La Bioferme des Caps

La Bio Ferme des Caps se spécialise en fermentation : kombuchas, koffuchas et choucroutes.

Nous avons le souci de produire super santé. 

Certifié bio chez Écocert Canada. Pour vérifier la validité de la certification : Réperoire Bio du CARTV

 

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La Bioferme des Caps
25 avenue de la Montagne
Saint-Tite-des-Caps, Québec, Qc
Canada GOA 4J0
Téléphone : 418 901 0502
Courriel : info@biofermedescaps.com
Site internet : http://www.biofermedescaps.com





Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.





Intitulé du produit Description Prix
Thé du labrador Charlevoix 25gr Thé du Labrador cueilli à la main au Parc des grand jardins par l'Association à but non lucratif Randonnées nature de Charlevoix Sac de 25 gr 3,75 $
Seigle d'automne - 800 gr Seigle d'automne en pot Masson - prêt pour faire des jus d'herbes - comme pour le blé 1,99 $
sarrasin entier - 675 gr Sarrasin entier pour pousses - En pot Mason retournable 5,35 $
Riz sauvage large - 600gr Du Canada - en pot retournable 13,00 $
Pois verts 800 gr Pois vert sec - pour cuire ou pour pousses et germinations Le fournisseur indique maintenant Peut contenir blé et moutarde En pot retournable 2,45 $
Moutarde lacto-fermentée 500 ml Grains de moutarde jaune fermentés avec du sel, malaxés par la suite avec du vinaigre de kombucha, vinaigre de cidre de pommes et curcuma À mesure que la moutarde va vieillir, le goût va s'adoucir - au début, elle est un peu plus forte au goût 5,25 $
Moutarde jaune (graines) - 700 gr Graines de moutarde jaune en pot Mason - Pour cuisiner - pour faire de la moutarde ou pour pousses et germinations 6,55 $
Lin jaune 625 gr Lin jaune de l'Ontario En pot de 625 gr retournable production 2019 3,00 $
Lentilles vertes - 800 grammes Du Canada - Le fournisseur indique maintenant Peut contenir blé et moutarde En pot masson consigné 4,00 $
Lentilles noires 800 grammes Lentilles noires 800 gr pour germer ou faire cuire - Fèves noires beluga Le fournisseur indique maintenant Peut contenir blé et moutarde En pot masson retournable - consigné 4,50 $
Lentilles francaises - 800 gr En provenance du Canada - lentilles francaises à germer ou cuire Le fournisseur indique maintenant Peut contenir blé et moutarde En pot Masson retournable - consigné 4,50 $
Lahpet 1 litre Le lahpet est une fermentation à base de feuilles de thé vert infusé - spécialité de la Birmanie - J'ai modifié la recette pour la rendre plus locale et je récupère les feuilles de thé que j'utilise pour le kombucha - selon vos commentaires, on continuera d'ajuster la recette : chou - feuille de thé infusé - échalotte - sel de mer - ail - jus d'argousier NE PAS OUBLIER QUE LE LIQUIDE DE CHOUCROUTE EST PLEIN DE NUTRIMENTS - le manger ainsi ou l'utiliser pour une vinaigrette 9,50 $
Kombucha Sureaux 3 x 355ml Eau de source filtrée de la ferme, culture de kombucha, sucre de canne, baies de sureaux, thé vert et thé du Labrador indigène Couleur rouge - le plus populaire de nos saveurs Ce qui est moins cher que le kombucha vendu en fût qui utilise du gaz carbonique pour le remplissage Le prix inclue les taxes 8,28 $
Kombucha sureau 355 ml Eau, Baies de sureaux bouillies, sucre de canne bio, thé blanc équitable, thé du Labrador, pivoine , maman kombucha Une version fruitée, rouge et toujours aussi douce et rafraichissante - le meilleur vendeur S.V.P. bien rincer la bouteille lorsque vide Ouvrir le bouchon lentement et refermer si trop d'effervescence - répéter jusqu'à ce que le surplus de gaz soit sorti Le prix inclue les taxes - TPS et TVQ 3,05 $
