Cassis et Mélisse

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La ferme Cassis et Mélisse est une entreprise familiale agricole de Bellechasse qui produit du lait de chèvre bio et le transforme à la ferme en délicieux fromages ! Tous nos fromages sont certifiés biologiques par Écocert-Canada, par respect pour les animaux, l'environnement et le consommateur.

Certifié bio chez Écocert Canada. Pour vérifier la validité de la certification : Réperoire Bio du CARTV


Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.




Intitulé du produit Description Prix
Agate-fromage type crottin
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Super bon dans une salade ou chèvre chaud avec du miel ou confiture aux poires ! -140 g - Il peut y avoir un peu de bleu - La forme peut être circulaire (palet) ou cylindrique - ingrédients : lait de chèvre bio pasteurisé, sel de mer, ferments 10,25 $
Chèvre Frais - CENDRÉ - 130g
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Bûchette de chèvre frais bio enrôbée de charbon végétal- 130g. Ingrédients : lait de chèvre bio pasteurisé, sel de mer, ferments, présure, charbon végétal 9,75 $
Chèvre Frais - AU PIMENT - 130g
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Bûchette bio 130g - ingrédients : lait de chèvre pasteurisé bio, flocons de sel de mer, ferments et présure Une petite touche de piquant avec le piment Gorria (piment type espelette) de la ferme : Les jardins du chef (Charlevoix)! 9,75 $
Chèvre Frais - AU PIMENT - 300g
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Bûchette bio 300g - ingrédients : lait de chèvre pasteurisé bio, flocons de sel de mer, ferments et présure Une petite touche de piquant avec le piment Gorria (piment type espelette) de la ferme : Les jardins du chef (Charlevoix)! 18,50 $
Chèvre Frais - BOUQUET DE LA MER - 130g
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Bûchette bio enrobée d'algues - 130g - ingrédients : lait de chèvre pasteurisé bio, sel de mer, goémon, nori, varech, ferments et présure Pour les fans de saveurs marines ! 9,75 $
Chèvre Frais - BOUQUET DE LA MER - 300g
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Bûchette bio enrobée d'algues - 300g - ingrédients : lait de chèvre pasteurisé bio, sel de mer, goémon, nori, varech, ferments et présure Pour les fans de saveurs marines ! 18,25 $
Chèvre Frais - BOUQUET FORESTIER- 130g
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Bûchette bio 130g enrobée de pépites d'érable et d'un mélange absolument délicieux d'herbes et épices sauvages - ingrédients : lait de chèvre pasteurisé bio, sel de mer, mélange curry sauvage de l'entreprise Gaspésie Sauvage, ferments et présure. 9,75 $
Chèvre Frais - BOUQUET FORESTIER- 300g
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Bûchette bio de 300g enrobée de pépites d'érable et d'un mélange absolument délicieux d'herbes et épices sauvages - ingrédients : lait de chèvre pasteurisé bio, sel de mer, mélange curry sauvage de l'entreprise Gaspésie Sauvage, ferments et présure. 18,50 $
Chèvre Frais - CENDRÉ - 300g
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Bûchette bio enrobée de charbon végétal (300g), idéal pour cuisiner (pensez aux betteraves...), pour trancher pour la pizza... Ingrédients : lait de chèvre bio pasteurisé, sel de mer, ferments, présure, charbon végétal. 18,50 $
Chèvre Frais - FINES HERBES - 130g
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Bûchette bio 130g - ingrédients : lait de chèvre pasteurisé bio, sel de mer, ferments, présure, herbes de provence bio (thym bio, marjolaine bio, sarriette bio, romarin bio, hysope bio et laurier bio) 9,75 $
Chèvre Frais - FINES HERBES - 300g
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Bûchette bio enrobée de Fines Herbes (300g), idéal pour cuisiner, pour trancher pour la pizza... ingrédients : lait de chèvre pasteurisé bio, sel de mer, ferments, présure, herbes de Provence bio (thym bio, marjolaine bio, sarriette bio, romarin bio, hysope bio et laurier bio) 18,50 $
Chèvre Frais - NATURE - 300g
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Bûchette bio nature (300g), idéal pour cuisiner, pour trancher pour la pizza... Ingrédients : lait de chèvre bio pasteurisé, sel de mer, présure et ferments. 18,50 $
Chèvre Frais - NATURE- 130g
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Bûchette bio 130g - ingrédients : lait de chèvre pasteurisé bio, sel de mer, ferments et présure 9,75 $
Chèvre frais - POIVRE - 130g
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Bûchette bio enrobée de poivre bio - 130g. Ingrédients : lait de chèvre bio pasteurisé, sel de mer, ferments, présure, poivre bio 9,75 $
