Viandes, Oeufs

Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.

Producteur ↓	Description	Prix
Ferme St-Joseph Panier du petit chef	25$ de veau. Contenu du panier : saucisses et veau haché	25,00 $
Ferme St-Joseph Panier du découvreur	50 $ de veau. Contenu du panier : saucisses, veau haché et paquets surprises (coupes disponibles au moment où vous passez votre commande : escalopes, cubes à mijoter, steaks, rôtis…)	50,00 $
Ferme St-Joseph Panier du curieux veau	Contenu du panier : Les paniers sont conçus sous le principe du 50% coupes nobles (côtelettes, escalopes, steaks (contre-filet, faux-filet, surlonge), cubes à brochette, rôtis) et 50 % coupes moins nobles (veau haché, saucisses, jarrets (osso buco), cubes à mijoter) Vous ferez une économie d’une dizaine de dollars plutôt que de commander les coupes individuellement.	85,00 $
Ferme St-Joseph Panier méli-mélo porc-veau	Contenu du panier : Les paniers sont conçus sous le principe du 50% coupes nobles (côtelettes, escalopes, steaks (contre-filet, faux-filet, surlonge), cubes à brochette, rôtis) et 50 % coupes moins nobles (viande hachée, saucisses, jarrets, cubes à mijoter, jambon, bacon, creton...). Vous ferez une économie d’une dizaine de dollars plutôt que de commander les coupes individuellement.	85,00 $
Bonjour les mangeurs! Encore quelques très belles pièces disponible cette semaine pour vos réceptions à venir. Essayez l'agneau avec votre courge d'hiver préférée pour l'accompagner, un festin simple et local! Si vous voulez de nos nouvelles et de belles photos, suivez-nous sur les réseaux Facebook et Instagram @fpmarichel. Amusez-vous en cuisine et bon appétit! Marielle et Aya Ferme Marichel amourettes : 2.50$	Pièce qui est très fine, un peu comme les ris de veau. Simple à cuisiner avec le bon goût de l'agneau.	2,50 $
Ferme St-Joseph Bacon sans nitrite	Bacon sans nitrite : 28.99$/kg. Ingrédients : Porc biologique, eau, sel, sucre, poudre de jus de céleri, épices, fumée liquide, notre sirop d'érable, huile de canola, polysorbate 80, sans nitrite ajouté !!!	5,50 $
Ferme St-Joseph Bacon sans nitrite	Bacon sans nitrite : 28.99$/kg. Ingrédients : Porc biologique, eau, sel, sucre, poudre de jus de céleri, épices, fumée liquide, notre sirop d'érable, huile de canola, polysorbate 80, sans nitrite ajouté !!!	5,75 $
Ferme St-Joseph Boeuf haché ± 1 lb	Paquet d environ 1 livre - 7.39$/lb. Notre boeuf haché n est pas certifié biologique puisque nous avons démarré la ferme avec un troupeau conventionnel. Cependant, l alimentation et les méthodes d élevage sont les mêmes que pour nos veaux qui eux sont certifiés biologiques. Vous avez donc accès a du boeuf qui ne peut être qualifié de biologique mais qui est régie sous les mêmes normes.	6,50 $
Ferme St-Joseph Boulettes tomates et basilic	9.99$/lb. Paquet comprenant 2 boulettes de 100 grammes chacune (format hamburger). Ingrédients : Porc biologique, chapelure de blé, légumes déshydratés (tomate, oignon, ail), sel, fécule de tapioca, épices, sucre, huile végétale de canola.	4,50 $
Ferme Le Crépuscule Canard poitrine désossée 322 g		11,70 $
Ferme Le Crépuscule Canard poitrine désossée 344 g		12,49 $
Ferme Le Crépuscule Canard poitrine désossée 554 g		20,13 $
Ferme St-Joseph Coeur de veau bio		9,75 $
Ferme St-Joseph Côtelette de veau BIO (1 T-BONE)	33.99$/kg, paquet de 2 côtelettes (cette coupe est appelée T-Bone dans le boeuf)	11,25 $
Bonjour les mangeurs! Encore quelques très belles pièces disponible cette semaine pour vos réceptions à venir. Essayez l'agneau avec votre courge d'hiver préférée pour l'accompagner, un festin simple et local! Si vous voulez de nos nouvelles et de belles photos, suivez-nous sur les réseaux Facebook et Instagram @fpmarichel. Amusez-vous en cuisine et bon appétit! Marielle et Aya Ferme Marichel côtelettes d'agneau 444 g : 15,54$	4 côtelettes	15,54 $
Bonjour les mangeurs! Encore quelques très belles pièces disponible cette semaine pour vos réceptions à venir. Essayez l'agneau avec votre courge d'hiver préférée pour l'accompagner, un festin simple et local! Si vous voulez de nos nouvelles et de belles photos, suivez-nous sur les réseaux Facebook et Instagram @fpmarichel. Amusez-vous en cuisine et bon appétit! Marielle et Aya Ferme Marichel côtelettes d'agneau 464 g: 16,24$	4 côtelettes	16,24 $
