Viandes, Oeufs

Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.






Producteur Intitulé du produit Description Prix
Ferme St-Joseph   
Panier du petit chef
25$ de veau. Contenu du panier : saucisses et veau haché 25,00 $
Ferme St-Joseph   
Panier du découvreur
50 $ de veau. Contenu du panier : saucisses, veau haché et paquets surprises (coupes disponibles au moment où vous passez votre commande : escalopes, cubes à mijoter, steaks, rôtis…) 50,00 $
Ferme St-Joseph   
Panier du curieux veau
Contenu du panier : Les paniers sont conçus sous le principe du 50% coupes nobles (côtelettes, escalopes, steaks (contre-filet, faux-filet, surlonge), cubes à brochette, rôtis) et 50 % coupes moins nobles (veau haché, saucisses, jarrets (osso buco), cubes à mijoter) Vous ferez une économie d’une dizaine de dollars plutôt que de commander les coupes individuellement. 85,00 $
Ferme St-Joseph   
Panier méli-mélo porc-veau
Contenu du panier : Les paniers sont conçus sous le principe du 50% coupes nobles (côtelettes, escalopes, steaks (contre-filet, faux-filet, surlonge), cubes à brochette, rôtis) et 50 % coupes moins nobles (viande hachée, saucisses, jarrets, cubes à mijoter, jambon, bacon, creton...). Vous ferez une économie d’une dizaine de dollars plutôt que de commander les coupes individuellement. 85,00 $
Ferme Marichel   
amourettes : 5,00$
Partie fine et délicate, à cuisiner poêlé, texture très tendre et savoureuse. 5,00 $
Ferme St-Joseph   
Bacon sans nitrite
Bacon sans nitrite : 28.99$/kg. Ingrédients : Porc biologique, eau, sel, sucre, poudre de jus de céleri, épices, fumée liquide, notre sirop d'érable, huile de canola, polysorbate 80, sans nitrite ajouté !!! 6,00 $
Ferme St-Joseph   
Bacon sans nitrite
Bacon sans nitrite : 28.99$/kg. Ingrédients : Porc biologique, eau, sel, sucre, poudre de jus de céleri, épices, fumée liquide, notre sirop d'érable, huile de canola, polysorbate 80, sans nitrite ajouté !!! 5,75 $
Ferme St-Joseph   
Bacon sans nitrite
Bacon sans nitrite : 28.99$/kg. Ingrédients : Porc biologique, eau, sel, sucre, poudre de jus de céleri, épices, fumée liquide, notre sirop d'érable, huile de canola, polysorbate 80, sans nitrite ajouté !!! 6,50 $
Ferme St-Joseph   
Bavette de veau BIOLOGIQUE
16.39$/lb. 10,00 $
Ferme St-Joseph   
Bavette de veau BIOLOGIQUE
16.39$/lb. 9,75 $
Ferme St-Joseph   
Beau gros Bifteck de côtes de veau BIO
35.99$/kg. Faux-filet avec os, épais, pour griller. 2 grosses portions par emballage ou 3 plus petites. 19,75 $
Ferme St-Joseph   
Beau gros Bifteck de côtes de veau BIO
35.99$/kg. Faux-filet avec os, épais, pour griller. 2 grosses portions par emballage ou 3 plus petites. 20,75 $
Ferme St-Joseph   
Boulettes tomates et basilic
22,49$/kg. Paquet comprenant 2 boulettes de 100 grammes chacune (format hamburger). Ingrédients : Porc biologique, chapelure de blé, légumes déshydratés (tomate, oignon, ail), sel, fécule de tapioca, épices, sucre, huile végétale de canola. 4,50 $
Ferme St-Joseph   
CARRÉ DE PORC BIO
27.69$/kg. Rôti (longe) comprenant entre 4 et 6 côtes. 44,00 $
Cassis et Mélisse   
Chevreau en cubes - 454 g
Chevreau de la ferme en cubes, congelé en paquet de 1 lb (454g) sous vide 12,00 $
Cassis et Mélisse   
Chevreau hâché - 454 g
Chevreau de la ferme hâché, congelé en paquet de 1 lb (454g) sous vide 11,00 $
Ferme Marichel   
coeur d'agneau (gros) : 5,00$
Viande maigre et délicate 5,00 $