Chèvre Frais - POIVRE - 300g
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Bûchette bio enrobée de poivre (300g), idéal pour cuisiner, pour trancher pour la pizza... Ingrédients : lait de chèvre bio pasteurisé, sel de mer, ferments, présure, poivre bio. 18,50 $
FAISSELLE
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Chèvre frais bio fraîchement démoulé, moelleux, doux, onctueux et non-salé - 160g et+. Ingrédients : lait de chèvre pasteurisé bio, ferments, présure. 9,85 $
Faisselles - 2 mini (2X40g)
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2 petits chèvre frais fermiers bio dans leur mini-faisselle (portion individuelle) - doux, onctueux et non-salé - Ingrédients : lait de chèvre pasteurisé bio, ferments, présure 5,50 $
FETA fermier de Chèvre - 156g
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Feta de chèvre - 156g - Un morceau de feta assaisonné d'huile d'olive bio, des Fines herbes de Bellechasse bio (Ferme La Maria - Persil bio, romarin bio, aneth bio, sarriette bio origan bio temps et amour!) , emballé sous vide. Ingrédients : lait de chèvre bio, sel de mer, présure, ferments, huile d'olive bio, Fines herbes de Bellechasse, chlorure de calcium. 8,69 $
FETA fermier de Chèvre - 158g
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Feta de chèvre - 158g - Un morceau de feta assaisonné d'huile d'olive bio, des Fines herbes de Bellechasse bio (Ferme La Maria - Persil bio, romarin bio, aneth bio, sarriette bio origan bio temps et amour!) , emballé sous vide. Ingrédients : lait de chèvre bio, sel de mer, présure, ferments, huile d'olive bio, Fines herbes de Bellechasse, chlorure de calcium. 8,80 $
FETA fermier de Chèvre - 160g
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Feta de chèvre - 160g - Un morceau de feta assaisonné d'huile d'olive bio, des Fines herbes de Bellechasse bio (Ferme La Maria - Persil bio, romarin bio, aneth bio, sarriette bio origan bio temps et amour!) , emballé sous vide. Ingrédients : lait de chèvre bio, sel de mer, présure, ferments, huile d'olive bio, Fines herbes de Bellechasse, chlorure de calcium. 8,96 $
FETA fermier de Chèvre - 170g
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Feta de chèvre - 170g - Un morceau de feta assaisonné d'huile d'olive bio, des Fines herbes de Bellechasse bio (Ferme La Maria - Persil bio, romarin bio, aneth bio, sarriette bio origan bio temps et amour!) , emballé sous vide. Ingrédients : lait de chèvre bio, sel de mer, présure, ferments, huile d'olive bio, Fines herbes de Bellechasse bio, chlorure de calcium. 9,52 $
FETA fermier de Chèvre - 182g
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Feta de chèvre - 182g - Un morceau de feta assaisonné d'huile d'olive bio, des Fines herbes de Bellechasse bio (Ferme La Maria - Persil bio, romarin bio, aneth bio, sarriette bio origan bio temps et amour!) , emballé sous vide. Ingrédients : lait de chèvre bio, sel de mer, présure, ferments, huile d'olive bio, Fines herbes de Bellechasse bio, chlorure de calcium. 10,20 $
FETA fermier de Chèvre - 194g
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Feta de chèvre - 194g - Un morceau de feta assaisonné d'huile d'olive bio, des Fines herbes de Bellechasse bio (Ferme La Maria - Persil bio, romarin bio, aneth bio, sarriette bio origan bio temps et amour!) , emballé sous vide. Ingrédients : lait de chèvre bio, sel de mer, présure, ferments, huile d'olive bio, Fines herbes de Bellechasse bio, chlorure de calcium. 10,86 $
FETA fermier de Chèvre - 200g
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Feta de chèvre - 200g - Un morceau de feta assaisonné d'huile d'olive bio, des Fines herbes de Bellechasse bio (Ferme La Maria - Persil bio, romarin bio, aneth bio, sarriette bio origan bio temps et amour!) , emballé sous vide. Ingrédients : lait de chèvre bio, sel de mer, présure, ferments, huile d'olive bio, Fines herbes de Bellechasse bio, chlorure de calcium. 11,20 $
FETA fermier de Chèvre - 204g
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Feta de chèvre - 204g - Un morceau de feta assaisonné d'huile d'olive bio, des Fines herbes de Bellechasse bio (Ferme La Maria - Persil bio, romarin bio, aneth bio, sarriette bio origan bio temps et amour!) , emballé sous vide. Ingrédients : lait de chèvre bio, sel de mer, présure, ferments, huile d'olive bio, Fines herbes de Bellechasse bio, chlorure de calcium. 11,43 $
FETA fermier de Chèvre - 206g
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Feta de chèvre - 206g - Un morceau de feta assaisonné d'huile d'olive bio, des Fines herbes de Bellechasse bio (Ferme La Maria - Persil bio, romarin bio, aneth bio, sarriette bio origan bio temps et amour!) , emballé sous vide. Ingrédients : lait de chèvre bio, sel de mer, présure, ferments, huile d'olive bio, Fines herbes de Bellechasse bio, chlorure de calcium. 11,54 $