Kombucha Sauge et Livêche 355ml Eau de source, infusion de feuilles d'épilobe et d'argousier. culture de kombucha, infusion de sauge et de livêche, sucre de canne Notre nouvelle gamme à base de feuille d'épilobe et de feuilles d'argousier - donc sans théine, plus local, toutes les plantes utilisées proviennent de la ferme et on est très fière. Ma saveur préférée - au début goût de sauge et après la livêche embarque...... c'est mon coup de coeur - belle découverte et très fière d'utiliser la livêche peu connue et peu utilisée S.V.P. bien rincer la bouteille lorsque vide Ouvrir le bouchon lentement et refermer si trop d'effervescence - répéter jusqu'à ce que le surplus de gaz soit sorti Le prix inclue les taxes - TPS et TVQ 3,04 $
Kombucha Sapin 355ml Eau de source, infusion de feuilles fermentées d'épilobe et d'argousier. culture de kombucha, infusion de pousses de sapin, sucre de canne Notre nouvelle gamme à base de feuille fermentées d'épilobe et de feuilles d'argousier - donc sans théine, plus local, toutes les plantes utilisées proviennent de la ferme et on est très fière : on a enfin remplacer la feuille de thé. Attention la feuille fermentée c'est l'équivalent de la feuille de thé noir ou Puer - on a fait fermenter notre feuille d'épilobe et notre feuille d'argousier AVANT de l'utiliser pour la fermentation de notre kombucha ! Le goût est plus prononcé comme pour le thé noir ! L'épilobe est le thé le plus populaire en Russie - le thé d'Ivan - et elle est indigène ici au Québec aussi ! C'est le temps de la découvrir ...... elle pousse à la ferme..... S.V.P. bien rincer la bouteille lorsque vide Ouvrir le bouchon lentement et refermer si trop d'effervescence - répéter jusqu'à ce que le surplus de gaz soit sorti Le prix inclue les taxes - TPS et TVQ 3,04 $
Kombucha Pommes et amélanches 355ml Eau de source filtrée de la ferme, culture de kombucha, sucre de canne, tisane de pommes et amélanches, thé vert et thé du Labrador indigène Ce sont nos fruits Le prix inclue les taxes - TPS et TVQ 3,05 $
Kombucha pommes et amélanches 3 x 355ml Eau de source filtrée de la ferme, culture de kombucha, sucre de canne, tisane de pommes et amélanches, thé vert et thé du Labrador indigène En attendant de trouver une solution au format familial - j'offre un prix spécial de petites bouteilles - taxes incluses Ce qui est moins cher que le kombucha vendu en fût qui utilise du gaz carbonique pour le remplissage S.V.P. bien rincer le pot Bernardin lorsque vide - 8,28 $
Kombucha Menthe 355ml Eau de source filtrée de la ferme, culture de kombucha, sucre de canne, tisane à la menthe, thé vert et thé du Labrador indigène de Charlevoix S.V.P. bien rincer la bouteille lorsque vide Goût léger de menthe - très effervescent Ouvrir le bouchon lentement et refermer si trop d'effervescence - répéter jusqu'à ce que le surplus de gaz soit sorti Le prix inclue les taxes - TPS et TVQ 3,04 $
Kombucha Menthe 3 x 355ml Prix écoulement rapide Eau de source filtrée de la ferme, culture de kombucha, sucre de canne, tisane de menthe, thé vert et thé du Labrador indigène de Charlevoix - Goût léger de menthe - commune des champs - très effervescent La menthe et son gaz augmente considérablement l'effervescence En attendant de trouver une solution au format familial - j'offre un prix spécial de petites bouteilles - taxes incluses Ce qui est moins cher que le kombucha vendu en fût qui utilise du gaz carbonique pour le remplissage 8,28 $
Kombucha Mélisse 355 ml Eau de source filtrée de la ferme, culture de kombucha, sucre de canne, tisane d'agastache et mélisse, thé du Labrador indigène de Charlevoix et thé vert - fermenté et cru Goût de poire - c'est l'ancien agastache saveur S.V.P. bien rincer la bouteille lorsque vide Ouvrir le bouchon lentement et refermer si trop d'effervescence - répéter jusqu'à ce que le surplus de gaz soit sorti Le prix inclue les taxes - TPS et TVQ 3,05 $
