Ferme Marianne & Marion

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La Ferme Marianne & Marion prend la relève de la Ferme Lamarianne pour perpétuer le rêve de paysage comestible bon, sain et continuer de vous offrir tous les ans des fruits biologiques savoureux.

De la poire au raisin de table en passant par la pomme, grande incontournable de l’Ile d’Orléans, nous vous proposons également des prunes et petits fruits, il y aura aussi des pêches et des noix pour les plus gourmands !

Un verger biologique, diversifié et florissant depuis plus de 20 ans.

Les passionnés Lucie et Pierre ont créé ce verger hors-normes au cœur de l’Ile d’Orléans, en faisant le choix d’une agriculture responsable. Adhérents à ces principes, la relève est assurée par une équipe, sœurs, frères, nièces et amis visant à continuer ce beau projet.

Notre verger est pas mal plus qu’un lieu de production : c’est un projet de vie, une histoire de famille et de passion transmise sur plusieurs générations. Nous travaillons chaque jour pour vous proposer des variétés savoureuses, cultivées avec soin, dans un écosystème riche et équilibré.

Certifiés par Ecocert Canada, nous croyons en un modèle agricole résilient et innovant, fondé sur la diversité. Avec plus de 40 variétés de pommes entre autres, des fruits parfois oubliés ou inattendus, notre verger met en valeur la richesse naturelle et les saveurs d'ici.

 

Bonnes dégustations fruitées !

L'équipe de la Ferme Marianne & Marion

 

Visitez notre site : www.marianneetmarion.ca

 

 


Message du producteur :

De nouvelles disponibilités de fruits sont annoncées le dimanche soir et le lundi, en fonction des récoltes !


Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.




