge de jeune boeuf BIO |
32.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches de steaks. |
8,00 $ |
Os à soupe (de côtes) de jeune boeuf BIO |
6.99$/kg, sac d'environ 2 lbs. |
4,50 $ |
Os à soupe (de côtes) de jeune boeuf BIO |
6.99$/kg, sac d'environ 2 lbs. |
4,50 $ |
Os à soupe (de côtes) de jeune boeuf BIO |
6.99$/kg, sac d'environ 2 lbs. |
3,75 $ |
Os à soupe (de côtes) de jeune boeuf BIO |
6.99$/kg, sac d'environ 2 lbs. |
5,00 $ |
Os à soupe (de côtes) de jeune boeuf BIO |
6.99$/kg, sac d'environ 2 lbs. |
3,75 $ |
Porc haché BIO |
6.35$/lb paquet d environ 1 livre. |
6,50 $ |
Rognons de jeune boeuf bio |
6.99$/kg |
3,75 $ |
Rognons de jeune boeuf bio |
6.99$/kg |
4,50 $ |
Rôti d'épaule de porc BIO avec os |
16.29$/kg. Rôtis d'épaule avec un petit os. Si vous avez une mijoteuse,très simple à cuisiner. Se mange également froid, délicieux en sandwich pour les lunchs. Résultat une fois cuit : viande effilochée. |
23,50 $ |
Rôti d'épaule de porc BIO avec os |
16.29$/kg. Rôtis d'épaule avec un petit os. Si vous avez une mijoteuse,très simple à cuisiner. Se mange également froid, délicieux en sandwich pour les lunchs. Résultat une fois cuit : viande effilochée. |
24,50 $ |
Rôti d'épaule de porc BIO avec os |
16.29$/kg. Rôtis d'épaule avec un petit os. Si vous avez une mijoteuse,très simple à cuisiner. Se mange également froid, délicieux en sandwich pour les lunchs. Résultat une fois cuit : viande effilochée. |
21,00 $ |
Rôti d'épaule de porc BIO avec os |
16.29$/kg. Rôtis d'épaule avec un petit os. Si vous avez une mijoteuse,très simple à cuisiner. Se mange également froid, délicieux en sandwich pour les lunchs. Résultat une fois cuit : viande effilochée. |
23,00 $ |
Rôti d'épaule de porc BIO désossés |
9.29$/lb. Rôtis de surlonge désossé. Si vous avez une mijoteuse,très simple à cuisiner. Se mange également froid, délicieux en sandwich pour les lunchs. Résultat une fois cuit : viande effilochée. |
12,25 $ |
Rôti d'épaule de porc BIO désossés |
9.29$/lb - 20.49$/kg. Rôtis d'épaule de porc bio désossés. Si vous avez une mijoteuse, très simple à cuisiner. Se mange également froid, délicieux en sandwich pour les lunchs. Résultat une fois cuit : viande effilochée. |
16,00 $ |
Rôti de côtes croisées de jeune boeuf bio |
23.99$/kg. Rôti d'épaule avec côtes attachées tout autour, très beau... et bon ! Os beaucoup plus petit que la palette avec os. |
32,00 $ |
Rôti de côtes croisées de jeune boeuf bio |
23.99$/kg. Rôti d'épaule avec côtes attachées tout autour, très beau... et bon ! Os beaucoup plus petit que la palette avec os. |
28,00 $ |
Rôti de cuisseau de jeune boeuf BIO RABAIS 15% FEV |
28.99$/kg.Rôti de veau roulé, désossé, pesant environ 2 lbs. Du style rosbeef, cuire au four à découvert environ 1h30 à 350. Par la suite, faire de belles tranches rosées et finir la cuisson dans un poêlon avec sauce. |
29,75 $ |
Rôti de longe de porc BIO |
13.59$/lb. Rôti roulé, désossé. Très tendre, pas besoin de mijoter. C'est un rôti avec lequel on peut se faire de belles tranches après la cuisson. |
33,00 $ |
Rôti de palette de jeune boeuf avec os BIO |
22.99$/kg. Pour faire un bon bouilli. |
40,00 $ |
Rôti de palette de jeune boeuf avec os BIO |
22.99$/kg. Pour faire un bon bouilli, un bon plat mijoté. |
36,25 $ |
Rôti de palette de jeune boeuf BIO désossé |
26.99$/kg. Les rôtis de palette pèsent environ 2 lbs. C est le rôti que l on emploie pour faire un bon bouilli ou un plat mijoté. |
29,50 $ |
Rôti de palette de jeune boeuf BIO désossé |
26.99$/kg. Les rôtis de palette pèsent environ 2 lbs. C est le rôti que l on emploie pour faire un bon bouilli ou un plat mijoté. |
19,25 $ |
Rôti de palette de jeune boeuf BIO désossé |
26.99$/kg. Les rôtis de palette pèsent environ 2 lbs. C est le rôti que l on emploie pour faire un bon bouilli ou un plat mijoté. |
20,50 $ |
Sauce à spag au TOFU de la Ferme St-Joseph Pot de 450 ml |
Pot de 450 ml (± 2 tasses), 14$/l, Ingrédients : Tofu total local fait à partir des fèves de soya biologiques de la Ferme St-Joseph, carottes, oignons, céleri, jus de tomates, crème de tomates, sauce chili, cassonade, épices à spaghetti. Même recette que notre sauce spag à la viande mais avec du tofu ! |
6,25 $ |