Kombucha Mélisse 3 x 355ml Prix écoulement rapide Eau de source filtrée de la ferme, culture de kombucha, sucre de canne, tisane d'agastache et mélisse, thé du Labrador indigène de Charlevoix et thé vert - fermenté et cru Goût de poires - anciennement saveur d'agastache En attendant de trouver une solution au format familial - j'offre un prix spécial de petites bouteilles - taxes incluses Ce qui est moins cher que le kombucha vendu en fût qui utilise du gaz carbonique pour le remplissage 8,28 $
Kombucha épinette 355ml Eau de source, infusion de feuilles d'épilobe et d'argousier. culture de kombucha, infusion de pousses d'épinette, sucre de canne Notre nouvelle gamme à base de feuille d'épilobe et de feuilles d'argousier - donc sans théine, plus local, toutes les plantes utilisées proviennent de la ferme et on est très fières. S.V.P. bien rincer la bouteille lorsque vide Ouvrir le bouchon lentement et refermer si trop d'effervescence - répéter jusqu'à ce que le surplus de gaz soit sorti Le prix inclue les taxes - TPS et TVQ 3,04 $
Kombucha Basilic 355ml Eau de source, infusion de feuilles fermentées d'épilobe et d'argousier. culture de kombucha, infusion de basilic, sucre de canne Notre nouvelle gamme à base de feuille fermentées d'épilobe et de feuilles d'argousier - donc sans théine, plus local, toutes les plantes utilisées proviennent de la ferme et on est très fière : on a enfin remplacer la feuille de thé. Attention la feuille fermentée c'est l'équivalent de la feuille de thé noir ou Puer - on a fait fermenter notre feuille d'épilobe et notre feuille d'argousier AVANT de l'utiliser pour la fermentation de notre kombucha ! Le goût est plus prononcé comme pour le thé noir ! L'épilobe est le thé le plus populaire en Russie - le thé d'Ivan - et elle est indigène ici au Québec aussi ! C'est le temps de la découvrir ...... S.V.P. bien rincer la bouteille lorsque vide Ouvrir le bouchon lentement et refermer si trop d'effervescence - répéter jusqu'à ce que le surplus de gaz soit sorti Le prix inclue les taxes - TPS et TVQ 3,04 $
Kombucha aronie 355ml Eau de source, infusion de feuilles d'épilobe et d'argousier. culture de kombucha, infusion de baies d'aronie, sucre de canne Notre nouvelle gamme à base de feuille d'épilobe et de feuilles d'argousier - donc sans théine, plus local, toutes les plantes utilisées proviennent de la ferme et on est très fières. S.V.P. bien rincer la bouteille lorsque vide Ouvrir le bouchon lentement et refermer si trop d'effervescence - répéter jusqu'à ce que le surplus de gaz soit sorti Le prix inclue les taxes - TPS et TVQ 3,04 $
Kombucha Argouses 355ml Eau de source filtrée de la ferme, culture de kombucha, sucre de canne, baies d argousier, thé vert et thé du Labrador indigène de Charlevoix S.V.P. bien rincer la bouteille lorsque vide - consigne de 15 sous Ouvrir le bouchon lentement et refermer si trop d'effervescence - répéter jusqu'à ce que le surplus de gaz soit sorti Le prix inclue les taxes - TPS et TVQ 3,05 $
Kombucha Argouses 3 x 355ml Eau de source filtrée de la ferme, culture de kombucha, sucre de canne, baies d argousier, thé vert et thé du Labrador indigène de Charlevoix S.V.P. bien rincer la bouteille lorsque vide - consigne de 15 sous Ouvrir le bouchon lentement et refermer si trop d'effervescence - répéter jusqu'à ce que le surplus de gaz soit sorti En attendant de trouver une solution au format familial - j'offre un prix spécial de petites bouteilles - taxes incluses 8,28 $