Ferme Marichel   
coeur d'agneau (petit) : 2.50$
Viande maigre et délicate 2,50 $
Ferme St-Joseph   
Coeur de veau bio
7,50 $
Ferme St-Joseph   
Côtelette de veau BIO (2 T-BONES)
33.99$/kg, paquet de 2 côtelettes (cette coupe est appelée T-Bone dans le boeuf) 21,25 $
Ferme Marichel   
côtelettes d'agneau 470g: 16,47$
4 côtelettes 16,45 $
Ferme St-Joseph   
Côtelettes de porc avec os BIO
27.69$/kg. Paquet comprenant 2 côtelettes. 12,50 $
Ferme St-Joseph   
Côtelettes de porc avec os BIO
27.69$/kg. Paquet comprenant 2 côtelettes. 10,25 $
Ferme St-Joseph   
Côtelettes de porc avec os BIO
27.69$/kg. Paquet comprenant 2 côtelettes. 11,50 $
Ferme St-Joseph   
Côtelettes de porc avec os BIO
27.69$/kg. Paquet comprenant 2 côtelettes. 11,00 $
Ferme St-Joseph   
Côtelettes de porc désossées ÉPAISSES BIO
13.59$/lb. Paquet comprenant 2 côtelettes. 14,50 $
Ferme St-Joseph   
Côtelettes de porc désossées ÉPAISSES BIO
13.59$/lb. Paquet comprenant 2 côtelettes. 14,50 $
Ferme St-Joseph   
Côtelettes de porc désossées ÉPAISSES BIO
13.59$/lb. Paquet comprenant 2 côtelettes. 14,00 $
Ferme St-Joseph   
Côtelettes de veau BIO (2 T-BONES)
33.99$/kg, paquet de 2 côtelettes (cette coupe est appelée T-Bone dans le boeuf) 18,50 $
Ferme St-Joseph   
Côtelettes de veau BIO (2 T-BONES)
33.99$/kg, paquet de 2 côtelettes (cette coupe est appelée T-Bone dans le boeuf) 17,50 $
Ferme St-Joseph   
Côtes levées PORC BIO
6.99$/lb 10,50 $
Ferme St-Joseph   
Côtes levées PORC BIO
6.99$/lb 7,00 $
Ferme St-Joseph   
Côtes levées PORC BIO
6.99$/lb 6,50 $
Ferme St-Joseph   
Côtes levées PORC BIO
6.99$/lb 8,50 $
Ferme St-Joseph   
Côtes levées PORC BIO
6.99$/lb 11,50 $
Ferme St-Joseph   
Creton de porc
9.29$/lb ou 20.44$/kg Paquet d'environ 225 grammes. Ingrédients : Porc biologique, lait, eau, oignons, flocons d'avoine biologique, poudre d'ail, épices mélangées (gingembre, cannelle, piment de Jamaïque, coriandre, moutarde, feuille de laurier, clou de girofle, poivre noir), sel de mer, poivre. 4,50 $
Ferme St-Joseph   
Cubes à brochette de veau BIO
28.99$/kg, paquet d environ une livre. Vous ferez environ 2 brochettes avec un paquet. En saison hivernale, vous pouvez simplement faire mariner les cubes et les faire cuire dans un plat de verre allant au four environ 40 minutes à 350 (brasser le tout à la mi-temps). Mélanger avec légumes lors de la cuisson. 11,75 $
Ferme St-Joseph   
Cubes à brochette de veau BIO
28.99$/kg, paquet d environ une livre. Vous ferez environ 2 brochettes avec un paquet. En saison hivernale, vous pouvez simplement faire mariner les cubes et les faire cuire dans un plat de verre allant au four environ 40 minutes à 350 (brasser le tout à la mi-temps). Mélanger avec légumes lors de la cuisson. 15,50 $
Ferme St-Joseph   
Cubes à mijoter de porc BIO
8.29$/lb, paquet d environ 1 livre. À mijoter au minimum 2 heures, très tendre, se défait à la fourchette. 9,00 $
Ferme Le Crépuscule
Dinde ailes 832 g
Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 8,41 $
Ferme Le Crépuscule
Dinde ailes 844 g
Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 8,54 $
Ferme Le Crépuscule
Dinde filet min. 300 g
Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 11,95 $
Ferme Le Crépuscule
Dinde poitrine désossée 772 g sans peau
Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 28,40 $
Ferme Le Crépuscule
Dinde poitrine désossée 872 g sans peau
