Ferme Marianne & Marion

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La Ferme Marianne & Marion prend la relève de la Ferme Lamarianne pour perpétuer le rêve de paysage comestible bon, sain et continuer de vous offrir tous les ans des fruits biologiques savoureux.

De la poire au raisin de table en passant par la pomme, grande incontournable de l’Ile d’Orléans, nous vous proposons également des prunes et petits fruits, il y aura aussi des pêches et des noix pour les plus gourmands !

Un verger biologique, diversifié et florissant depuis plus de 20 ans.

Les passionnés Lucie et Pierre ont créé ce verger hors-normes au cœur de l’Ile d’Orléans, en faisant le choix d’une agriculture responsable. Adhérents à ces principes, la relève est assurée par une équipe, sœurs, frères, nièces et amis visant à continuer ce beau projet.

Notre verger est pas mal plus qu’un lieu de production : c’est un projet de vie, une histoire de famille et de passion transmise sur plusieurs générations. Nous travaillons chaque jour pour vous proposer des variétés savoureuses, cultivées avec soin, dans un écosystème riche et équilibré.

Certifiés par Ecocert Canada, nous croyons en un modèle agricole résilient et innovant, fondé sur la diversité. Avec plus de 40 variétés de pommes entre autres, des fruits parfois oubliés ou inattendus, notre verger met en valeur la richesse naturelle et les saveurs d'ici.

 

Bonnes dégustations fruitées !

L'équipe de la Ferme Marianne & Marion

 

Visitez notre site : www.marianneetmarion.ca

 

 


Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.