Sauce à spag au TOFU de la Ferme St-Joseph Pot de 900 ml |
Pot de 900 ml (± 4 tasses), 14$/l, Ingrédients : Tofu total local fait à partir des fèves de soya biologiques de la Ferme St-Joseph, carottes, oignons, céleri, jus de tomates, crème de tomates, sauce chili, cassonade, épices à spaghetti. Même recette que notre sauce spag à la viande mais avec du tofu ! |
12,50 $ |
Sauce à spaghetti (BOEUF) Pot 450ml |
Pot de 450 ml ( ± 2 tasses), 14$/l, Légèrement épicée mais tout de même très appréciée des enfants. Ingrédients :Boeuf haché ou veau haché bio, carottes, oignons, céleri, jus de tomates, crème de tomates, sauce chili, cassonade, épices à spaghetti. |
6,25 $ |
Sauce à spaghetti (BOEUF) Pot 900ml |
Pot de 900 ml ( ± 4 tasses), 14$/l, Légèrement épicée mais tout de même très appréciée des enfants. Ingrédients :Boeuf haché ou veau haché bio, carottes, oignons, céleri, jus de tomates, crème de tomates, sauce chili, cassonade, épices à spaghetti. |
12,50 $ |
Saucisses de porc poireaux bacon sans gluten |
12.29$/lb. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites
Ingrédients : Porc bio, bacon sans nitrite, poireaux, eau, épices. |
8,50 $ |
Saucisses de porc poireaux bacon sans gluten |
12.29$/lb. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites
Ingrédients : Porc bio, bacon sans nitrite, poireaux, eau, épices. |
6,00 $ |
Saucisses de porc poireaux bacon sans gluten |
12.29$/lb. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites
Ingrédients : Porc bio, bacon sans nitrite, poireaux, eau, épices. |
10,00 $ |
Saucisses de porc poireaux bacon sans gluten |
12.29$/lb. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites
Ingrédients : Porc bio, bacon sans nitrite, poireaux, eau, épices. |
7,50 $ |
Saucisses de porc poireaux bacon sans gluten |
12.29$/lb. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites
Ingrédients : Porc bio, bacon sans nitrite, poireaux, eau, épices. |
10,00 $ |
Saucisses porc et jeune boeuf érable et dijon sans gluten |
26.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses ou 8 petites saucisses Ingrédients : Veau biologique (50%), porc biologique (50%), sirop d'érable, moutarde de dijon biologique, poivre, sel, thym, estragon. |
11,00 $ |
Saucisses porc et jeune boeuf érable et dijon sans gluten |
26.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites Ingrédients : Veau biologique (50%), porc biologique (50%), sirop d'érable, moutarde de dijon biologique, poivre, sel, thym, estragon. |
11,50 $ |
Saucisses porc et jeune boeuf érable et dijon sans gluten |
26.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites. Ingrédients : Veau biologique (50%), porc biologique (50%), sirop d'érable, moutarde de dijon biologique, poivre, sel, thym, estragon. |
9,25 $ |
Saucisses porc et jeune boeuf érable et dijon sans gluten |
26.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites Ingrédients : Veau biologique (50%), porc biologique (50%), sirop d'érable, moutarde de dijon biologique, poivre, sel, thym, estragon. |
11,50 $ |
Saucisses porc et jeune boeuf fines herbes sans gluten |
26.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites Ingrédients : Veau biologique (50%) Porc biologique (50%), eau, sel, oignons, épices, sucre, ail, substances laitières modifiées. |
10,00 $ |
Saucisses porc et jeune boeuf fines herbes sans gluten |
26.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites Ingrédients : Veau biologique (50%) Porc biologique (50%), eau, sel, oignons, épices, sucre, ail, substances laitières modifiées. |
10,50 $ |
Saucisses porc et jeune boeuf fines herbes sans gluten |
26.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites Ingrédients : Veau biologique (50%) Porc biologique (50%), eau, sel, oignons, épices, sucre, ail, substances laitières modifiées. |
9,25 $ |
Saucisses porc et jeune boeuf fines herbes sans gluten |
26.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites Ingrédients : Veau biologique (50%) Porc biologique (50%), eau, sel, oignons, épices, sucre, ail, substances laitières modifiées. |
11,00 $ |
Saucisses porc et jeune boeuf fines herbes sans gluten |
