Ferme Le Crépuscule

La Ferme Le Crépuscule exploite depuis 1991 une entreprise agricole de 68 hectares, vouée à la production animale, acéricole et maraîchère de petite taille, est certifiée biologique selon les normes d’accréditation « Québec Vrai ». Elle a pour mission de produire une nourriture au maintien de notre vie en santé à tous niveaux. Elle est exempte de produits de synthèse, facteurs de croissance, O.G.M.

Depuis plus de 20 ans, le propriétaire se démarque par son engagement. Il utilise plusieurs concepts : la fertilisation à partir de compost ou engrais vert, la conception écologique des bâtiments d’élevage, la ventilation naturelle, l’utilisation d’énergie solaire de même qu’une approche respectueuse dans les soins donnés aux animaux.

Jean-Pierre Clavet - Producteur biologique certifié  "Québec Vrai"

Établi depuis 1989 et certifié production biologique en 1992, Jean-Pierre Clavet fait l’élevage de poulet, bœuf, veau, porc et poules pondeuses.

Il fait partie de quelques valeureux éleveurs biologiques au Québec qui ont décidé de faire les choses autrement. Nous n’utilisons sur sa ferme ni antibiotiques, ni hormones de croissance, ni pesticides ou engrais chimiques. Pour maintenir ses animaux en santé, Jean-Pierre s’assure qu’ils ont droit à l’espace, au soleil, à l’air frais et à l’exercice dont ils ont besoin.

Il leur fournit une alimentation faite de grains et de produits biologiques ainsi que du pâturage libre. En cas de maladie, il fait appel à des médecines vétérinaires, dites douces, notamment l’homéopathie.

« Lorsque j’étais plus jeune, je travaillais dans l’industrie chimique et pétrolière. Durant 20 ans, j’ai navigué sur les eaux de l’Atlantique, de l’Arctique, du Pacifique et des Grands Lacs. Je suis à même de constater les effets désastreux de la pollution sur notre planète. C’est de là qu’est venu mon engouement pour le respect de l’environnement sous toutes ses formes. »


Toutes les vollailes sont nourries de multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifiés biologiques. Tous nos produits sont vendus congelé sous vide et sont élevés directement à la Ferme Le Crépuscule.

Certifié bio chez Québec Vrai. Pour vérifier la validité de la certification : Réperoire Bio du CARTV

Lire la suite


Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.





Intitulé du produit Description Prix
Canard poitrine désossée 372 g 13,51 $
Canard poitrine désossée 382 g 13,88 $
Dinde ailes 878 g Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 8,88 $
Dinde ailes 884 g Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 8,94 $
Dinde escalope 284 g Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 10,71 $
Dinde escalope 318 g 11,99 $
Dinde escalope 320 g Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 12,07 $
Dinde escalope 328 g Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 12,36 $
Dinde escalope 342 g Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 12,90 $
Dinde fondue 316 g Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 11,91 $
Dinde hachée 510 g Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 15,94 $
Dinde haut cuisse SANS peau 682 g Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 23,52 $
Dinde pilons 656 g Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 11,16 $
Dinde pilons 710 g Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 12,08 $
Dinde pilons 724 g Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 12,32 $
Dinde poitrine désossée 598 g sans peau Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 21,18 $
Dinde poitrine désossée 642 g sans peau Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 22,73 $
Dinde poitrine désossée 668 g sans peau Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 23,65 $
Poulet ailes 736 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 7,44 $
Poulet ailes 758 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 7,66 $
Poulet ailes 780 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 7,88 $
Poulet coeur Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 3,67 $
Poulet cuisse 1/paquet 432 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 4,37 $
Poulet cuisse 1/paquet 578 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 5,84 $
Poulet cuisse 2-3/paquet 0,778 kg Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 7,87 $
Poulet cuisse 2-3/paquet 0,932 kg Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 9,42 $
Poulet cuisse 2-3/paquet 1,038 kg Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 10,50 $
Poulet demi 1,224 kg Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 14,63 $
Poulet entier gros 2,756 kg Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 27,87 $
Poulet entier gros 3,246 kg Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 32,82 $
Poulet entier gros 3,248 kg Poulet ayant mangé de la canneberge (anti-oxydant) et 7 multi-grains. Ce dernier est plus dispendieux à produire à cause de la canneberge. 32,84 $
Poulet entier petit 1,774 kg Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 17,94 $
Poulet entier petit 1,862 kg Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 18,82 $
Poulet entier petit 1,992 kg Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 20,14 $
Poulet escalopes 266 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 8,20 $
Poulet escalopes 284 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 8,75 $
Poulet escalopes 346 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 10,66 $
Poulet filet Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 9,19 $
Poulet fondue chinoise 310 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 10,12 $
Poulet fondue chinoise 316 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 10,31 $
Poulet fondue chinoise 336 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 10,97 $
Poulet haché extra maigre 250 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 5,52 $
Poulet haché extra maigre 536 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 11,33 $
Poulet haché maigre min. 250 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 4,83 $
Poulet haché maigre min. 250 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 4,83 $
Poulet haut cuisse AVEC peau 482 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 10,19 $
Poulet haut cuisse AVEC peau 540 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 11,42 $
Poulet haut cuisse AVEC peau 552 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 11,67 $
Poulet haut cuisse SANS peau 526 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 12,58 $
Poulet haut cuisse SANS peau 540 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 12,91 $
Poulet haut cuisse SANS peau 546 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 13,05 $
Poulet pilons 428 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 6,29 $
Poulet pilons 444 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 6,53 $
Poulet pilons 458 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 6,73 $
Poulet pilons 530 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 7,79 $
Poulet poitrines désossées 208 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 6,22 $
Poulet poitrines désossées 224 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 6,70 $
Poulet poitrines désossées 256 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 7,65 $
Poulet poitrines désossées 258 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 7,71 $
Poulet poitrines désossées 260 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 7,77 $
Poulet poitrines désossées 276 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 8,25 $
Poulet poitrines désossées 286 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 8,55 $
Poulet poitrines désossées 298 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 8,91 $
Poulet poitrines désossées 630 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 17,38 $
Poulet poitrines désossées 682 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 18,81 $
Poulet poitrines désossées 684 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 18,87 $
Poulet poitrines désossées 692 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 19,09 $
Poulet poitrines désossées 764 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 21,08 $
Poulet saucisses 360 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 8,94 $
Poulet saucisses 364 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 9,03 $
Poulet saucisses 384 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 9,53 $
Poulet saucisses 390 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 9,69 $
Poulet saucisses fumées érable 340 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 9,07 $
Poulet saucisses fumées érable 438 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 11,68 $
Poulet tournedos de poitrine 460 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 13,33 $
Poulet tournedos de poitrine 474 g Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 13,74 $


↓ Cliquez sur le titre pour ordonner la colonne


Haut de page