Intitulé du produit Description Prix
Fruits congelés : Aronia bio -1 kg-
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RABAIS : Baies d'aronia congelées. Baies pleines d'antioxydants, à ajouter dans vos gelées de pommes, vos smoothies, ou encore dans vos croustades. L'amertume naturelle du fruit, s'estompe à la cuisson pour laisser les arômes s'exprimer. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 1 kg, fruits non équeutés. 8,00 $
Fruits congelés : Camerises bio -1 kg-
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Camerises congelées. Petit fruit bleu, excellente source d'antioxydants. Goût sucré-acide selon les variétés. Excellent pour cuisiner ou tel quel, fantastique en muffins ! Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 1 kg, fruits congelés individuellement. 25,00 $
Nouveau produit
Fruits congelés : Mélange gadelles/groseilles bio -1 kg-
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Mélange de gadelles et groseilles congelées. Assortiment de petits fruits rouges et verts, aux couleurs de Noël pour vos décorations d'assiettes. Se cuisine aussi très bien en gelée ou donnera une touche acidulée à vos desserts. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 1 kg, fruits congelés individuellement. 22,00 $
Nouveau produit
Fruits congelés : Mélange multi-fruits -1 kg-
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Mélange coloré de tout nos petits fruits selon disponibilité de chaque variété. Mûres, bleuets, camerises, groseilles, aronia, framboises, gadelles... Bon mélange pour préparer ses desserts de Noël aux petits fruits. Nous conseillons de consommer le mélange dans les 3 mois. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sac de 1kg, fruits congelés individuellement. 25,00 $
Nouveau produit
Fruits congelés : Mélange mûres/framboises/camerises -1 kg-
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Mélange de framboises, mûres arbustives et camerises. Bon mélange pour préparer ses desserts de Noël aux petits fruits. Nous conseillons de consommer le mélange dans les 3 mois. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sac de 1kg, fruits congelés individuellement. 25,00 $
Fruits congelés : Mûres bio -1 kg-
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Mûres arbustives congelées. Petit fruit noir, plus sucré et moins acidulé que la mûre de ronces. Très bonnes en confitures et gâteaux. On vous conseille de déguster vos mûres dans les 3 à 6 mois car la mûre congelée peut perdre sa saveur au cours du temps. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sac de 1kg, fruits congelés individuellement. 19,00 $
Fruits congelés : Pimbina bio - 1 kg -
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Baies de Pimbina, ou Viorne trilobée. Petites baies rouges vif, indigènes de nos sous-bois. Petit fruit de la famille des camerises, très riche en vitamines, anti-oxydants et en pectine. Vous pourrez en faire des gelées savoureuses pour le temps des fêtes (très riche en pectine). ATTENTION : Enlever les noyaux dans vos préparations car ceux-ci ne sont pas comestibles. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 1 kg, baies non équeutées. 10,00 $
Jus de POMMES -2 litres-
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Pommes pressées de différentes variétés. Jus non pasteurisé, sans agents de conservation et congelé tout de suite pour un maximum de fraîcheur. La congélation garantit une meilleure conservation des arômes et des vitamines. Fait avec nos pommes certifiées biologiques par Ecocert Canada. En bouteilles de 2L. 7,50 $
Jus de POMMES et POIRES -2 litres-
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Jus de pommes variées et des poires Beauté Flamande. Jus particulièrement sucré et velouté, un vrai plaisir vitaminé ! Jus non pasteurisé, sans agents de conservation et congelé tout de suite pour un maximum de fraîcheur. La congélation garantit une meilleure conservation des arômes et des vitamines. Fait avec nos pommes et poires certifiées biologiques par Ecocert Canada. En bouteilles de 2L. 9,50 $
Poires japonaises CHOJURO bio #2 - 2,2 lbs (1kg)
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Poires japonaises Chojuro déclassées. Plus petites ou déformées. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 2,2 lbs, soit 1 kg. 6,00 $
Poires japonaises CHOJURO bio - 2,2 lbs - (1kg)
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Poires japonaises chojuro biologiques. Croquantes et juteuses, plus goûteuses que la plupart des poires japonaises. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 2,2 lbs (1kg). 8,50 $
Pommes BRITE GOLD bio - 1/2 caisse -
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RABAIS : Pommes jaunes biologiques sucrées, au goût poiré. Parfaite pour cuisiner les desserts de Noël et compotes. Pommes non triées, certaines ont des petits défauts. Certifié Bio par Ecocert Canada. 1/2 caisse d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 22,00 $
Pommes BRITE GOLD bio -5 lbs- (2,3kg)