Koffucha au pimbina - 355ml - sans théine Boisson fermentée et crue aux racines de pissenlit - Eau de source filtrée, culture de kombucha, sucre brun non raffiné, racines de pissenlit (nouveau - on a éliminé le thé vert.....) Avec le fruit de la viorne trilobée - ce mélange donne une saveur qui ressemble au pamplemousse rose - frais et peu sucré Le prix inclue les taxes - TPS et TVQ 3,05 $
Koffucha au pimbina - 3 x 355ml - sans thé Boisson fermentée et crue aux racines de pissenlit - Eau de source filtrée, culture de kombucha, sucre brun non raffiné, racines de pissenlit (nouveau - on a éliminé le thé vert.....) Avec le fruit de la viorne trilobée - ce mélange donne une saveur qui ressemble au pamplemousse rose - frais et peu sucré En attendant de trouver une solution au format familial - j'offre un prix spécial de petites bouteilles - taxes incluses 8,28 $
Koffucha à la rose - 355ml - sans thé Boissons fermentée et crue aux racines de pissenlit - Eau de source filtrée, culture de kombucha, sucre brun non raffiné, racines de pissenlit (nouveau - on a éliminé le thé vert.....) Très frais et désaltérant - on sent et on goûte la rose - c'est et le fruit et la fleur qui sont utilisés Le prix inclue les taxes - TPS et TVQ 3,05 $
Koffucha à la rose - 3 x 355ml - sans thé Boissons fermentée et crue aux racines de pissenlit - Eau de source filtrée, culture de kombucha, sucre brun non raffiné, raines de pissenlit (nouveau - on a éliminé le thé vert.....) Très frais et désaltérant - on sent et on goûte la rose - c'est la fleur et le fruit qui sont utilisés En attendant de trouver une solution au format familial - j'offre un prix spécial de petites bouteilles - taxes incluses 8,28 $
Koffucha 355ml nouveau Boissons fermentée et crue aux racines de pissenlit - Eau de source filtrée, culture de kombucha, sucre brun non raffiné, racines de pissenlit (nouveau - on a éliminé le thé vert......) Goût léger de café - noisette - moins effervescent qu'avec le thé Le prix inclue les taxes - TPS et TVQ 3,05 $
Koffucha 3 x 355ml nouveau Boissons fermentée et crue aux racines de pissenlit - Eau de source filtrée, culture de kombucha, sucre brun non raffiné, racines de pissenlit (attention on a enlevé le thé vert - nouvelle recette) Goût léger de café - noisette - goûte plus la racine de pissenlit et est moins effervescent En attendant de trouver une solution au format familial - j'offre un prix spécial de petites bouteilles - Taxes incluses 8,28 $
Cuir de fruit - 55 grammes Avec notre confiture crue d'aronie - on vous a préparé des cuirs de fruits à l'aronie - très mince Aronie - eau - lin jaune - dattes - pommes - sirop d'érable Déshydraté à moins de 100 degrés et coupé en lanières 4,85 $
Choucroute verte 1 litre Chou vert et sel de mer (2% du poids total) en pot Masson 1 litre NE PAS OUBLIER QUE LE LIQUIDE DE CHOUCROUTE EST PLEIN DE NUTRIMENTS - le manger ainsi ou l'ajouter à une vinaigrette 8,75 $
Choucroute carvi fenouil 1 litre Chou vert et sel de mer (2% du poids total) en pot Masson 1 litre avec carvi et fenouil comme assaisonnement NE PAS OUBLIER QUE LE LIQUIDE DE CHOUCROUTE EST PLEIN DE NUTRIMENTS - le manger ainsi ou l'ajouter à une vinaigrette 9,50 $
Choucroute betterave 1 litre Chou vert - betterave - sel de mer - moutarde - poivre NE PAS OUBLIER QUE LE LIQUIDE DE CHOUCROUTE EST PLEIN DE NUTRIMENTS - le manger ainsi ou l'ajouter à une vinaigrette 9,25 $
Chou en huile 1 litre Chou vert pré-fermenté avec du sel, mis en huile de tournesol biologique avec un peu de piment Conserver l'huile pour vinaigrette ou autres - elle est toujours délicieuse - très doux - le chou est ferme et croquant - Pot Mason réutilisable 10,00 $
Canneberges jus de pomme - 550 gr En provenance du Québec Canneberges séchées au jus de pomme En pot Mason retournable - consigné 550 grammes de canneberges 11,00 $


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