FETA fermier de Chèvre - 222g
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Feta de chèvre - 222g - Un morceau de feta assaisonné d'huile d'olive bio, des Fines herbes de Bellechasse bio (Ferme La Maria - Persil bio, romarin bio, aneth bio, sarriette bio origan bio temps et amour!) , emballé sous vide. Ingrédients : lait de chèvre bio, sel de mer, présure, ferments, huile d'olive bio, Fines herbes de Bellechasse bio, chlorure de calcium. 12,43 $
FETA fermier de Chèvre - 226g
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Feta de chèvre - 226g - Un morceau de feta assaisonné d'huile d'olive bio, des Fines herbes de Bellechasse bio (Ferme La Maria - Persil bio, romarin bio, aneth bio, sarriette bio origan bio temps et amour!) , emballé sous vide. Ingrédients : lait de chèvre bio, sel de mer, présure, ferments, huile d'olive bio, Fines herbes de Bellechasse bio, chlorure de calcium. 12,66 $
GALARNEAU - 125g
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Fromage fermier bio de chèvre, affiné de 40 jours et plus, à pâte demi-ferme et souple, doux et fruité avec un léger soupçon de chèvre. Ingrédients : Lait de chèvre bio pasteurisé, sel de mer, présure et ferments. 8,00 $
GALARNEAU - 250 g
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Fromage fermier bio de chèvre, affiné de 40 jours et plus, à pâte demi-ferme et souple, doux et fruité avec un léger soupçon de chèvre. Ingrédients : Lait de chèvre bio pasteurisé, sel de mer, présure et ferments. 16,00 $
Lait de chèvre bio entier - 1 litre
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Lait de chèvre frais bio entier pasteurisé (à basse température) et embouteillé à la ferme - 1 litre MG 3.5% 5,15 $
Lait de chèvre bio entier - 2 litres
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Lait de chèvre frais bio entier pasteurisé (à basse température) et embouteillé à la ferme - 2 litres - MG 3.5 % 9,25 $
Quark - CANNEBERGES - ÉRABLE (500g)
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En plus grand format - emballé sous-vide - Fromage de chèvre frais à tartiner aux canneberges et sirop d'érable bio 500g - ingrédients : lait de chèvre pasteurisé bio, canneberges bio, sirop d'érable bio, ferments et présure 19,00 $
Quark - CANNEBERGES ET SIROP D'ÉRABLE
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Fromage de chèvre frais à tartiner aux canneberges et sirop d'érable bio 210g - ingrédients : lait de chèvre pasteurisé bio, canneberges bio, sirop d'érable bio, ferments et présure 10,00 $
Quark - FINES HERBES - 210g
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Fromage de chèvre frais à tartiner bio aux fines herbes 210g - ingrédients : lait de chèvre pasteurisé bio, sel de mer, ferments, présure et fines herbes (thym bio, marjolaine bio, sarriette bio, romarin bio, hysope bio et laurier bio) 10,00 $
Quark - FINES HERBES - 500g
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En plus grand format - emballé sous-vide - Fromage de chèvre frais à tartiner bio aux fines herbes 500g - ingrédients : lait de chèvre pasteurisé bio, sel de mer, ferments, présure et fines herbes (thym bio, marjolaine bio, sarriette bio, romarin bio, hysope bio et laurier bio) 19,00 $
Quark - JARDINIERE - 210g
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Fromage de chèvre frais à tartiner aux épices mexicaines bio 210g - ingrédients : lait de chèvre pasteurisé bio, sel de mer, ferments, présure et épices mexicaines (feuilles de coriandre bio, oignon en flocons bio, paprika bio, feuilles de persil bio, cayenne bio et ail bio) 10,00 $
Quark - JARDINIERE - 500g
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En plus grand fromat - emballé sous-vide - Fromage de chèvre frais à tartiner aux épices mexicaines bio 500g - ingrédients : lait de chèvre pasteurisé bio, sel de mer, ferments, présure et épices mexicaines (feuilles de coriandre bio, oignon en flocons bio, paprika bio, feuilles de persil bio, cayenne bio et ail bio) 19,00 $
Quark - NATURE - 210g
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Fromage de chèvre frais à tartiner nature - 210g - ingrédients : lait de chèvre pasteurisé bio, ferments, présure (pas de sel) 10,00 $
Quark - NATURE - 500g
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En plus grand format - emballé sous-vide -Fromage de chèvre frais à tartiner nature - 500g - ingrédients : lait de chèvre pasteurisé bio, ferments, présure (pas de sel) 19,00 $
Saucisse de 100 % chèvre - MERGUEZ
