La ferme Hantée

COMO COMO BIO LOCO IN VIVO ?
La Ferme Hantée est un grand laboratoire à ciel ouvert où tous les dendrophiles sont invités à devenir les gourmands cobayes de nos expériences organoleptiques Crudivines & Manifestives (rien de moins!)
Puisque la vie engendre la vie, nous appliquons les principes de l'alimentation vivante ravigotante à tous bouts de champs, de la fourmi à la fourche, à la fourchette.

Sur la ferme familiale, située à Lotbinière et sise sur des loam-sablo-argileux biodynamiques, nous cultivons avec passion les produits maraîchers, les micro-pousses et les grandes cultures. Nous sommes aussi membres d'Équiter et nos produits sont certifiés bio chez Québec-Vrai

C'est un honneur de partager avec les membres du marché régional de solidarité notre énergie brute en vrrrac.
Pour le meilleur & contre le pire!

" Fraîcheur garantie ou argent remis "

Pro-les-terres de tous les terroirs, réseautés & solidaires!

 

Certifié bio chez Québec Vrai. Pour vérifier la validité de la certification : Réperoire Bio du CARTV

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La ferme Hantée
590 Rang Saint-Eustache
Lotbinière, Québec, Qc
Canada G0S 1S0
Téléphone : 418 796-3277
Courriel : lafermehantee@gmail.com
Site internet : https://www.youtube.com/channel/UCCTcEPRst8K11LYNSlWfGTw





Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.