Dinde nourrie avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique. Congelée sous vide. 32,08 $
Ferme Marichel   
Epaule désossée, roulée en rôti, 1,472 kg: 39,01$
Bon repas !!! 39,01 $
Ferme St-Joseph   
Escalopes de veau BIO
38.99$/kg, paquet d'environ 1 lb comprenant environ 6 tranches minces. Vous pouvez les farcir, les rouler et les mettre au four ou bien les panner et les faire cuire à la poêle. 14,00 $
Ferme St-Joseph   
Filet mignon boeuf
22.69$/lb. Tranché en médaillon. 11,00 $
Ferme St-Joseph   
Filet mignon boeuf
22.69$/lb.Tranché en médaillon. 13,50 $
Ferme St-Joseph   
Filet mignon boeuf
22.69$/lb.Tranché en médaillon. 11,50 $
Ferme St-Joseph   
Filet mignon de veau BIO
59.99$/kg, paquet comprenant 2 médaillons. 22,00 $
Ferme St-Joseph   
Filet mignon de veau BIO
59.99$/kg, paquet comprenant 2 médaillons. 8,50 $
Ferme St-Joseph   
Filet mignon de veau BIO
59.99$/kg, paquet comprenant 2 médaillons. 11,50 $
Ferme Marichel   
foie d'agneau autour de 200g-250g : 4,00$
Tendre, goûteux et abordable 4,00 $
Ferme Marichel   
foie d'agneau entre 250g-350g : 5,00$
Tendre, goûteux et abordable. 5,00 $
Ferme Marichel   
foie d'agneau entre 350g et 450g : 6,50$
Tendre, goûteux et abordable. 6,50 $
Ferme St-Joseph   
Foie de veau BIO
25.99$/kg - Le foie est tranché et enveloppé sous-vide en paquet d une demie livre. 6,50 $
Ferme St-Joseph   
Fondue de veau Biologique
29.99$/kg. Assiette d'environ 300 grammes. 9,25 $
Ferme Marichel   
gigot-steak d'agneau tranché 390g :11,70$
11,70 $
Ferme Marichel   
gigot-steak d'agneau tranché 392g: 11,76$
11,76 $
Ferme Marichel   
gigot-steak d'agneau tranché 542g: 16,26$
16,26 $
Ferme Marichel   
gigot-steak d'agneau tranché 572g: 17,16$
facile à cuisiner et délicieux, 2 steaks 17,16 $
Ferme Marichel   
gigot-steak d'agneau tranché 626g: 18,78$
facile à cuisiner et délicieux, 2 steaks 18,78 $
Ferme Marichel   
haut de gigot d'agneau 1,550kg: 41,08$
Belle pièce avec l'os, c'est un classique, la plus belle partie du gigot ! 41,08 $
Ferme St-Joseph   
Jambon forêt noire tranché biologique
Jambon tranché mince. 32.99$/kg. Enrobé de poivre noir. Ingrédients : Porc biologique, sel de mer, sucre de canne évaporé biologique, extraits de fruits et d'épices, épices biologiques, caramel biologique, fumée. 5,50 $
Ferme St-Joseph   
Jambon forêt noire tranché biologique
Jambon tranché mince. 32.99$/kg. Enrobé de poivre noir. Ingrédients : Porc biologique, sel de mer, sucre de canne évaporé biologique, extraits de fruits et d'épices, épices biologiques, caramel biologique, fumée. 5,75 $
Ferme Marichel   
jarrets d'agneau 714g: 18,92$
délicieux, en braisé ou pour cuisiner des souris d'agneau 18,92 $
Ferme Marichel   
jarrets d'agneau 742g: 19,66$
délicieux, en braisé ou pour cuisiner des souris d'agneau 19,66 $
Ferme St-Joseph   
Jarrets de veau BIO (2/pqt)
8.99$/lb, paquet de 2 tranches de jarret d un pouce d épaisseur. Souvent utilisés pour faire de l osso buco. 22,00 $
Ferme St-Joseph   
Médaillons de surlonge de veau BIO
32.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches de steaks. 7,75 $
Ferme St-Joseph   
Médaillons de surlonge de veau BIO
32.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches de steaks. 7,00 $
Ferme St-Joseph   
Médaillons de surlonge de veau BIO
32.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches de steaks. 5,75 $
Ferme la source   
Oeufs bio moyens 1dz.
