Aliments Only Blue

Les Aliments Only Blue transforme les petits fruits sauvages et cultivés. L'entreprise sélectionne les fruits en fonction de leur valeur nutrionnelle. Elle ajoute aux produits de l'acérola, un extrait végétal très riche en vitamine C, afin de favoriser la santé.

Les caractéristiques des produits disponibles sont :

1) une cuillèrée à soupe des tartinades fournit toujours le tiers des besoins quotidiens en vitamine C,

2) les fruits séchés conservent leurs enzymes et leurs vitamines grâce au procédé de déshydratation utilisé,

3) la pectine utilisée de qualité exceptionnelle contient de l'acérola, une bonne source de vitamine C naturelle. Elle est offerte en vrac et en sachets faciles à utiliser pour fabriquer ses tartinades maison.

4) L'entreprise se soucie de la santé des consommateurs et de l'environnement. Les bocaux de tartinades sont réutilisés par l'entreprise. La consigne de 0,10 $ pour chaque bocal de verre rapporté au Marché de Proximité, 125 ml ou 250 ml, est donnée au Marché de Proximité. Un petit geste qui aide l'environnement et le Marché.

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Aliments Only Blue
C.P. 47024, succ. Sheppard
Québec, Québec, Qc
Canada G1S 4X1
Téléphone : 418 683-9207
Courriel : m-senechal@videotron.ca
Site internet : http://www.onlyblue.ca/





Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.





