Filtrer les produits

Ferme Décembre

Chez Décembre, nous nous spécialisons dans la production de légumes 12 mois par an sur l’une des dernières terres disponibles dans la ville de Québec. Cela signifie que vous aurez toujours accès à des produits frais, 100 % locaux. Notre sélection de cultures, spécialement pensée pour les restaurateurs et épiciers, est soigneusement adaptée aux saisons de notre belle région.

En été, profitez de notre mesclun, épinards, sucrines, courgettes, persils… Et lorsque l’hiver s’installe, laissez-vous séduire par nos légumes asiatiques, céleris, persils, laitues et bien plus encore!

En plus de son offre de légumes toute l'année, Décembre propose la vente de plants de tomates et d'aubergines greffées pour les fermes maraîchères de la région. Plus besoin de vous soucier de la greffe, on s’en charge pour vous!

La ferme est également située sur un grand site où il est possible de louer une parcelle pour faire pousser vos propres légumes. Rejoignez dès aujourd’hui le jardin communautaire de Décembre!

2020 rue du Vignoble
Québec, QC
Canada G2L 1R8

581-982-8688
[email protected]
https://www.fermedecembre.com/

Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.

Intitulé du produit ↓	Description	Prix
Bébé gingembre (120g) Voir la description	***NOUVEAUTÉ !! Découvrez le bébé gingembre! Plus aromatique et goûteux que le gingembre régulier, le bébé gingembre est magnifique avec sa peau jaune/rosé. Pas besoin de l'éplucher, avec sa peau tendre, il se consomme entier. Essayer le en infusion ou pour hausser le goût de tout vos plats à saveurs asiatiques. Un produit québécois à découvrir absolument!	5,50 $
Bette à carde Voir la description	Notre bette à carde croquante est enfin prête! Vous aurez la chance de la déguster tout l'hiver puisque nous la cultivons dans notre serre minimalement chauffée.	3,50 $
Nouveau produit Céleri Voir la description	Notre fabuleux céleri d’hiver est prêt! Nous le récoltons branche par branche afin d’assurer une production constante tout l’hiver. Le froid lui confère une saveur plus sucrée que celle du céleri cultivé en été.	4,00 $
Epinards (195g) Voir la description	Épinards matures et croquants, fraîchement récoltés et prêts à manger. Cultivés dans notre serre froide, leur goût est plus sucré qu'un épinard régulier. Le froid pousse l'épinard a concentrer le sucre dans ses cellules !	4,10 $
Komatsuna Voir la description	**NOUVEAUTÉ* Découvrez cet hiver le komastsuna! Verdure asiatique, le komatsuna se cuisine autant cru que cuit. Cru, il est délicieux en salade avec une vinaigrette asatique. Cuit, il se cuisine de la même façon qu'un bok choi. Nous le cultivons dans notre serre froide avec les techniques de maraîchage nordique.	4,00 $
Mesclun (195g) Voir la description	Mélange de salades fraîchement coupées et prêtes à manger! 225g	4,10 $
Radicchio Voir la description	Découvrez le radicchio! Cette laitue amère est magnifique avec sa couleur rouge vif! Essayez la en la hachant et en la mélangeant à votre mesclun. Accompagnez votre salade d'une vinaigrette sucrée pour bien balancer le goût du radicchio. Voici un exemple de vinaigrette à combiner avec le radicchio : https://www.ricardocuisine.com/recettes/6270-vinaigrette-balsamique-erable-pour-salade-verte	4,00 $
Sucrines (minis romaines) pq de 2 Voir la description	Deux petites laitues romaines, parfaites pour vos salades d'été. Plus sucrées que la romaine traditionnelle, elles feront fondre vos cœurs!	4,50 $

↓ Cliquez sur le titre pour ordonner la colonne

Haut de page