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RABAIS ! Pommes jaunes biologiques sucrées, au goût poiré. On la surnomme la pomme-poire, pour sa douceur et chair atypique. Bonne en collation et à cuisiner en compotes, croustade aux pommes... Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 5 lbs, soit environ 2,3 kg. 9,00 $
Pommes FAMEUSE bio - 1/2 caisse -
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Très ancienne variété de pomme. Elle aurait été plantée dès 1617 par Louis Hébert au Canada. On l'appelait pomme des neiges en raison de sa chair blanche. Elle a fait la réputation des vergers canadiens jusqu'au tournant du 20ième siècle, avec l'arrivée des variétés américaines. Pomme sujette à la tavelure mais très bonne au gout, croquante et juteuse. Certifié BIO par Ecocert Canada. 1/2 caisse, d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 26,00 $
Pommes FAMEUSE bio - Caisse -
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Très ancienne variété de pomme. Elle aurait été plantée dès 1617 par Louis Hébert au Canada. On l'appelait pomme des neiges en raison de sa chair blanche. Elle a fait la réputation des vergers canadiens jusqu'au tournant du 20ième siècle, avec l'arrivée des variétés américaines. Pomme sujette à la tavelure mais très bonne au gout, croquante et juteuse. Certifié BIO par Ecocert Canada. Une Caisse d'approximativement 15-17 kg. 40,00 $
Pommes FAMEUSE bio -3 lbs- (1,3 kg)
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Très ancienne variété de pomme. Elle aurait été plantée dès 1617 par Louis Hébert au Canada. On l'appelait pomme des neiges en raison de sa chair blanche. Elle a fait la réputation des vergers canadiens jusqu'au tournant du 20ième siècle, avec l'arrivée des variétés américaines. Pomme sujette à la tavelure mais très bonne au gout, croquante et juteuse. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 3 lbs, soit 1,3 kg. 6,00 $
Pommes GALA bio - 1/2 caisse -
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Pommes Gala, variété Black Stripe Gala. Belle pomme rouge avec des rayures foncées. Très croquantes, sucrées et se cuisinent bien également (bonne tenue à la cuisson). Certifié Bio par Ecocert Canada. 1/2 caisse d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 30,00 $
Pommes GALA bio - 3lbs - (1,3 kg)
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Pommes Gala, variété Black Stripe Gala. Belle pomme rouge avec des rayures foncées. Très croquantes, sucrées et se cuisinent bien également (bonne tenue à la cuisson). Certifié Bio par Ecocert Canada. Sacs de 3 lbs, soit environ 1,3 kg. 6,50 $
Pommes GALA bio - 5lbs - (2,3 kg)
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Pommes Gala, variété Black Stripe Gala. Belle pomme rouge avec des rayures foncées. Très croquantes, sucrées et se cuisinent bien également (bonne tenue à la cuisson). Certifié Bio par Ecocert Canada. Sacs de 5 lbs, soit environ 2,3 kg. 11,00 $
Pommes GALARINA bio - 1/2 caisse -
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Pommes tardives issues de la Gala mais plus résistantes à la tavelure. Rouges et délicieuses, à croquer le plus tard possible en saison. Encore meilleure après un entreposage au frigo car elle concentre les sucres. Certifié BIO par Ecocert Canada. 1/2 caisse, d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 35,00 $
Pommes GALARINA bio -3 lbs- (1,3 kg)
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Pommes tardives issues de la Gala mais plus résistantes à la tavelure. Rouges et délicieuses, à croquer le plus tard possible en saison. Encore meilleure après un entreposage au frigo car elle concentre les sucres. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 3 lbs, soit 1,3 kg. 6,50 $
Pommes GINGER GOLD bio - 1/2 caisse -
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RABAIS : Pomme jaune sucrée et justeuse, au goût épicé. Avec ses arômes muscadée, elle est parfaite pour cuisiner les desserts de Noël, compotes, pâtisseries, tartes, etc. Pommes non triées, certaines ont des petits défauts. Certifié Bio par Ecocert Canada. 1/2 caisse d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 22,00 $
Pommes GINGER GOLD bio -5 lbs- (2,3kg)
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RABAIS ! Pommes jaunes savoureuses et juteuses, au goût épicé et arômatique. Certifié Bio par Ecocert Canada. Sacs de 5 lbs, soit environ 2,3 kg. 9,00 $
Pommes HONEY CRISP bio - 1/2 caisse -
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Pommes Honey crisp biologiques. Pommes très appréciées, très sucrées et croquantes, elles ont un petit goût de miel. La pomme du Québec qui surclasse toutes les pommes importées. Le sucre s'intensifie à l'entreposage donc s'améliore avec le temps. Certifié Bio par Ecocert Canada. 1/2 caisse d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 45,00 $
Pommes MACINTOSH # 2 bio -5 lbs- (2,3kg)
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Pommes MacIntosh, sous variété Black Mac. Fruits plus petits, abîmés ou marqués. Mi sucrée, mi-acidulée, elle est très appréciée pour cuisiner tartes et croustades ! Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 5lbs, soit environ 2,3 kg. 6,00 $