Intitulé du produit Description Prix
Amélanches congelées 300 g Amélanches : petits fruits cultivés ressemblant aux bleuets. Pigments intéressants pour la santé. Originaires d'une petite ferme au lac St-Jean Les amélanches cuites goûtent les dattes. 4,50 $
Amélanches congelées 500 g Amélanches congelées en sac zyploc 7,30 $
Argouses cong. P'tite orange Québec Petits fruits orangés cultivés biologiquement à Château-Richer Très riches en vitamine C, A et E et plusieurs autres antioxydants très performants. A consommer en salade de fruits, dans les smoothies où la graine et l'acidité se font discrètes. Les variations observées sont liées à la diversité des variétés cultivées: taille du fruit, couleur, présence d'huile, taille de la graine. Recette très appréciée sur le sac En sac de 300 g 6,50 $
aronia congelé 300 g Petit fruit rustique à valeur nutritive exceptionnelle, 5 fois plus d'anthocyanes (antioxydants pour le cœur et les artères) que la canneberge. 3,00 $
Aronia congelé 500g Aronia en sac Zyploc 500g 5,00 $
Aronia déshydratés, 100 g Ingrédients : aronia, sucre de canne biologique 5,50 $
Baies cassis déshydratées 65 g Baies de cassis déshydratées : excellente collation vitaminée Procédé de déshydratation qui conserve enzymes et vitamines. Ingrédients : baies de cassis, sucre de canne biologique et acérola sac 65 g 4,10 $
Baies cassis déshydratées 90 g Baies déshydratées vitaminées en sac de 90 g Suggestions : Ajouter au granola et à la tarte aux pommes Remplace les raisons secs et les canneberges déshydratées dans vos muffins maison. 5,70 $
Baies de cassis congelées 300 g Petit fruits très goûteux et riche en vitamine C. A apprivoiser en association : dans les salades de fruits, céréales et divers desserts aux pommes tels tarte, pouding, compote Sac 300g 4,20 $
Barre bleuets et chanvre-20-22g Concentré de bleuets et chanvre en petites tablettes minces. Coupe-faim équilibré. Ingrédients : bleuets sauvages, graines chanvre, pectine, jus citron, acérola Valeur nutritionnelle : 70 calories / 20 g Emballage 20 à 22 g en 2 ou 3 pièces 1,80 $
Barres bleuets-chanvre Vrac Barres bleuets-chanvre 100 g Concentré de bleuets et chanvre en une vingtaine de tablettes minces. Coupe-faim équilibré. Ingrédients : bleuets sauvages, graines chanvre, sucre de canne biologique, pectine, jus citron, acérola 70 calories / 20 g 7,90 $
Barres cassis et chanvre 20 g Petite tablette mince de cassis enrobée de graines de chanvre. Très concentré et nutritif Petit sac de 20 g commode pour la boîte à lunch, randonnée et vélo 1,80 $
Barres cassis et chanvre 35 g 3,15 $
Barres cassis et chanvre Vrac Petites tablettes de cassis déshydtaté enrobées de graines de chanvre en paquet de 100g 8,50 $
Barres gadelles et pommes 100g Cuir de fruits rouges Ingrédients : gadelles rouges biologiques, pommes du Marché, sucre canne biologique, pectine 9,50 $
Barres gadelles et pommes 20g Cuir de fruits rouges, collation Ingrédients : gadelles rouges biologiques, pommes du marché, sucre canne biologique, pectine 2,00 $
Beurre de bleuets 125 ml Purée fine de bleuets à tartiner. Le goût de bleuets pour les intestins fragiles ! Réfrigérer après ouverture. Bocal à retourner au point de chute. 5,50 $
Beurre de cassis La saveur des baies de cassis sans les graines. Ingrédients : baies de cassis biologiques, sucre canne biologique, pectine, acérola bocal 125 ml à rapporter au point de chute 4,20 $
Beurre de pimbina 125 ml Beurre de pimbina à tartiner Accompagne autant les mets sucrés que les salés Sans pépins et sans la senteur Moins sucré qu'une gelée Contient les fibres que la gelée ne contient pas ce qui atténue l'effet du sucre Ingrédients : purée pimbina, sucre de canne biologique, pectine, acérola Bocal à rapporter au Marché 6,00 $
Bleuets déshydratés à la lavande 200 g Petits bleuets savoureux à inclure dans les granolas, yogourt, mélange du randonneur, salade Parfumés à la lavande biologique sac 200 g 12,50 $