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Saucisse de pur chevreau, congelée, piquante (WOW !) 410g - Ingrédients : chevreau de la ferme, eau, paprika, ail haché, sel, cumin moulu, poivre, cayenne, muscade 16,40 $
Saucisse de chevreau - ORIGINALE -
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Saucisse chevreau et de porc, congelée 414g - Ingrédients : chevreau de la ferme, porc, sel, poivre 16,56 $
Nouveau produit
Saucisse de chevreau - ORIGINALE -
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Saucisse chevreau et de porc, congelée 388g - Ingrédients : chevreau de la ferme, porc, sel, poivre 15,52 $
Nouveau produit
Saucisse de chevreau - ORIGINALE -
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Saucisse chevreau et de porc, congelée 374g - Ingrédients : chevreau de la ferme, porc, sel, poivre 14,96 $
Savon au lait de chèvre - Algues et chanvre
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Savon naturel au lait de chèvre bio, fait à la main. Le lait de chèvre et huile de chanvre se retrouvent pour hydrater votre peau ! Leurs vertus assouplissants et de lutte contre le vieillissement des cellules cutanées prennent votre peau au corps. Les algues apportent à ce soin des propriétés drainantes sous des saveurs marines. Ingrédients : huile de chanvre, algues, huile de coco, d'olive, de lavande, d'orange, d'ylang-ylang, lait de chèvre bio, eau, hydroxyde de sodium, pigment (taxes incl.) - 120g 8,45 $
Savon au lait de chèvre - Bois de Rose - 120 g
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Savon naturel au lait de chèvre bio de la ferme, fait à la main - Chouchou des cosmétiques, l'huile essentielle de bois de rose rencontre le lait de chèvre pour le meilleur. Soin préventif contre les rides, anti-infectieux et raffermissant, ce savon a de quoi vous régénérer. Un soin pour la peau et pour le moral ! Ingrédients : huile de bois de rose, d'olive, de tournesol et de coco, lait de chèvre frais bio, eau, hydroxyde de sodium, pigment. (taxes incl.) - 120g 8,45 $
Savon au lait de chèvre - Karité et carotte -120 g
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Savon naturel au lait de chèvre, fait à la main - ingédients : huile de carotte, d'olive, de coco, de tournesol, lait de chèvre frais, eau, beurre de karité, hydroxyde de sodium, parfum, pigment (taxes incl.) Les huiles essentielles de carotte alliées au beurre de karité préparent votre peau pour les beaux jours. Ce savon hydrate en profondeur et renouvelle les cellules de l'épiderme. 8,45 $
Savon au lait de chèvre - Lavande et Mandar -120 g
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Savon naturel au lait de chèvre bio. L'huile de lavande permet un soulagement des maux de l'épiderme (brûlures, plaies, etc.). Ses vertues fébrifuges complètent parfaitement les qualités relaxantes de l'huile de mandarine. Ingrédients : huile de coco, d'olive, de lavande, de fruit, lait de chèvre bio, eau, hydroxyde de sodium, pigment (taxes incl.) - 120g 8,45 $
Savon au lait de chèvre - PATCHOULI - 120 g
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Savon naturel au lait de chèvre de la ferme, fait à la main - Ingrédients : Huile d’olive, beurre de cacao, eau, huile de coco, hydroxyde de sodium, lait de chèvre frais bio, cire d’abeille, huile essentielle de patchouli. Soulage l’acné et l’eczéma, l’huile essentielle de patchouli est reconnue pour ses propriétés anti-inflammatoires et régénératrices. 8,45 $
Savon au lait de chèvre - Petit grain et cèdre
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Savon naturel au lait de chèvre bio, fait à la main - Les huiles essentielles de petit grain et de cèdre mariées au lait de chèvre soulagent eczéma, acné et psoriasis, Léger et épicé, ce savon est cicatrisant, astringent et antiseptique. Savant mélange entre soin et douceur. Ingrédients : huile de coco, d'olive, lait de chèvre bio, eau, hydroxyde de sodium, huile essentielle de cèdre et petit grain, pigment (taxes incl.) - 120g 8,45 $
Savon au lait de chèvre - Pois de senteur - 120 g
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Savon naturel au lait de chèvre de la ferme, fait à la main - Ingrédients : huile d'olive, amande douce et ricin, macération de calendula, lait de chèvre frais, eau, hydroxyde de sodium, beurre de karité, pétale de calendula, parfum. (taxes incl.) 8,45 $
SPÉCIAL : 2 Terrines de chevreau
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SPÉCIAL ! 2 terrines de chevreau à prix réduit. Terrine de chevreau aux Canneberges et Val-Ambré et Terrine de chevreau aux noisettes et Charles-Aimé. Terrines en pot de verre à conserver température pièce. 20,00 $


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