La ferme Hantée

COMO COMO BIO LOCO IN VIVO ?
La Ferme Hantée est un grand laboratoire à ciel ouvert où tous les dendrophiles sont invités à devenir les gourmands cobayes de nos expériences organoleptiques Crudivines & Manifestives (rien de moins!)
Puisque la vie engendre la vie, nous appliquons les principes de l'alimentation vivante ravigotante à tous bouts de champs, de la fourmi à la fourche, à la fourchette.

Sur la ferme familiale, située à Lotbinière et sise sur des loam-sablo-argileux biodynamiques, nous cultivons avec passion les produits maraîchers, les micro-pousses et les grandes cultures. Nous sommes aussi membres d'Équiter et nos produits sont certifiés bio chez Québec-Vrai

C'est un honneur de partager avec les membres du marché régional de solidarité notre énergie brute en vrrrac.
Pour le meilleur & contre le pire!

" Fraîcheur garantie ou argent remis "

Pro-les-terres de tous les terroirs, réseautés & solidaires!

 

Certifié bio chez Québec Vrai. Pour vérifier la validité de la certification : Réperoire Bio du CARTV

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La ferme Hantée
590 Rang Saint-Eustache
Lotbinière, Québec, Qc
Canada G0S 1S0
Téléphone : 418 796-3277
Courriel : lafermehantee@gmail.com
Site internet : https://www.youtube.com/channel/UCCTcEPRst8K11LYNSlWfGTw





Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.





Intitulé du produit Description Prix
Céleri-rave 1,5 lbs Boule de chaire spongieuse, dense, aux tissus tissés serrés, goûteuse et hautement minéralisante : ce sont parmi les premiers semis en serre au printemps et les derniers récoltés au champ! Proviennent de la ferme bio la Terre ferme à Ste-Julienne. Biens conservés. Cert. bio par Qc Vrai. 4,50 $
Chaga 100 g Champignon saprophyte du bouleau jaune à infuser; pour infos et dosage: http://accommodationbio.ca/wp-content/uploads/2016/10/chaga-info-resume-f%C3%A9vrier-2014.pdf 10,00 $
Chicorée ''Pain de sucre'' 1 lb Belle grande chicorée fuseau de la variété 'pain de sucre'. mer tonique comme on les aime. 4,50 $
Chou vert gros 5-6 lbs Choux verts bien conservé ! Beaux et bons! cert bio par qcvrai 4,00 $
Choucroute la Chouchou ! 500 ml Choucroute classique de chou vert & carotte, assaisonnée de gingembre, graines de moutarde, un soupçon de piment de cayenne et sel de mer (1,2 %); pH 4.1 Lacto-fermentée de façon traditionnelle en baril. Lot 130120; Se conserve 1 an au froid – 500ml Pot de plastique. Équipe de la Ferme Hantée – Accommodation BIO 1298, 2e Avenue, Limoilou, Québec – 418-948-7367 6,00 $
Choucroute la Chouchou ! 1 Litre Lacto-fermentation traditionnelle en baril; Recette classique de chou vert, aromates et sel de mer (1,2%); Tellement exquise qu'on a hâte de se lever au petit matin pour en prendre une bouchée ! Empotée en pot de verre; Lot aout 2020. 12,00 $