Bleuets sauvages congelés 1.5 kg Bleuets sauvages congelés Aucun conservatif ni sucre Bonne source d'antioxydants Sac Zyploc 1.5 kg 16,00 $
Bleuets sauvages congelés 500g Bleuets sauvages congelés Aucun conservatif Bonne source d'antioxydants Sac Zyploc 500 g 5,50 $
Bleuets sauvages déshydratés 250g Ingrédients : bleuets sauvages, sucre de canne bio, acérola Sans sulfites et huile de tournesol Sac plastique 250 g Utilisations : Collation, introduire dans les salades vertes ou les mets cuisinés comme la canneberge, les céréales Pour une longue conservation, garder au frais. 13,00 $
Bleuets sauvages déshydratés 90g Ingrédients : bleuets sauvages, sucre de canne bio, acérola Sac plastique 90 g Utilisations : Collation, introduire dans les salades vertes ou les mets cuisinés comme la canneberge, les céréales 5,20 $
Boite-Tartinade bleuets cassis 125ml Mise en petite boîte prête à offrir 4,50 $
Boite-Tartinade bleuets cassis 250ml Mise en petite boîte prête à offrir 6,50 $
Boite-Tartinade bleuets gadelles 125ml Mise en petite boîte prête à offrir 4,50 $
Boite-Tartinade bleuets gadelles 250ml Mise en petite boîte prête à offrir 6,50 $
Boite-Tartinade cassis 125ml Mise en petite boîte prête à offrir 4,50 $
Boite-Tartinade cassis 250ml Mise en petite boîte prête à offrir 6,50 $
Chutney aux bleuets Condiment inspiré de la cuisine indienne composé d'ingrédients santé Accompagne les viandes Ingrédients : bleuets sauvages, pommes, oignon rouge, vinaigre de cidre, sucre canne, gingembre, ail, curcuma. Selon le goût, ajouter miel et sel.Pour sauce à fondue, ajouter mayonnaise, crème sure et moutarde. bocal 125ml à retourner au point de chute 4,65 $
Chutney fruits et argouses Ketchup aux fruits 250 ml Accompagne viandes, terrines, pâtés, grillades S'ajoute à une vinaigrette. Ingrédients : Pomme, pêche, baies d'argousier, sucre de canne, vinaigre de cidre, oignons, gingembre, ail, curcuma, sel. Bocal à retourner au point de chute 9,00 $
Compote fraises et pimbina, 125 ml Compote délicieuse composée de pimbina épépiné et fraises du marché en dés. Cuisson minimale. Ingrédients: fraises, pimbina, sucre de canne biologique, pectine. Bocal en consigne Ceux qui apprécient la canneberge seront satisfaits. 4,00 $
Compote pommes et argouses Ingrédients : pomme, purée d'argouses, sucre canne Bocal 125 ml à rapporter au Marché. Accompagne autant le sucré que le salé. 5,00 $
Compote rhubarbe et bleuets 125ml 4,00 $
Compote rhubarbe, bleuets 250 ml Compote rhubarbe et bleuets sauvages Fruits à servir sur une crème glacée, une crêpe, un gâteau, dans un yogourt Ingrédients : rhubarbe, bleuets sauvages, sucre canne, jus de citron frais, pectine, acérola Format 250 ml bocal à retourner au point de chute 6,20 $
Groseilles à maquereau cong. 300g Petits fruits en sac 300g 4,50 $
Jus de bleuets sauvages congelé Ingrédients : Jus de bleuets sauvages, acérola Jus de bleuets sauvages NON PASTEURISÉ et congelé en contenant de plastique #2 en volume de 220 ml En plus de la valeur antioxydante des anthocyanines,bonne source de vitamine C naturelle grâce à l'ajout de l'acérola. Retour des bouteilles rincées au point de chute. Suggestion : allonger votre kombucha du marché avec du jus de bleuets ou l'ajouter à une eau gazéifiée, c'est festif ! 2,30 $
Mélange antioxydant cong 1 kg Petits fruits entiers congelés : bleuets sauvages, cassis, framboises ou fraises, argouses Ajouter aux salades de fruits, céréales, yogourt, croustades etc sac 1 kg 17,50 $
Mélange antioxydant cong 300g Petits fruits entiers congelés : bleuets sauvages, cassis, fraises ou framboises, argouses Ajouter aux salades de fruits, céréales, yogourt, croustades etc sac 300g 5,60 $
Mélange cong.(bleuet-amélanche)500g Amélanches 50%-bleuets sauvages 50% Délicieux dans les céréales et les smoothies, en croustade, compotes et tartinades Sac Zyploc 500 g Mélange servi et apprécié au BBQ 2016 6,00 $