Intitulé du produit Description Prix

Nouveau produit

Rapinini gros bouquet
Gros bouquet de cette verdure nutritive un peu amer populaire dans les mets italiens et les sautés. 2,50 $
Radis Daïkon bouquet Bon gros bouquet en feuilles (sont bonnes en soupe-crème ou sauté la fanes de radis) 2,80 $
Pousses Radieuses 80 g Pousses de radis vertes & roses; Belles, Bonnes, Nutritives et légèrement piquantes; Produit certifié bio chez Québec Vrai 3,00 $
Pousses Micro Choux rouge 60 g Belles micro-pousses violacées au goût doux de crucifère; Produit certifié bio par Québec Vrai 3,25 $
Pousses MÉGA MIX 200 g Mix de nos meilleures pousses disposées en salade étagée où il ne manque que la vinaigrette pour enrober le tout. De vraies bombes nutritionnelles ! Tournesol, micro-pousses de broco, kale, radis, pois mange-tout, ciboulette à l'ail, macédoine de légumineuses; Cert bio par QcVrai 6,00 $
Pousses Herbe de blé 500 g Herbe de blé fraîchement fauchée; Super-aliment économique et tjrs frais! Ne se mange pas, mais se boit ou se chique (faut être motivé!), donc nécessite un extracteur à jus de type vis-sans-fin ou un filtre si mélangée avec de l'eau au turbo-mélangeur; donne ±10 portions 10,00 $
Pousses Herbe de blé 250 g Herbe de blé fraîchement scalpée; Super-aliment économique et tjrs frais! Ne se mange pas, mais se boit ou se chique (faut être motivé!), donc nécessite un extracteur à jus de type vis-sans-fin ou un filtre si mélangée avec de l'eau au turbo-mélangeur; donne ± 6 portions de 1 oz 5,00 $
Pousses de Tournesol 500 g Pousses de tournesol turgescentes; Une source extraordinaire d'acides aminés, acides gras, chlorophylle, enzymes et de vitamines ! Produit certifié bio chez Québec Vrai 12,00 $
Pousses de Tournesol 250 g Pousses de tournesol turgescentes; Une source extraordinaire d'acides aminés, acides gras, chlorophylle, enzymes et de vitamines ; Produit certifié bio chez Québec Vrai 6,00 $
Pousses de Tournesol 100 g Pousses de tournesol turgescentes; Une source extraordinaire d'acides aminés, acides gras, chlorophylle, enzymes et de vitamines ; Produit certifié bio chez Québec Vrai 3,00 $
Pousses de Sarrasin Rose 80 g Pousses de sarrasin fraîches et nutritives; En salade, garniture de wrap, en jus ou smoothie vert; Produit certifié bio chez Québec Vrai 3,00 $
Pousses de Moutarde forte 60 g Une micro-pousses verte riche en acides gras au goût bien relevé de type raifort-poivré qui débouche le nez ! Tonique chic! cert bio par qcvrai 3,00 $
Pousses de micro moutarde ! 60g Micro Pousses de moutarde ! Teintées et toniques à souhait ! box 60g 3,00 $
Pousses de micro Kale 60g Micro pousses au goût subtile du kale; Riches en glucosinolates; fondent dans la bouche; 3,25 $
Pousses de Brocoli 60 g Tites pousses vertes excellentes pour la santé! De vraies bombes nutritionnelles! Goût légé de moutarde, texture satisfaisante. Produit certifié bio par Québec Vrai 3,25 $
Pousse le Pois! 500 g Jeunes pousses de pois vert tendres, nutritives, sucrées; Bonnes en garniture, jus vert ou smoothie vert! Produit certifié bio par Québec Vrai 10,00 $
Pousse le Pois! 100 g Nouvelle variété de pousses de pois tendres et croquantes; À manger en salade ou garniture. Produit certifié bio par Québec Vrai 3,00 $
Pâtissons gros 1,50 $
Ortie fraîche 100 g Belles & fortes orties, urticantes comme il se doit; Jeunes pousses. L'ortie est considérée comme une herbe médicinale à consommer en smothies, soupe ou garniture; goût de ''vert'' minéral intense; pour les initiés :) cert bio par Qc vrai. 3,00 $
Mesclun le tour du jardin 200 g Mix de bébés laitues feuilles colorées, jeune oseille & jeunes pousses saisonnières du moment; Bon appétit ! 3,50 $
Maïs sucré 6e Récoltés le mardi matin, Bon appétit ! Excellent pour déjeuner à la place des ''corn pop '' et en collation froide. 4,00 $
Herbe de blé, 18 glaçons Le Sang des plantes! Jus extrait des jeunes pousses d'herbe de blé, un concentré non dilué de chlorophylle, de vitamines et de minéraux; Herbe pressée à froid, cubée, congelée. // En production continue. // Le Goût naturellement sucré peut déplaire ;) - Il faut être renseigné et motivé ! Certifié bio par QcVrai 15,00 $
Grosse mailloche ! (zucchini jumbo) Une belles grosse courgette bien en chaire ! Parfaite pour les lasagnes crues à la mandoline ! http://lasourcevegalite.com/recette/lasagne-aux-legumes-crus-et-ricotta-e-tofu/ C'est une inspiration de la recette type, ici je propose de substituer la courge butternut par encore plus de courgettes; P.s. les pépins sont super bons et nutritifs telles de jeunes graines de citrouilles. 2,50 $
Fenouil mini ''deluxe'' pqt de 5 u Mini fenouils en feuille prisés par les chefs; surtout utilisé comme fine herbe appéritive et nutritive (en jus, gravelac, vinaigrette, pesto) ou braisés en entiers, disposé comme légumes d'accompagnement; cert bio par Qc vrai 3,20 $
Épinards 500 g Épi, épipi, épinards! Gros & Turgescents ! 7,00 $
Épinards 200 g Yé ! Épi, Épi, Épinards ! 3,50 $
Choux pointus croquants 2 lbs Choux pointus croquants : les meilleurs ! Bon appétit ! 3,00 $
Choucroute Classique 1 Litre Choucroute classique 1 Litre en pot de verre. Saveur tonique, goût de ''revenez-y'', Encore croquante car ciselée en gros morceaux au robot, aromatisée aux graines de moutarde, fenouil et baie de genévrier. 10,00 $
Chou-Rave beaubon ! Chou-Rave croquant et turgescent! Sous la fine peau, une chaire délicieuse ! La meilleure des crudités ! 2,50 $
Chaga 100 g Champignon saprophyte du bouleau jaune à infuser; pour infos et dosage: http://accommodationbio.ca/wp-content/uploads/2016/10/chaga-info-resume-f%C3%A9vrier-2014.pdf 10,00 $
Céleri tiges en feuilles Jeunes céleris vert croquant et très goûteux 2,50 $
Betteraves Rouges 5 lbs Betteraves rouges sucrées de la taille d'un œufs de poule. 6,00 $
Betteraves Rouges 2 lbs Betteraves rouges de taille moyennes (grosseur d'un oeuf) en vrac 2 lbs 2,50 $
Betteraves Mix couleurs 5 lbs Betteraves rouges, jaunes, chioggia de taille standard tel un œufs de poule 8,00 $
Betteraves mix couleurs 2 lbs Mix de betteraves de différentes couleurs 3,00 $
Betteraves en Bouquet mix Belles betteraves en bouquets mix jaunes et rouges; jeunes à manger en entier ! 3,00 $
Aubergines 1,5 lb Petites aubergines de couleurs 3,50 $


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