Nouveau produit

Ciboulette Fraîche Botte
Belle botte de ciboulette fraîche 2,40 $
Coriandre botte fraîche Jeune coriandre en bouquet; cert bio par qcvrai 2,00 $
Dandelions sauvages entiers 400 g Bébé pissenlits sauvages récoltés et lavés avec soin pour salade printanière (avec têtes de violons, vinaigre de cidre et panais râpé!) 3,60 $
Épinards bébés 150 g Bébés Épinards frais délicieux; certi. bio par QcVrai 3,60 $
Épinards#2 Fleurissants 250 g L'abondance nutritive et la fraîcheur; Qualité #2 car les plants commencent à monter en fleurs (tiges encore très croquantes, feuillage turgescent). Parfait pour une grosse dose de jus, smoothie, soupe et garniture! cert bio par qc vrai 4,00 $
Grelots potatoes mix 2 lbs Pommes de terre grelots blanches en filet de 2 lbs! Cert bio par Québec vrai 4,00 $
Herbe de blé, 18 glaçons Le Sang des plantes! Jus extrait des jeunes pousses d'herbe de blé, un concentré non dilué de chlorophylle, de vitamines et de minéraux; Herbe pressée à froid, cubée, congelée. // En production continue. // Le Goût naturellement sucré peut déplaire ;) - Il faut être renseigné et motivé ! Certifié bio par QcVrai 15,00 $
Jus Frais ''Orange Croche'' 250 ml Concentré extrait à base de carottes 100 % croches ! [+ Agents de conservation : gingembre, curcuma et agrumes]; bouteille de verre. Jus produit le lundi ou mardi matin. Meilleur avant 4 jours, se conserve bien 7 jours. 4,35 $
Jus Frais Rouge : Vita-Béta 250 ml Concentré extra tachant extrait des betteraves, carottes & pommes [+ agents de conservation gingembre et agrumes]; Bouteille de verre; Meilleur avant 4 jours, mais se conserve bien au moins 7 jours; Préparé le lundi ou mardi matin. 4,35 $
Jus Frais: L'Orange Croche 250ml Concentré extrait à base de carottes 100 % croches ! [+ Agents de conservation : gingembre, curcuma et agrumes]; bouteille de verre. Jus produit le lundi ou mardi matin. Meilleur avant 4 jours, se conserve bien 7 jours. 4,35 $
Jus Frais: Vita-Béta 250ml Concentré extra tachant extrait des betteraves, carottes & pommes [+ agents de conservation gingembre et agrumes]; Bouteille de verre; Meilleur avant 4 jours, mais se conserve bien au moins 7 jours; Préparé le lundi ou mardi matin. 4,35 $
Jus Vert : Chlorofrais 250 ml Concentré de verdures ! Céleri-rave, Persil, Kale, Concombre, pousses de pois + fruits sucrés (pomme ou poire ou melon) [+ nos agents de conservation: gingembre et lime] 4,35 $
Jus Vert Chlorofrais 250 ml Concentré de verdures ! Céleri, Persil, Kale, Concombre, pousses de pois + fruits sucrés (pomme ou poire ou melon) [+ nos agents de conservation: gingembre et lime] 4,35 $
MIX Coup de pousses! 150 g Mix de nos meilleures pousses disposées en salade étagée où il ne manque que la vinaigrette pour enrober le tout. De vraies bombes nutritionnelles ! Tournesol, micro-pousses de broco, kale, radis, pois mange-tout, ciboulette à l'ail, macédoine de légumineuses; Cert bio par QcVrai 6,00 $
Mix de légumineuses germées 1 kg Légumineuses (produites au Canada) pré-germées (donc plus digestes et pas besoin de cuisson) pour une consommation express (salade, bouillon); Produit certifié bio par Québec Vrai 10,00 $
Mix de légumineuses germées 250 g Légumineuses (produites au Canada) pré-germées (donc plus digestes et pas besoin de cuisson) pour une consommation express (salade, bouillon); Produit certifié bio par Québec Vrai 3,00 $
Mix de légumineuses germées 500 g Légumineuses (produites au Canada) pré-germées (donc plus digestes et pas besoin de cuisson) pour une consommation express (salade, bouillon); Produit certifié bio par Québec Vrai 5,50 $