Mélange fruits déshydratés 250 g Canneberges, bleuets sauvages et aronia ou amélanches En sac zyploc 250 g Ajouter aux céréales, salades vertes, muffins, salade de fruits d'été, en collation avec des noix 5,90 $
Mélange pectine une utilisation Mélange pectine, sucre de canne biologique et acérola pour transformer en tartinade 6 tasses de fruits. 1,50 $
Mélange séché bleuet-cassis 200g Bleuets et cassis déshydratés. Sans sulfites ni huile de tournesol. Suggestions : ajouter à une salade verte, offrir avec les fromages, avec des noix au petit déjeuner ou en randonnée. sac 200g 8,50 $
Pectine vitaminée 100 g Pectine de qualité en poudre avec acérola pour fabriquer des tartinades maison vitaminées et faibles en sucre. Apporte une texture agréable tout en évitant une longue cuisson qui détériore les qualités nutritives. Sac de 100 g accompagné de texte explicatif. A conserver en bocal de verre à la température ambiante et à l'abri de la lumière. Peut transformer 12 kg de fruits en tartinade. 7,85 $
Petits fruits du Pays, 300 g congelés Amélanches, argouses, aronias Super aliments. Plus d'anthocyanes que le bleuet ! Une portion de 100 g comble le besoin quotidien en vitamine C (besoin de 60mg/jour) Délicieux en smoothie avec banane et yogourt. Sac de 300 g 5,60 $
Pimbina congelé 300 g Pimbina congelé 300 g A utiliser en mélange avec d'autres fruits 6,00 $
Poudre bleuets sauvages 75 g Bocal de 125 ml à retourner au Marché. Utilisations très diverses pour augmenter les valeurs nutritives (pigments). Ajouter 1 à 2 c. t. aux smoothies, céréales, biscuits, muffins, vinaigrettes, boules d'énergie. Le bocal est enveloppé dans un papier d'aluminium afin de protéger les pigments de la lumière, pigments qui justement donnent la valeur au produit. 9,30 $
Sirop bleuets cassis Sirop non dépectinisé. Un trouble peut apparaître sans diminuer la qualité du produit. A utiliser comme le sirop d'érable. Ingrédients : jus de bleuets et cassis, sucre de canne biologique. 125 ml bouteille en verre à retourner au point de chute. Réfrigérer après ouverture 3,85 $
Sirop bleuets gingembre Accompagne crêpes, gaufres, pain doré Ingrédients : jus bleuets sauvages, sucre canne biologique, gingembre Bouteille de verre 125 ml à retourner au point de chute 4,25 $
Sirop d'amélanches bouteille de verre 125 ml, à utiliser comme le sirop d'érable 4,10 $
Sirop de cassis Sirop de cassis non dépectinisé. La présence de la pectine trouble le sirop sans diminuer la qualité du produit. Un délice à petites doses dans un vin blanc (Kir),sur les crêpes ou des desserts glacés, dilué dans une eau gazéifiée ou un Kombucha. Ingrédients : sucre de canne biologique, jus de cassis 125 ml bouteille en verre, retournable au point de chute Réfrigérer après ouverture. 4,00 $
Smoothie pomme cassis gingembre congelé Boisson épaisse faite de pommes fraîches non pelées biologiques, tartinade de cassis, gingembre bio, eau de source, acérola. Se conserve une semaine au réfrigérateur. 215 ml congelée en bouteille plastique retournable au point de chute 2,10 $
Sorbet aux bleuets et chanvre Dessert congelé à sortir du congélateur une dizaine de minutes avant la consommation. Aussi suppléments nutritifs à ajouter aux smoothies Ingrédients : bleuets sauvages, sucre canne bio, graines chanvre bio, jus citron bio, acérola Contenant 250 ml 4,50 $
sorbet bleuet-framboise 250ml Retirez le sorbet du congélateur une dizaine de minutes avant de le servir. Ingrédients : bleuets sauvages, framboises, sucre de canne biologique, blanc d'oeuf 4,50 $
Tartinade baies d'églantier Bocal 125 ml à rapporter au point de chute 5,50 $
Tartinade bleuets et chocolat Le luxe des gourmets ! Ingrédients :bleuets sauvages, chocolat cru, équitable et biologique, sucre canne, pectine, acérola Réfrigérer après ouverture bocal 125 ml à retourner au point de chute 6,00 $