Bonjour les mangeurs! Encore quelques très belles pièces disponible cette semaine pour vos réceptions à venir. Essayez l'agneau avec votre courge d'hiver préférée pour l'accompagner, un festin simple et local! Si vous voulez de nos nouvelles et de belles photos, suivez-nous sur les réseaux Facebook et Instagram @fpmarichel. Amusez-vous en cuisine et bon appétit! Marielle et Aya Ferme Marichel côtelettes d'agneau 496 g : 17,36$	4 côtelettes	17,36 $
Ferme St-Joseph Côtelettes de porc avec os BIO	27.69$/kg. Paquet comprenant 2 côtelettes.	12,50 $
Ferme St-Joseph Côtelettes de porc avec os BIO	27.69$/kg. Paquet comprenant 2 côtelettes.	10,75 $
Ferme St-Joseph Côtelettes de porc désossées BIO	13.59$/lb. Paquet comprenant 2 côtelettes.	7,00 $
Ferme St-Joseph Côtelettes de porc désossées BIO	13.59$/lb. Paquet comprenant 2 côtelettes.	6,50 $
Ferme St-Joseph Côtelettes de porc désossées BIO	13.59$/lb. Paquet comprenant 2 côtelettes.	7,50 $
Ferme St-Joseph Côtelettes de porc désossées BIO	13.59$/lb. Paquet comprenant 2 côtelettes.	6,75 $
Ferme St-Joseph Côtelettes de veau BIO (2 T-BONES) RABAIS 50% emballage décellé	33.99$/kg, paquet de 2 côtelettes (cette coupe est appelée T-Bone dans le boeuf)	10,00 $
Ferme St-Joseph Côtes levées PORC BIO	6.99$/lb	7,75 $
Ferme St-Joseph Côtes levées PORC BIO	6.99$/lb	11,75 $
Ferme St-Joseph Creton de porc	9.29$/lb ou 20.44$/kg Paquet d'environ 225 grammes. Ingrédients : Porc biologique, lait, eau, oignons, flocons d'avoine biologique, poudre d'ail, épices mélangées (gingembre, cannelle, piment de Jamaïque, coriandre, moutarde, feuille de laurier, clou de girofle, poivre noir), sel de mer, poivre.	4,50 $
Ferme St-Joseph Cubes à brochette de veau BIO	28.99$/kg, paquet d environ une livre. Vous ferez environ 2 brochettes avec un paquet. En saison hivernale, vous pouvez simplement faire mariner les cubes et les faire cuire dans un plat de verre allant au four environ 40 minutes à 350 (brasser le tout à la mi-temps). Mélanger avec légumes lors de la cuisson.	11,50 $
Ferme St-Joseph Cubes à mijoter de porc BIO	8.29$/lb, paquet d environ 1 livre. À mijoter au minimum 2 heures, très tendre, se défait à la fourchette.	9,00 $
Ferme St-Joseph Cubes à mijoter de veau BIO	24.99$/kg, paquet d environ une livre	10,00 $
Bonjour les mangeurs! Encore quelques très belles pièces disponible cette semaine pour vos réceptions à venir. Essayez l'agneau avec votre courge d'hiver préférée pour l'accompagner, un festin simple et local! Si vous voulez de nos nouvelles et de belles photos, suivez-nous sur les réseaux Facebook et Instagram @fpmarichel. Amusez-vous en cuisine et bon appétit! Marielle et Aya Ferme Marichel cubes d'agneau à brochettes 368 g :11,78$		11,78 $
Bonjour les mangeurs! Encore quelques très belles pièces disponible cette semaine pour vos réceptions à venir. Essayez l'agneau avec votre courge d'hiver préférée pour l'accompagner, un festin simple et local! Si vous voulez de nos nouvelles et de belles photos, suivez-nous sur les réseaux Facebook et Instagram @fpmarichel. Amusez-vous en cuisine et bon appétit! Marielle et Aya Ferme Marichel Epaule désossée, roulée en rôti, 1,394 kg : 36,94$	une très belle pièce	36,94 $
Ferme St-Joseph Escalopes de porc BIO	13.59$/lb, paquet d environ 1 livre comprenant 5-6 tranches minces.	9,50 $
Ferme St-Joseph Escalopes de porc BIO	13.59$/lb, paquet d environ 1 livre comprenant 5-6 tranches minces.	11,00 $
Ferme St-Joseph Escalopes de veau BIO	38.99$/kg, paquet d'environ 1 lb comprenant environ 6 tranches minces. Vous pouvez les farcir, les rouler et les mettre au four ou bien les panner et les faire cuire à la poêle.	13,75 $
Ferme St-Joseph Filet mignon boeuf	22.69$/lb. Tranché en médaillon.	12,00 $
Ferme St-Joseph Filet mignon de porc BIO	42.29$/kg	9,00 $
Ferme St-Joseph Filet mignon de porc BIO	42.29$/kg	10,50 $
Ferme St-Joseph Filet mignon de veau BIO	59.99$/kg, paquet comprenant 2 médaillons.	14,50 $
Ferme St-Joseph Filet mignon de veau BIO	59.99$/kg, paquet comprenant 2 médaillons.	10,75 $
Ferme St-Joseph Foie de veau BIO	25.99$/kg - Le foie est tranché et enveloppé sous-vide en paquet d une demie livre.	6,75 $
Ferme St-Joseph Fondue de veau Biologique	29.99$/kg. Assiette d'environ 300 grammes.	9,00 $