Pommes MACINTOSH bio - 1/2 caisse -
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Pommes MacIntosh, sous variété Black Mac. Mi-sucrée, mi-acidulée et arômatique : toujours un classique . Certifié Bio par Ecocert Canada. 1/2 caisse d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 26,00 $
Pommes MACINTOSH bio -5 lbs- (2,3kg)
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Pommes MacIntosh, sous variété Black Mac. Mi-sucrée, mi-acidulée et arômatique : toujours un classique . Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 5lbs, soit environ 2,3 kg. On recycle les sacs, pensez à nus les ramener à vos prochaines courses, merci :) 9,00 $
Pommes MÉLANGÉES à croquer bio -5 lbs- (2,3 kg)
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Mélange coloré de variétés du moment (Ginger gold, Brite gold, Gala, Sweet sixteen, Fameuse, Honey Crisp, etc.) Pratique pour découvrir les différentes pommes de la ferme. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 5 lbs, soit entre 2 et 2,5 kg. 11,00 $
Pommes MUTSU bio - 1/2 caisse -
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Pommes vertes et sucrées, avec un goût de miel. Bonnes à croquer ou à cuisiner et ne fond pas à la cuisson. Certifié BIO par Ecocert Canada. 1/2 caisse, d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 35,00 $
Pommes MUTSU bio -3 lbs- (1,3 kg)
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Pommes vertes et sucrées, avec un goût de miel. Bonnes à croquer ou à cuisiner et ne fond pas à la cuisson. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 3 lbs, soit 1,3 kg. 6,50 $
Pommes NOVA EASY GROW bio - 1/2 caisse -
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Pommes Nova Easy Grow biologiques. Pommes rouges tardives, croquante et très arômatique. Certifié Bio par Ecocert Canada. 1/2 caisse, d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 35,00 $
Pommes NOVA EASY GROW bio -3 lbs- (1,3 kg)
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Pommes Nova Easy Grow biologiques. Pommes rouges tardives, croquante et très arômatique. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 3lbs, soit environ 1,3 kg. 6,50 $
Pommes NOVA EASY GROW bio -5 lbs- (2,3 kg)
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Pommes Nova Easy Grow biologiques. Pommes rouges tardives, croquante et très arômatique. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 5 lbs, soit environ 2,3 kg. 11,00 $
Pommes PRAIRIE SPY bio - 1/2 caisse -
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Pomme tardive, sucrée et croquante, au goût distinctif. Bonne en tartes et à croquer. Certifié BIO par Ecocert Canada. 1/2 caisse, d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 35,00 $
Pommes PRAIRIE SPY bio -5 lbs- (2,3 kg)
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Pomme tardive, sucrée et croquante, au goût distinctif. Bonne en tartes et à croquer. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 5 lbs, soit 2,3 kg. 10,00 $
Pommes REINETTE RUSSET bio - 1/2 caisse -
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Aussi appelée Reinette Grise en France. Chair jaune croustillante et très parfumée, avec une peau un peu épaisse. Pomme délicieuse en cuisson, aussi bonne pour jus et cidres. Certifié BIO par Ecocert Canada. 1/2 caisse, d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 30,00 $
Pommes REINETTE RUSSET bio -5 lbs- (2,3 kg)
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Aussi appelée Reinette Grise en France. Chair jaune croustillante et très parfumée, avec une peau un peu épaisse. Pomme délicieuse en cuisson, aussi bonne pour jus et cidres. Certifié BIO par Ecocert Canada. sacs de 5 lbs, soit 2,3 kg. 10,50 $
Pommes SWEET SIXTEEN - 1/2 caisse -
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Pommes Sweet sixteen biologiques. Belles pommes rouges, ferme et croquantes, très sucrées avec une légère acidité et au goût unique. Bonne à croquer ou cuisiner. Certifié Bio par Ecocert Canada. 1/2 caisse d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 38,00 $
Pommes SWEET SIXTEEN - 3 lbs - (1,3 kg)
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Pommes Sweet sixteen biologiques. Belles pommes rouges, ferme et croquantes, très sucrées avec une légère acidité et au goût unique. Bonne à croquer ou cuisiner. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 3 lbs, soit 1,3 kg. 6,75 $
Pommes SWEET SIXTEEN - 5 lbs - (2,3 kg)
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Pommes Sweet sixteen biologiques. Belles pommes rouges, ferme et croquantes, très sucrées avec une légère acidité et au goût unique. Bonne à croquer ou cuisiner. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 5 lbs, soit 2,3 kg. 11,50 $
Raisins BRIANNA bio - 750 g
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Raisins Brianna blanc à doré. Baies sucrées en grappes compactes, arômes de mangue et d'ananas. Certifié BIO par Ecocert Canada. Casseaux de 750 g, soit 1,5L. 9,00 $


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