Nouveautés de la semaine

Produits ajoutés ou réactivés depuis le 2026-01-13


Producteur Intitulé du produit Description Prix
Ferme St-Joseph
Saucisses porc et jeune boeuf tomates et basilic
32.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 10 petites Ingrédients : Jeune bœuf biologique (50%), Porc biologique (50%), légumes déshydratés (tomates, oignons, ail), sel de mer, fécule de tapioca, épices, sucre, extrait de levure, huile végétale de canola. 12,00 $
Ferme St-Joseph
Saucisses de porc poireaux bacon sans gluten
27.49$/kg. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites Ingrédients : Porc bio, bacon sans nitrite, poireaux, eau, épices. 11,75 $
Ferme St-Joseph
Rôti d'épaule de porc BIO désossé
21.29$/kg. Rôtis de surlonge désossé. Si vous avez une mijoteuse,très simple à cuisiner. Se mange également froid, délicieux en sandwich pour les lunchs. Résultat une fois cuit : viande effilochée. 13,50 $
Ferme St-Joseph
Rôti d'épaule de porc BIO désossé
21.29$/kg. Rôtis de surlonge désossé. Si vous avez une mijoteuse,très simple à cuisiner. Se mange également froid, délicieux en sandwich pour les lunchs. Résultat une fois cuit : viande effilochée. 10,00 $
Ferme Marianne & Marion
Pommes REINETTE RUSSET #2 bio -5 lbs- (2,3 kg)
Aussi appelée Reinette Grise en France. Chair jaune croustillante et très parfumée, avec une peau un peu épaisse. Pommes déclassées, avec défauts. Pomme délicieuse en cuisson, aussi bonne pour jus et cidres. Certifié BIO par Ecocert Canada. sacs de 5 lbs, soit 2,3 kg. 6,00 $
Ferme St-Joseph
Os à soupe (à moelle) de jeune boeuf BIO
6.99$/kg 7,75 $
Vallée des prairies
Micro pousse de KALE ROUGE bio 30 g #886
Belles pousses de KALE ROUGE à ajouter à vos salades ou autres. 3,75 $
Vallée des prairies
Micro pousse de CORIANDRE bio 30 g #1078
Belles pousses de coriandre à ajouter à vos salades ou autres. 3,75 $
Ferme Le Goglu
Mélilot (macération)
Notre essence de mélilot est le fruit d'une macération des minuscules fleurs cueillies avec grand soin tout au long de l'été dans notre champs en régie biologique. Ses notes complexes de vanille, amande et foin frais parfument à merveille les pâtisseries, smoothies, préparations de crêpes et la crème glacée. À découvrir. Utilisation L’essence de mélilot remplace l’extrait de vanille, volume pour volume. Mise en garde Ce produit contient de la coumarine (anti-coagulante). Le dosage utilisé pour parfumer une recette est sécuritaire. À fortes doses, il peut provoquer vomissements, hémorragies et troubles hépatiques. 11,50 $
Ferme St-Joseph
Jambon cuit blanc tranché biologique
Jambon tranché mince. 49.69$/kg. Ingrédients : Porc biologique, sel de mer, sucre de canne évaporé biologique, extraits de fruits et d'épices, épices biologiques. 7,25 $
Ferme St-Joseph
Filet mignon de jeune boeuf BIO
69.99$/kg, paquet comprenant 2 médaillons. 27,25 $
Ferme St-Joseph
Filet mignon boeuf
59.99$/kg. Tranché en médaillon. 14,00 $
Ferme St-Joseph
Filet mignon boeuf
59.99$/kg. Tranché en médaillon. 11,25 $
Ferme St-Joseph
Filet mignon boeuf
59.99$/kg. Tranché en médaillon. 17,00 $
Ferme St-Joseph
Filet mignon boeuf
59.99$/kg. Tranché en médaillon. 14,75 $
Ferme St-Joseph
Filet mignon boeuf
59.99$/kg. Tranché en médaillon. 15,25 $
Ferme St-Joseph
Cubes à mijoter de jeune boeuf BIO
34.99$/kg, paquet d environ une livre 14,50 $
Ferme St-Joseph
Cubes à brochette de jeune boeuf BIO
33.19$/kg, paquet d environ une livre. Vous ferez environ 2 grosses brochettes avec un paquet. En saison hivernale, vous pouvez simplement faire mariner les cubes et les faire cuire dans un plat de verre allant au four environ 40 minutes à 350 (brasser le tout à la mi-temps). Mélanger avec légumes lors de la cuisson. 14,50 $
Ferme St-Joseph
Boeuf haché ± 1 lb
Paquet d environ 1 livre - 25.29$/kg. Notre boeuf haché n est pas certifié biologique puisque nous avons démarré la ferme avec un troupeau conventionnel. Cependant, l alimentation et les méthodes d élevage sont les mêmes que pour nos veaux qui eux sont certifiés biologiques. Vous avez donc accès a du boeuf qui ne peut être qualifié de biologique mais qui est régie sous les mêmes normes. 10,50 $
Cassis et Mélisse   
Agate - SPÉCIAL - 2 crottins DEMI-SEC
Cette semaine, je vous propose 2 crottins demi-secs, qui seront surtout appréciés par les «vrais» amateurs d'un fromage de chèvre fermier plus corsé ! ;) Notez que le bleu se mange. Vous pouvez le brosser pour l'enlever si vous le désirez. Ingrédients : lait de chèvre bio pasteurisé, sel de mer, ferments. 14,00 $
La Bioferme des Caps   
1 litre Kombucha Menthe Consigne : 2.00 $
Eau de source filtrée de la ferme, culture de kombucha, infusion de feuilles d'épilobe et de feuilles d'argousiers, sucre de canne, tisane à la menthe S.V.P. bien rincer la cruchelorsque vide Goût léger de menthe - très effervescent Kombucha artisanal vivant : comme tout aliment fermenté, il peut contenir de très légères traces d’alcool. Le dépôt de 2$ couvre le retour - le lavage - le coût d'achat et la réutilisation - merci Le prix inclue les taxes - TPS et TVQ 7,25 $
La Bioferme des Caps   
1 litre - Kombucha sapin Consigne : 2.00 $
Eau de source, infusion de feuilles d'épilobe et d'argousier, culture de kombucha, infusion de pousses de sapin, sucre de canne Notre nouvelle gamme à base de feuille d'épilobe et de feuilles d'argousier - donc sans théine, plus local, toutes les plantes utilisées proviennent de la ferme et on en est très fière : on a enfin remplacer la feuille de thé. L'épilobe est le thé le plus populaire en Russie - le thé d'Ivan - et elle est indigène ici au Québec aussi ! C'est le temps de la découvrir ...... elle pousse à la ferme..... S.V.P. bien rincer la bouteille lorsque vide Ouvrir le bouchon lentement et refermer si trop d'effervescence - répéter jusqu'à ce que le surplus de gaz soit sorti Kombucha artisanal vivant : comme tout aliment fermenté, il peut contenir de très légères traces d’alcool. Le prix inclue les taxes - TPS et TVQ 7,25 $
La Bioferme des Caps   
1 litre - Kombucha Argouses Consigne : 2.00 $
Eau de source filtrée de la ferme, culture de kombucha, sucre de canne, baies d argousier, infusion de feuilles d'épilobe et de feuilles d'argousiers Kombucha artisanal vivant : comme tout aliment fermenté, il peut contenir de très légères traces d’alcool. Le dépôt de 2$ couvre le retour - le lavage - le coût d'achat et la réutilisation - merci Taxes incluses 7,25 $


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