certifiés bio par Québec Vrai poules heureuses en liberté nourries de grains et moulé bio, fabriqué ici sur la ferme toujours fraîche. 5,35 $
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oeufs bio petits 1dz.
certifié bio par Québec Vrai début de ponte des jeunes poules. Les enfants adorent!! oeufs bruns pour la cuisine 2 petits pour 1 extra gros 2,95 $
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Oeufs bruns bio gros ou extra gros 1 dz
certifiés bio par Québec Vrai poules heureuses en liberté nourries de grains et moulé bio, fabriqué ici sur la ferme toujours fraîche. 5,90 $
Ferme St-Joseph   
Os à soupe (de côtes)
6.99$/kg, sac d'environ 2 lbs. 12,00 $
Ferme St-Joseph   
Os à soupe (de côtes)
6.99$/kg, sac d'environ 2 lbs. 13,50 $
Ferme St-Joseph   
Os à soupe (de côtes)
6.99$/kg, sac d'environ 2 lbs. 12,50 $
Ferme St-Joseph   
Panier du curieux PORC
Panier qui comprend entre 10 lbs et 12 lbs de porc (dépendamment des coupes disponibles). Revient à 6.99$-8.99$ / lb, toutes coupes confondues (vous ferez une économie d’une dizaine de dollars plutôt que de commander les coupes individuellement) Contenu du panier : Les paniers sont conçus sous le principe du 50% coupes nobles (côtelettes, escalopes, filet, cubes à brochette, rôtis) et 50 % coupes moins nobles (porc haché, saucisses,cubes à mijoter, bacon). 85,00 $
Ferme St-Joseph   
Panier du découvreur
50 $ de veau. Contenu du panier : saucisses, veau haché et paquets surprises (coupes disponibles au moment où vous passez votre commande : escalopes, cubes à mijoter, steaks, rôtis…) 50,00 $
Ferme St-Joseph   
Panier du Gourmand
Contenu du panier : Les paniers sont conçus sous le principe du 50% coupes nobles (côtelettes, escalopes, steaks (contre-filet, faux-filet, surlonge), cubes à brochette, rôtis) et 50 % coupes moins nobles (veau haché, saucisses, jarrets (osso buco), cubes à mijoter) Vous ferez une économie d’une quinzaine de dollars plutôt que de commander les coupes individuellement. 140,00 $
Ferme St-Joseph   
Panier du petit chef
Ce panier comprend du veau haché et de la saucisse pour 25$. 25,00 $
Ferme St-Joseph   
Panier méli-mélo porc-veau
Contenu du panier : Les paniers sont conçus sous le principe du 50% coupes nobles (côtelettes, escalopes, steaks (contre-filet, faux-filet, surlonge), cubes à brochette, rôtis) et 50 % coupes moins nobles (viande hachée, saucisses, jarrets, cubes à mijoter, jambon, bacon, creton...). Vous ferez une économie d’une dizaine de dollars plutôt que de commander les coupes individuellement. 85,00 $
Ferme St-Joseph   
Porc haché BIO
5.89$/lb paquet d environ 1 livre. 5,50 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet coeur
min. 200g. Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 3,67 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet cubes à brochette 550 g
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 17,45 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet cuisse 1/paquet 474 g
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 6,10 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet cuisse 1/paquet 638 g
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 8,22 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet cuisse 1/paquet 646 g
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 8,32 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet d'été 2,820 kg
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 31,11 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet demi 1,298 kg
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 15,51 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet entier 2,046 kg
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 22,57 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet entier 2,108 kg
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 23,25 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet escalopes 228 g
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 7,03 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet filet