Bonjour les mangeurs! Encore quelques très belles pièces disponible cette semaine pour vos réceptions à venir. Essayez l'agneau avec votre courge d'hiver préférée pour l'accompagner, un festin simple et local! Si vous voulez de nos nouvelles et de belles photos, suivez-nous sur les réseaux Facebook et Instagram @fpmarichel. Amusez-vous en cuisine et bon appétit! Marielle et Aya Ferme Marichel haut de gigot d'agneau 1,516 kg : 40,17$	Belle pièce avec l'os, c'est un classique, la plus belle partie du gigot !	40,17 $
Bonjour les mangeurs! Encore quelques très belles pièces disponible cette semaine pour vos réceptions à venir. Essayez l'agneau avec votre courge d'hiver préférée pour l'accompagner, un festin simple et local! Si vous voulez de nos nouvelles et de belles photos, suivez-nous sur les réseaux Facebook et Instagram @fpmarichel. Amusez-vous en cuisine et bon appétit! Marielle et Aya Ferme Marichel haut de gigot d'agneau 1,530 kg : 40,55 $	Belle pièce avec l'os, c'est un classique, la plus belle partie du gigot !	40,55 $
Ferme St-Joseph Jambon cuit tranché biologique, enrobé poivre noir	Jambon tranché mince. 32.99$/kg. Ingrédients : Porc biologique, sel de mer, sucre de canne évaporé biologique, extraits de fruits et d'épices, poivre noir biologique, épices biologiques.	6,50 $
Ferme St-Joseph Nouveau produit Jambon cuit tranché biologique, enrobé poivre noir	Jambon tranché mince. 32.99$/kg. Ingrédients : Porc biologique, sel de mer, sucre de canne évaporé biologique, extraits de fruits et d'épices, poivre noir biologique, épices biologiques.	6,00 $
Ferme St-Joseph Jarrets de veau BIO (2/pqt)	8.99$/lb, paquet de 2 tranches de jarret d un pouce d épaisseur. Souvent utilisés pour faire de l osso buco.	16,50 $
Ferme St-Joseph Médaillons de surlonge de veau BIO	32.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches de steaks.	9,75 $
Ferme St-Joseph Médaillons de surlonge de veau BIO	32.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches de steaks.	14,00 $
Ferme St-Joseph Panier du curieux PORC	Panier qui comprend entre 10 lbs et 12 lbs de porc (dépendamment des coupes disponibles). Revient à 6.99$-8.99$ / lb, toutes coupes confondues (vous ferez une économie d’une dizaine de dollars plutôt que de commander les coupes individuellement) Contenu du panier : Les paniers sont conçus sous le principe du 50% coupes nobles (côtelettes, escalopes, filet, cubes à brochette, rôtis) et 50 % coupes moins nobles (porc haché, saucisses,cubes à mijoter, bacon).	85,00 $
Ferme St-Joseph Panier du découvreur	50 $ de veau. Contenu du panier : saucisses, veau haché et paquets surprises (coupes disponibles au moment où vous passez votre commande : escalopes, cubes à mijoter, steaks, rôtis…)	50,00 $
Ferme St-Joseph Panier du Gourmand	Contenu du panier : Les paniers sont conçus sous le principe du 50% coupes nobles (côtelettes, escalopes, steaks (contre-filet, faux-filet, surlonge), cubes à brochette, rôtis) et 50 % coupes moins nobles (veau haché, saucisses, jarrets (osso buco), cubes à mijoter) Vous ferez une économie d’une quinzaine de dollars plutôt que de commander les coupes individuellement.	140,00 $
Ferme St-Joseph Panier du petit chef	Ce panier comprend du veau haché et de la saucisse pour 25$.	25,00 $
Ferme St-Joseph Panier méli-mélo porc-veau	Contenu du panier : Les paniers sont conçus sous le principe du 50% coupes nobles (côtelettes, escalopes, steaks (contre-filet, faux-filet, surlonge), cubes à brochette, rôtis) et 50 % coupes moins nobles (viande hachée, saucisses, jarrets, cubes à mijoter, jambon, bacon, creton...). Vous ferez une économie d’une dizaine de dollars plutôt que de commander les coupes individuellement.	85,00 $
Ferme St-Joseph Porc haché BIO	5.89$/lb paquet d environ 1 livre.	5,50 $
Ferme Le Crépuscule Poulet ailes 784 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	7,93 $
Ferme Le Crépuscule Poulet ailes 786 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	7,95 $
Ferme Le Crépuscule Poulet ailes 822 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	8,31 $
Ferme Le Crépuscule Poulet cubes à brochette 504 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	15,99 $
Ferme Le Crépuscule Poulet cubes à brochette 510 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	16,18 $
Ferme Le Crépuscule Poulet cubes à brochette 538 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	17,08 $