Intitulé du produit ↓ Description Prix
Fruits congelés : Groseilles bio -1 kg-
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Groseilles à macquereaux congelées. Assortiment de groseilles fruits rouges et verts, parfait pour décorer vos pâtisseries. Se cuisine aussi très bien en gelée ou donnera une touche acidulée à vos desserts. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 1 kg, fruits congelés individuellement. 25,00 $
Fruits congelés : Mûres bio -1 kg-
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Mûres arbustives congelées. Petit fruit noir, plus sucré et moins acidulé que la mûre de ronces. Très bonnes en confitures, smoothies et gâteaux. On vous conseille de déguster vos mûres dans les 3 à 6 mois car la mûre congelée peut perdre sa saveur au cours du temps. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sac de 1kg, fruits congelés individuellement. 25,00 $
Jus de POMMES -2 litres-
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Pommes pressées de différentes variétés. Jus non pasteurisé, sans agents de conservation et congelé tout de suite pour un maximum de fraîcheur. La congélation garantit une meilleure conservation des arômes et des vitamines. Fait avec nos pommes certifiées biologiques par Ecocert Canada. En bouteilles de 2L. 7,50 $
Poires BEAUTE FLAMANDE #2 bio - 1/2 caisse -
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Poires Beauté Flamande déclassées. Ces poires dégagent un parfum d’amande et leur chair blanche est fondante et juteuse à maturité. Elles sont bien mûres quand elles sont légèrement tendres au toucher. Mais excellentes aussi lorsque croquantes. Avec imperfections et tâches de tavelures. Parfaites pour vos préparations (tartes, gâteaux, compotes, jus...). Certifié BIO par Ecocert Canada. 1/2 caisse, soit approximativement 20 lbs, ou 9 kg. 60,00 $
Poires BEAUTE FLAMANDE #2 bio -2,2 lbs- (1 kg)
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Poires Beauté Flamande biologiques déclassées. Une des meilleures poires, chair fondante et vaniléée, mais aussi une de moins belles. Variété sensible à la tavelure, tâches brunes sur la peau, parfaitement comestible et chair intacte. Comme nos fruits sont TRÈS peu traités, il y a de moins beaux fruits. Idéale pour compotes, tartes, croustades, ou même à déguster nature et épluchée. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 2,2 lbs, soit 1kg. 8,00 $
Poires MELANGEES bio # 2 - 5 lbs - (2,3 kg)
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Poires déclassées. Mélange de variétés du moment. Fruits déformés, piqués ou bien mûrs. Idéal pour cuisiner mais aussi très bonnes à croquer. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 5 lbs, soit entre 2 et 2,5 kg. 13,00 $
Poires MELANGEES bio -5 lbs- (2,3 kg)
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Mélange de poires à croquer du moment ! Selon la disponibilité. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 5 lbs, soit entre 2 et 2,5 kg. 17,00 $
Pommes à tartes WOLFRIVER bio - 5lbs- (2,3 kg)
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Variété ancestrale de pommes très grosses (jusqu'à 500g LA pomme). Pommes acidulées. Bonnes à cuire, pour tartes, compotes et préparations. 1 pomme = une tarte ! Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs d'environ 5 lbs, soit environ 2,3 kg 11,00 $
Pommes BRITE GOLD bio -3 lbs- (1,3kg)
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Pommes jaunes biologiques croquantes et sucrées. On la surnomme la pomme-poire, pour sa douceur et chair atypique. Bonne en collation et à cuisiner en compotes, croustade aux pommes... Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 3 lbs, soit environ 1,3 kg. 6,90 $
Pommes CORTLAND bio - 1/2 caisse -
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La pomme Cortland traditionnelle, ferme, croquante et sucrée. À croquer et cuisiner. Certifié Bio par Ecocert Canada. 1/2 caisse d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 39,00 $
Pommes CORTLAND bio -3 lbs- (1,3kg)
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La pomme Cortland traditionnelle, ferme, croquante et sucrée. À croquer et cuisiner. Certifié BIO par Ecocert Canada. 6,90 $
Pommes GINGER GOLD bio - 1/2 caisse -
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RABAIS : Pomme jaune sucrée et justeuse, au goût épicé. Avec ses arômes muscadée, elle est parfaite pour cuisiner les desserts de Noël, compotes, pâtisseries, tartes, etc. Pommes non triées, certaines ont des petits défauts. Certifié Bio par Ecocert Canada. 1/2 caisse d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 39,00 $
Pommes GINGER GOLD bio -3 lbs- (1,3kg)
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Pommes jaunes savoureuses au goût épicé, croquantes et juteuses. Certifié Bio par Ecocert Canada. Sacs de 3 lbs, soit environ 1,3 kg. 6,90 $
Pommes JONAFREE bio -3 lbs- (1,3 kg)
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Belles pommes rouge vif, très croquantes et très fermes. Goût sucré, avec une touche d'acidité. Certifié Bio par Ecocert Canada. Sacs de 3 lbs, soit 1,3 kg. 6,90 $
Pommes LOBO bio -3 lbs- (1,3kg)
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Pommes Lobo biologiques croquantes. Mi sucrée, mi-acidulées. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sac de 3lbs, soit environ 1,3 kg. On recycle les sacs, pensez à les rapporter, merci :) 6,90 $
Pommes MACINTOSH # 2 bio - 1/2 caisse -
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Pommes MacIntosh déclassée. Mi-sucrée, mi-acidulée et arômatique : toujours un classique. Pommes avec défauts, imperfections ou tavelure. Parfaites pour cuisiner Certifié Bio par Ecocert Canada. 1/2 caisse d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 29,00 $
Pommes MACINTOSH # 2 bio -5 lbs- (2,3kg)
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Pommes MacIntosh, sous variété Black Mac. Fruits plus petits, abîmés ou marqués. Mi sucrée, mi-acidulée, elle est très appréciée pour cuisiner tartes et croustades ! Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 5lbs, soit environ 2,3 kg. 5,90 $