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 10,11 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet fondue chinoise 338 g
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 11,04 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet fondue chinoise 342 g
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 11,17 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet haché extra maigre 252 g
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 5,80 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet haché extra maigre 514 g
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 11,34 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet haché maigre 534 g
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 10,31 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet haché maigre min. 250 g
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 5,06 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet os à soupe 1,044 kg
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 5,75 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet os à soupe 1,088 kg
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 6,00 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet os à soupe 1,106 kg
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 6,09 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet poitrines désossées 224 g
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 6,90 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet poitrines désossées 276 g
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 8,50 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet poitrines désossées 314 g
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 9,68 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet poitrines désossées 332 g
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 10,23 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet poitrines désossées 352 g
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 10,85 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet poitrines désossées 370 g
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 11,40 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet saucisses fumées érable 412 g
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 10,98 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet saucisses fumées érable 428 g
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 11,42 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet tournedos de cuisse 348 g
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 7,36 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet tournedos de cuisse 376 g
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 7,95 $
Ferme Le Crépuscule
Poulet tournedos de cuisse 400 g
Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide. 8,46 $
Ferme St-Joseph   
Rôti de côtes croisées de veau bio
21.99$/kg. Rôti d'épaule avec côtes attachées tout autour, très beau... et bon ! Os beaucoup plus petit que la palette avec os. 22,25 $
Ferme St-Joseph   
Rôti de côtes croisées de veau bio
21.99$/kg. Rôti d'épaule avec côtes attachées tout autour, très beau... et bon ! Os beaucoup plus petit que la palette avec os. 22,00 $
Ferme St-Joseph   
Rôti de côtes croisées de veau bio
21.99$/kg. Rôti d'épaule avec côtes attachées tout autour, très beau... et bon ! Os beaucoup plus petit que la palette avec os. 11,00 $
Ferme St-Joseph   
Rôti de cuisseau de veau BIO (rosbif)
28.99$/kg. Rôti de veau roulé, désossé, pesant environ 2 lbs. Du style rosbeef, cuire au four à découvert environ 1h30 à 350. Par la suite, faire de belles tranches rosées et finir la cuisson dans un poêlon avec sauce. Vous pouvez aussi couper votre cuisseau en cubes à brochette. 19,25 $
Ferme St-Joseph   
Rôti de cuisseau de veau BIO (rosbif)
28.99$/kg.Rôti de veau roulé, désossé, pesant environ 2 lbs. Du style rosbeef, cuire au four à découvert environ 1h30 à 350. Par la suite, faire de belles tranches rosées et finir la cuisson dans un poêlon avec sauce. 16,25 $