Ortie fraîche 60 g Belles & fortes orties, urticantes comme il se doit; Jeunes pousses. L'ortie est considérée comme une herbe médicinale à consommer en smothies, soupe ou garniture; goût de ''vert'' minéral intense; pour les initiés :) cert bio par Qc vrai. 3,00 $
Oseille fraîche 80 g Petit bouquet de belle oseille fraîche; pour assaisonner jus, smoothies, sauce à salade, soupe) cert bio par qc vrai 3,00 $
Piments forts SAMBAL OELEK 250 ml Piments forts lacto-fermentés, huile de tournesol, ail, sel 5,50 $
Pousse le Pois! 100 g Nouvelle variété de pousses de pois tendres et croquantes; À manger en salade ou garniture. Produit certifié bio par Québec Vrai 3,00 $
Pousse le Pois! 500 g Jeunes pousses de pois vert tendres, nutritives, sucrées; Bonnes en garniture, jus vert ou smoothie vert! Produit certifié bio par Québec Vrai 10,00 $
Pousses de Brocoli 60 g Tites pousses vertes excellentes pour la santé! De vraies bombes nutritionnelles! Goût légé de moutarde, texture satisfaisante. Produit certifié bio par Québec Vrai 3,25 $
Pousses de Kale 60 g Micro pousses au goût subtile du kale; Riches en glucosinolates; fondent dans la bouche; 3,25 $
Pousses de Sarrasin Rose 80 g Pousses de sarrasin fraîches et nutritives; En salade, garniture de wrap, en jus ou smoothie vert; Produit certifié bio chez Québec Vrai 3,00 $
Pousses de Tournesol 100 g Pousses de tournesol turgescentes; Une source extraordinaire d'acides aminés, acides gras, chlorophylle, enzymes et de vitamines ; Produit certifié bio chez Québec Vrai 3,00 $
Pousses de Tournesol 250 g Pousses de tournesol turgescentes; Une source extraordinaire d'acides aminés, acides gras, chlorophylle, enzymes et de vitamines ; Produit certifié bio chez Québec Vrai 6,00 $
Pousses de Tournesol 500 g Pousses de tournesol turgescentes; Une source extraordinaire d'acides aminés, acides gras, chlorophylle, enzymes et de vitamines ! Produit certifié bio chez Québec Vrai 12,00 $
Pousses Herbe de blé 250 g Herbe de blé fraîchement scalpée; Super-aliment économique et tjrs frais! Ne se mange pas, mais se boit ou se chique (faut être motivé!), donc nécessite un extracteur à jus de type vis-sans-fin ou un filtre si mélangée avec de l'eau au turbo-mélangeur; donne ± 6 portions de 1 oz 5,00 $
Pousses Herbe de blé 500 g Herbe de blé fraîchement fauchée; Super-aliment économique et tjrs frais! Ne se mange pas, mais se boit ou se chique (faut être motivé!), donc nécessite un extracteur à jus de type vis-sans-fin ou un filtre si mélangée avec de l'eau au turbo-mélangeur; donne ±10 portions 10,00 $
Pousses Micro Choux rouge 60 g Belles micro-pousses violacées au goût doux de crucifère; Produit certifié bio par Québec Vrai 3,25 $
Pousses Radieuses 80 g Pousses de radis vertes & roses; Belles, Bonnes, Nutritives et légèrement piquantes; Produit certifié bio chez Québec Vrai 3,00 $
Radis DAÏKON 2 lbs Beaux Radis daïkon dodus; excellents râpés en salade asiatique avec des carotte, de la coriandre et du vinaigre de cidre ou servi en canapé comme faire-valoir; Certifié bio par QcVrai 5,00 $
Radis Radieux Bouquet en feuilles Gros, dodus, croquants, piquants, radieux et toniques ! cert. bio par qc vrai 2,60 $
Ratatouilllllle! (congelée) 1 L Exquise ratatouilllllle !Tomate, courgette, poivron, aubergine, champignons, oignon, herbes fraîches, ail, huile olive, sel de mer. Mon repas favoris ! 9,00 $
Relish I wish (cannée) 380 ml Excellente relish sucrée préparée à base de courgettes*, poivrons*, maïs sucré*, oignons*, vinaigre de cidre de pomme*, vinaigre blanc, poivre noir*, curcuma*, sucre*; * Produits certifiés biologiques; Pot capé; Durée de conservation de 1 an; Lot 102014 4,00 $
Rockette 120 g Verdurette de jeune roquette dentelée; cert bio par QcVrai 3,60 $


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