26.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites Ingrédients : Veau biologique (50%) Porc biologique (50%), eau, sel, oignons, épices, sucre, ail, substances laitières modifiées. |
9,50 $ |
Saucisses porc et jeune boeuf italiennes douces sans gluten |
26.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites Ingrédients : Veau biologique (50%), porc biologique (50%), sel, épices, sucre, ail en poudre. |
7,00 $ |
Saucisses porc et jeune boeuf italiennes douces sans gluten |
26.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites Ingrédients : Veau biologique (50%), porc biologique (50%), sel, épices, sucre, ail en poudre. |
10,50 $ |
Saucisses porc et jeune boeuf italiennes douces sans gluten |
26.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites Ingrédients : Veau biologique (50%), porc biologique (50%), sel, épices, sucre, ail en poudre. |
7,75 $ |
Saucisses porc et jeune boeuf italiennes douces sans gluten |
26.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites Ingrédients : Veau biologique (50%), porc biologique (50%), sel, épices, sucre, ail en poudre. |
10,00 $ |
Sirop d'érable 1 gallon - 8 cannes - 2022 |
Sirop d'érable ambré. 8 cannes de 540 ml dans une boîte en carton = 1 gallon. |
55,00 $ |
Sirop d'érable 540 ml - 1 canne - 2022 |
Sirop d'érable ambré. Une canne = 540 ml. |
8,00 $ |
Smoked meat jeune boeuf |
41.00$/kg. Paquet d'environ 150 grammes. Ingrédients : Veau BIO, eau, sel, sucre brun, épices, sel de céleri, gélatine, huile végétale, ail, erythorbate de sodium, sans nitrite ajouté. |
9,50 $ |
Smoked meat jeune boeuf |
41$/kg. Paquet d'environ 150 grammes. Ingrédients : Veau BIO, eau, sel, sucre brun, épices, sel de céleri, gélatine, huile végétale, ail, erythorbate de sodium, sans nitrite ajouté. |
9,00 $ |
Steak contre-filet de jeune boeuf bio (1) |
35.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches. |
8,50 $ |
Steak de faux-filet de jeune boeuf BIO (1) |
38.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches. Le steak le plus tendre après le filet mignon. |
10,00 $ |
Steaks contre-filet de jeune boeuf bio (2) |
35.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches. |
19,75 $ |
Steaks contre-filet de jeune boeuf bio (2) |
35.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches. |
17,00 $ |
Steaks contre-filet de jeune boeuf bio (2) |
35.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches. |
20,00 $ |
Steaks contre-filet de jeune boeuf bio (2) |
35.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches. |
20,25 $ |
Steaks de faux-filet de jeune boeuf BIO (2) |
38.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches. Le steak le plus tendre après le filet mignon. |
18,25 $ |
Steaks de faux-filet de jeune boeuf BIO (2) |
32.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches de steaks. |
23,00 $ |
Steaks de faux-filet de jeune boeuf BIO (2) |
38.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches. Le steak le plus tendre après le filet mignon. |
17,25 $ |
Steaks de faux-filet de jeune boeuf BIO (2) (2) |
38.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches. Le steak le plus tendre après le filet mignon. |
22,50 $ |
Steaks de surlonge de jeune boeuf bio (2) |
32.99$/kg. Paquet comprenant 2 petits steaks plutôt minces. |
16,50 $ |
Steaks de surlonge de jeune boeuf bio (2) |
32.99$/kg. Paquet comprenant 2 petits steaks plutôt minces. |
13,25 $ |
Steaks de surlonge de jeune boeuf bio (2) |
32.99$/kg. Paquet comprenant 2 petits steaks plutôt minces. |
11,00 $ |
Steaks de surlonge de jeune boeuf bio (2) |
32.99$/kg. Paquet comprenant 2 petits steaks plutôt minces. |
10,00 $ |
Steaks de surlonge de jeune boeuf bio épais (2) |
32.99$/kg. Paquet comprenant 2 petits steaks plutôt minces. |
18,25 $ |
Tofu +/- 400-450g prix ajusté à la caisse |
Tofu semi-ferme. Bloc de fabrication artisanale ~ 350-450g dont le prix prix sera ajouté à la caisse puisque les poids ne sont pas standardisés. Revient à ~ 5,50-6,50 $ (13,60$/kg).
Ingrédients : nos propres fèves de soya certifiées bio produites par nous-mêmes, de l'eau et du chlorure de magnésium. Le tofu est frais (non-congelé) et sous-vide et se garde au frigo minimum 10 jours. |
0,00 $ |
Veau haché/Jeune boeuf BIO ± 1 lb |
21.89$/kg. Paquet d'environ 1lb. |
8,75 $ |