Tartinade bleuets framboises 125 ml Ingrédients : bleuets sauvages, framboises, sucre canne bio, pectine, acérola bocal 125ml à rapporter au point de chute 4,00 $
Tartinade bleuets framboises 250 ml Ingrédients : bleuets sauvages, framboises, sucre canne, pectine, acérola bocal 250 ml à rapporter au point de chute 6,00 $
Tartinade bleuets gadelles 125 ml Tartinade faible en sucre Ingrédients : bleuets sauvages, gadelles épépinées, sucre de canne biologique, pectine, acérola 125 ml Réfrigérer après ouverture 4,00 $
Tartinade bleuets gadelles 250 ml Ingrédients : bleuets sauvages, gadelles épépinées,sucre canne, pectine, acérola Accompagne les petits déjeuners, les viandes et les fromages 6,00 $
Tartinade bleuets sauvages 125 ml Bleuets à tartiner. Tartinade faible en sucre et vitaminée. Bocal 125 ml à retourner au point de chute 4,00 $
Tartinade bleuets sauvages 250 ml Ingrédients : bleuets sauvages, sucre canne biologique, pectine, acérola 6,00 $
Tartinade bleuets sauvages cassis 125ml Ingrédients : Bleuets sauvages, baies de cassis, sucre de canne biologique, pectine, acérola Mason 125 ml Réfrigérer après ouverture 4,00 $
Tartinade bleuets sauvages cassis 250 ml Ingrédients : Bleuets sauvages, baies de cassis, sucre de canne biologique, pectine, acérola Mason 250 ml Réfrigérer après ouverture 6,00 $
Tartinade bleuets-argouses 125ml Ingrédients : bleuets sauvages, purée d'argouses, sucre canne biologique, pectine, acérola 5,00 $
Tartinade bleuets-groseilles 125 ml Belle association bleuets sauvages et groseilles. Ingrédients : bleuets sauvages, groseilles, sucre de canne biologique,pectine, acérola Bocal : 125 ml à rapporter au Marché Réfrigérer après ouverture 4,00 $
Tartinade bleuets-groseilles 250 ml Tartinade bleuets sauvages et groseilles Belle association bleuets sauvages et groseilles. Ingrédients : bleuets sauvages, groseilles, sucre de canne biologique,pectine, acérola Bocal : 250 ml Réfrigérer après ouverture Bocal à rapporter au Marché pour réutilisation 6,00 $
Tartinade casseilles 125 ml Accompagne le petit déjeuner et la viande grillée Particulièrement délicieux avec le fromage. Le casseillier est un hybride du cassisier et du groseiller. Ses fruits,les caseilles, partagent les saveurs des baies de cassis et des groseilles. Bocal 125 ml à retourner au Marché 4,00 $
Tartinade cassis 125 ml Ingrédients : cassis, sucre canne bio, pectine, acérola Accompagne le petit déjeuner tout comme les viandes et les fromages bocal 125ml à rapporter au point de chute 4,00 $
Tartinade de cassis 250 ml Ingrédients : cassis, sucre de canne biologique, pectine, acérola Excellent pour parfumer un yogourt nature. En 250 ml Réfrigérer après ouverture 6,00 $
Tartinade framboises 125 ml bocal 125 ml à retourner au Marché 4,00 $
Tartinade framboises 250 ml Bocal 250 ml à retourner au Marché 6,00 $
Tartinade groseilles à maquereau Tartinade pour le petit déjeuner tout comme accomagnement des viandes Ingrédients : groseilles à maquereau (Verger du Cap), sucre de canne, pectine, acérola Bocaux de 125 ml à rapporter au Marché de proximité 5,20 $
Tartinade prunes 125 ml Tartinade prunes dénoyautées et peu sucrées Ingrédients : prunes, sucre de canne, pectine, acérola Bocal à rapporter au marché 4,00 $
Tartinade prunes 250 ml Tartinade de prunes dénoyautées et peu sucrée Ingrédients : prunes, sucre de canne biologique, pectine, acérola Bocal à rapporter au marché 6,00 $
Trio de tartinades 3 tartinades 250 ml : cassis, bleuets cassis et bleuets gadelles Belle présentation en boîte conçue et fabriquée au Québec. A offrir sans sac, papier de soie et ruban 17,00 $
TrioSaveurs, choix à préciser par courriel Boîte de trois tartinades en bocaux Mason de 250 ml : faire parvenir vos choix par courriel à info@OnlyBlue.ca CHOIX : cassis, bleuets-cassis, bleuets-gadelles, bleuets-framboises, bleuets-groseilles, bleuets sauvages 17,00 $


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