Ferme St-Joseph   
Rôti de cuisseau de veau BIO (rosbif)
28.99$/kg.Rôti de veau roulé, désossé, pesant environ 2 lbs. Du style rosbeef, cuire au four à découvert environ 1h30 à 350. Par la suite, faire de belles tranches rosées et finir la cuisson dans un poêlon avec sauce. 23,75 $
Ferme St-Joseph   
Rôti de longe de porc BIO
10.29$/lb. Rôti roulé, désossé. Très tendre, pas besoin de mijoter. C'est un rôti avec lequel on peut se faire de belles tranches après la cuisson. 48,50 $
Ferme St-Joseph   
Rôti de palette de veau avec os BIO
20.99$/kg. Pour faire un bon bouilli, un bon plat mijoté. 31,50 $
Ferme St-Joseph   
Rôti de palette de veau avec os BIO
9.09$/lb. Pour faire un bon bouilli. 35,75 $
Ferme St-Joseph   
Rôti de palette de veau avec os BIO
20.99$/kg. Pour faire un bon bouilli, un bon plat mijoté. 37,00 $
Ferme St-Joseph   
Rôti de palette de veau BIO désossé
24.99$/kg. Les rôtis de palette pèsent environ 2 lbs. C est le rôti que l on emploie pour faire un bon bouilli ou un plat mijoté. 17,00 $
Ferme St-Joseph   
Rôti de palette de veau BIO désossé
24.99$/kg. Les rôtis de palette pèsent environ 2 lbs. C est le rôti que l on emploie pour faire un bon bouilli ou un plat mijoté. 19,00 $
Ferme St-Joseph   
Rôti de palette de veau BIO désossé
24.99$/kg. Les rôtis de palette pèsent environ 2 lbs. C est le rôti que l on emploie pour faire un bon bouilli ou un plat mijoté. 20,00 $
Ferme St-Joseph   
Rôtis d'épaule de porc BIO avec os
16$/kg. Rôtis d'épaule avec un petit os. Si vous avez une mijoteuse,très simple à cuisiner. Se mange également froid, délicieux en sandwich pour les lunchs. Résultat une fois cuit : viande effilochée. 21,50 $
Ferme St-Joseph   
Rôtis d'épaule de porc BIO avec os
16$/kg. Rôtis d'épaule avec un petit os. Si vous avez une mijoteuse,très simple à cuisiner. Se mange également froid, délicieux en sandwich pour les lunchs. Résultat une fois cuit : viande effilochée. 22,25 $
Ferme St-Joseph   
Rôtis de porc BIO désossés
8.29$ à 9.29$/lb. Rôtis de surlonge, de soc, ou d'épaule, selon disponibilité. Si vous avez une mijoteuse,très simple à cuisiner. Se mange également froid, délicieux en sandwich pour les lunchs. Résultat une fois cuit : viande effilochée. fois cuit : viande effilochée. 25,25 $
Ferme St-Joseph   
Rôtis de porc BIO désossés
8.29$ à 9.29$/lb. Rôtis d épaule ou de soc ou de surlonge, selon disponibilités. Si vous avez une mijoteuse,très simple à cuisiner. Se mange également froid, délicieux en sandwich pour les lunchs. Résultat une fois cuit : viande effilochée. 27,25 $
Ferme St-Joseph   
Rôtis de porc BIO désossés
8.29$/ à 9.29$/lb. Rôtis d'épaule, de soc ou de surlonge, selon disponibilités. Si vous avez une mijoteuse,très simple à cuisiner. Se mange également froid, délicieux en sandwich pour les lunchs. Résultat une fois cuit : viande effilochée. 21,25 $
Ferme St-Joseph   
Sauce à spaghetti (BOEUF) Pot 450ml
Pot de 450 ml ( ± 2 tasses), 13,35$/kg, Légèrement épicée mais tout de même très appréciée des enfants. Ingrédients :Boeuf haché ou veau haché bio, carottes, oignons, céleri, jus de tomates, crème de tomates, sauce chili, cassonade, épices à spaghetti. 6,00 $
Ferme St-Joseph   
Sauce à spaghetti (BOEUF) Pot 900ml
Pot de 900 ml ( ± 4 tasses), 13,35$/kg, Légèrement épicée mais tout de même très appréciée des enfants. Ingrédients :Boeuf haché ou veau haché bio, carottes, oignons, céleri, jus de tomates, crème de tomates, sauce chili, cassonade, épices à spaghetti. 12,00 $
Cassis et Mélisse   
Saucisse de chevreau - ORIGINALE
Saucisse de chevreau nature congelée en paquet de 1 lb - Ingrédients : chevreau de la ferme, porc et épices - Idéal pour le BBQ ! 11,68 $
Cassis et Mélisse   
Saucisse de chevreau - ORIGINALE
Saucisse de chevreau nature congelée en paquet de 1 lb - Ingrédients : chevreau de la ferme, porc et épices - Idéal pour le BBQ ! 11,63 $
Cassis et Mélisse   
Saucisse de chevreau - ORIGINALE