Pommes MACINTOSH bio - 1/2 caisse -
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Pommes MacIntosh, sous variété Black Mac. Mi-sucrée, mi-acidulée et arômatique : toujours un classique . Certifié Bio par Ecocert Canada. 1/2 caisse d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 39,00 $
Pommes MACINTOSH bio -3 lbs- (1,3kg)
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Pommes MacIntosh, sous variété Black Mac. Mi-sucrée, mi-acidulée et arômatique : toujours un classique . Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 3lbs, soit environ 1,3 kg. On recycle les sacs, pensez à nus les ramener à vos prochaines courses, merci :) 6,90 $
Nouveau produit
Pommes MÉLANGÉES à croquer bio -1/2 caisse-
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Mélange coloré de variétés du moment (Ginger gold, Red Free, Spartan, MacIntosh, Sweet Sixteen, Cortland, Lobo etc.) Pratique pour découvrir les différentes pommes de la ferme et varier les plaisirs. Certifié BIO par Ecocert Canada. 1/2 caisse soit environ 7 kg, 39,00 $
Pommes MÉLANGÉES à croquer bio -5 lbs- (2,3 kg)
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Mélange coloré de variétés du moment (Ginger gold, Brite gold, Gala, Sweet sixteen, Fameuse, Honey Crisp, etc.) Pratique pour découvrir les différentes pommes de la ferme. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 5 lbs, soit entre 2 et 2,5 kg. 14,00 $
Pommes MELANGÉES bio # 2 - 5 lbs - (2,3 kg)
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Pommes à croquer déclassées. Mélange de variétés du moment. Fruits un peu tavelés, piqués ou très mûrs. Idéal pour découvrir, croquer ou cuisiner. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 5 lbs, soit entre 2 et 2,5 kg. 10,50 $
Nouveau produit
Pommes MÉLANGÉES bio #2 -1/2 caisse-
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Mélange coloré de variétés du moment (Red free, Spartan, McIntosh, Sweet Sixteen, Cortland, Fameuse, etc.). Pommes avec des défauts physiques, bonnes à croquer comme à cuisiner ! Fait de bonnes compotes sucrées par exemple. Pratique pour découvrir les différentes pommes de la ferme. Certifié BIO par Ecocert Canada. 1/2 caisse, environ 7kg. 29,00 $
Pommes PINK PEARL bio - 3 lbs (1,3 kg)
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Pommes Pink Pearl à chair rose. Petites pommes acidulées et croquantes, surprenantes par leur couleur rose à l'intérieur. Pour faire des compotes et tartes rosées ! Certifié Bio par Ecocert Canada. Sacs de 3 lbs, soit environ 1,3 kg. 10,50 $
Pommes RED FREE bio -3 lbs (1,3 kg)
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Pomme très rouge, ferme et croquante. Cousine de la Paulared, c'est la plus sucrée des premières pommes de la saison. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 3 lbs, soit 1,3 kg environ. 6,90 $
Pommes SPARTAN bio - 1/2 caisse -
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Pommes Spartan biologiques. Pomme à croquer, très rouge, croquante et juteuse, peu acide et sucrée. Certifié Bio par Ecocert Canada. 1/2 caisse d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 39,00 $
Pommes SPARTAN bio -3 lbs- (1,3kg)
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Pommes Spartan biologiques. Pomme à croquer, très rouge, croquante et juteuse, peu acide et sucrée. Certifié Bio par Ecocert Canada. Sacs de 3 lbs, soit environ 1,3 kg. 6,90 $
Pommes SWEET SIXTEEN - 1/2 caisse -
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RABAIS - Pommes Sweet sixteen biologiques. Belles pommes rouges très sucrées avec une légère acidité et au goût unique. Bonne à croquer ou à cuisiner. Certifié Bio par Ecocert Canada. 1/2 caisse d'approximativement 15 lbs, ou 7 kg. 39,00 $
Pommes SWEET SIXTEEN - 3 lbs - (1,3 kg)
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RABAIS -Pommes Sweet sixteen biologiques. Belles pommes rouges, ferme et croquantes, très sucrées avec une légère acidité et au goût unique. Bonne à croquer ou cuisiner. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 3 lbs, soit 1,3 kg. 6,90 $
Prunes Italiennes bio - 2 kg
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Prunes italiennes biologiques non triées. Prunes ovales mauves à chair orangée, gros calibres. Moins juteuse et sucrée que les autres prunes. Se déguste nature et bonne à cuisiner. Plus sucrée lorsque frippée. Il est préférable de consommer les prunes lorsqu'elles sont bien mûres, on les laisse mûrir sur le comptoir quelques jours. Certifiées Bio par Ecocert Canada. Sacs de 2 kg. 20,00 $
Raisins BEL-CHAS bio - 750 g
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Raisins Bel-Chas, aussi appelé ROUSSEAU. Grosses baies dorées et sucrées au goût unique. Arômes d'ananas voire de litchis. Certifié BIO par Ecocert Canada. Casseaux de 750 g, soit 1,5L. 9,50 $
Raisins SOMERSET bio - 750 g
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Raisins somerset biologiques de couleur rosée SANS PÉPINS. Petites baies très sucrées et rafraichissantes, avec un petit goût de fraise, voir d'ananas. Certifié BIO par Ecocert Canada. Casseaux 1,5 L, soit environ 750g. 8,80 $
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Raisins SOMERSET bio -1/2 caisse- (7 kg)
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Raisins Somerset biologiques de couleur rosée SANS PÉPINS. Petites baies très sucrées et rafraichissantes, avec un petit goût de fraise, voir d'ananas. Certifié BIO par Ecocert Canada. 1/2 caisse, 7kg environ. 49,00 $
Nouveau produit
Raisins SOMERSET bio non triés -2 kg-
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Raisins Somerset biologiques de couleur rosée SANS PÉPINS. Non triés. Grappes pouvant avoir quelques grains juteux, à retirer. Petites baies très sucrées et rafraichissantes, avec un petit goût de fraise, voir d'ananas. Certifié BIO par Ecocert Canada. Sacs de 2 kg. 15,00 $


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