Saucisse de chevreau nature congelée en paquet de 1 lb - Ingrédients : chevreau de la ferme, porc et épices - Idéal pour le BBQ ! 12,19 $
Ferme St-Joseph   
Saucisses de porc poireaux bacon sans gluten
11.79$/lb. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites Ingrédients : Porc bio, bacon sans nitrite, poireaux, eau, épices. 10,25 $
Ferme St-Joseph   
Saucisses de porc poireaux bacon sans gluten
11.79$/lb. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites Ingrédients : Porc bio, bacon sans nitrite, poireaux, eau, épices. 9,75 $
Ferme St-Joseph   
Saucisses porc et veau érable et dijon sans gluten
25.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses ou 8 petites saucisses Ingrédients : Veau biologique (50%), porc biologique (50%), sirop d'érable, moutarde de dijon biologique, poivre, sel, thym, estragon. 11,25 $
Ferme St-Joseph   
Saucisses porc et veau érable et dijon sans gluten
25.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites. Ingrédients : Veau biologique (50%), porc biologique (50%), sirop d'érable, moutarde de dijon biologique, poivre, sel, thym, estragon. 10,75 $
Ferme St-Joseph   
Saucisses porc et veau érable et dijon sans gluten
25.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites Ingrédients : Veau biologique (50%), porc biologique (50%), sirop d'érable, moutarde de dijon biologique, poivre, sel, thym, estragon. 10,00 $
Ferme St-Joseph   
Saucisses porc et veau fines herbes sans gluten
25.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites Ingrédients : Veau biologique (50%) Porc biologique (50%), eau, sel, oignons, épices, sucre, ail, substances laitières modifiées. 9,00 $
Ferme St-Joseph   
Saucisses porc et veau italiennes douces sans gluten
25.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites Ingrédients : Veau biologique (50%), porc biologique (50%), sel, épices, sucre, ail en poudre. 9,50 $
Ferme St-Joseph   
Saucisses porc et veau italiennes douces sans gluten
25.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites Ingrédients : Veau biologique (50%), porc biologique (50%), sel, épices, sucre, ail en poudre. 10,00 $
Ferme St-Joseph   
Saucisses porc et veau italiennes douces sans gluten
25.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites Ingrédients : Veau biologique (50%), porc biologique (50%), sel, épices, sucre, ail en poudre. 8,75 $
Ferme St-Joseph   
Smoked meat
30.00$/kg. Paquet d'environ 150 grammes. Ingrédients : Veau BIO, eau, sel, sucre brun, épices, sel de céleri, gélatine, huile végétale, ail, erythorbate de sodium, sans nitrite ajouté. 5,25 $
Ferme St-Joseph   
Steaks contre-filet de veau bio
35.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches. 11,00 $
Ferme St-Joseph   
Steaks de surlonge de veau bio
32.99$/kg. Paquet comprenant 2 petits steaks plutôt minces. 7,75 $
Ferme St-Joseph   
Steaks de surlonge de veau bio
32.99$/kg. Paquet comprenant 2 petits steaks plutôt minces. 7,25 $
Ferme St-Joseph   
Steaks faux-filet de veau BIO
38.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches. Le steak le plus tendre après le filet mignon. 15,50 $
Ferme St-Joseph   
Steaks faux-filet de veau BIO
32.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches de steaks. 13,75 $
Ferme St-Joseph   
Steaks faux-filet de veau BIO
38.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches. Le steak le plus tendre après le filet mignon. 19,00 $
Cassis et Mélisse   
Terrine de chevreau aux canneberges
Terrine de chevreau aux Canneberges et Val-Ambré - Délicieuse terrine en pot de verre à conserver température pièce (idéal pour amener en pique-nique !) - 80g - ingrédients : chevreau de la ferme, porc, pommes de terre, canneberges séchées, eau, crème 15%, Val-Ambré (alcool de sève d'érable de www.domaineacer.com), oeufs, sel, gélatine, fécule de maïs, sucre, épices 8,00 $
Ferme St-Joseph   
Veau haché BIO ± 1 lb
17.99$/kg. Paquet d'environ 1lb. 7,50 $


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