Ferme Le Crépuscule Poulet cuisse 1/paquet 552 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	5,58 $
Ferme Le Crépuscule Poulet cuisse 2/paquet 1,232 kg	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	12,46 $
Ferme Le Crépuscule Poulet entier gros 2,144 kg	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide..	21,68 $
Ferme Le Crépuscule Poulet entier gros 2,160 kg	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	21,84 $
Ferme Le Crépuscule Poulet entier gros 2,254 kg	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	22,79 $
Ferme Le Crépuscule Poulet escalopes 334 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	10,29 $
Ferme Le Crépuscule Poulet escalopes 336 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	10,35 $
Ferme Le Crépuscule Poulet escalopes 374 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	11,53 $
Ferme Le Crépuscule Poulet escalopes 414 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	12,75 $
Ferme Le Crépuscule Poulet filet	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	9,19 $
Ferme Le Crépuscule Poulet fondue chinoise 318 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	10,39 $
Ferme Le Crépuscule Poulet haché extra maigre 252 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	5,57 $
Ferme Le Crépuscule Poulet haché extra maigre 498 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	10,53 $
Ferme Le Crépuscule Poulet haché maigre 474 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	8,72 $
Ferme Le Crépuscule Poulet haché maigre 476 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	8,76 $
Ferme Le Crépuscule Poulet haché maigre 486 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	8,94 $
Ferme Le Crépuscule Poulet haché maigre 520 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	9,56 $
Ferme Le Crépuscule Poulet haché maigre 528 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	9,71 $
Ferme Le Crépuscule Poulet haché maigre min. 250 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	4,83 $
Ferme Le Crépuscule Poulet haut cuisse AVEC peau 562 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	11,89 $
Ferme Le Crépuscule Poulet haut cuisse SANS peau 508 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	12,14 $
Ferme Le Crépuscule Poulet osso bucco 306 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	5,63 $
Ferme Le Crépuscule Poulet osso bucco 318 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	5,85 $
Ferme Le Crépuscule Poulet osso bucco 328 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	6,04 $
Ferme Le Crépuscule Poulet poitrines désossées 496 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	14,37 $
Ferme Le Crépuscule Poulet poitrines désossées 498 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	14,43 $
Ferme Le Crépuscule Poulet poitrines désossées 548 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	15,88 $
Ferme Le Crépuscule Poulet poitrines désossées 554 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	16,05 $
Ferme Le Crépuscule Poulet poitrines désossées 566 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	16,39 $
Ferme Le Crépuscule Poulet saucisses 400 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	9,94 $
Ferme Le Crépuscule Poulet saucisses 412 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	10,23 $
Ferme Le Crépuscule Poulet saucisses 422 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	10,48 $
Ferme Le Crépuscule Poulet tournedos de cuisse 298 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	6,30 $
Ferme Le Crépuscule Poulet tournedos de cuisse 326 g	Poulet nourri avec multi-grains (mais, soya, blé, tournesol, canola, lin, sésame) certifié biologique, congelé sous vide.	6,89 $
Ferme St-Joseph Rognons de veau	6.99$/kg	2,50 $
Bonjour les mangeurs! Encore quelques très belles pièces disponible cette semaine pour vos réceptions à venir. Essayez l'agneau avec votre courge d'hiver préférée pour l'accompagner, un festin simple et local! Si vous voulez de nos nouvelles et de belles photos, suivez-nous sur les réseaux Facebook et Instagram @fpmarichel. Amusez-vous en cuisine et bon appétit! Marielle et Aya Ferme Marichel rognons environ 150g	Se rapproche du foie d'agneau dans la texture et le goût.	2,50 $
Ferme St-Joseph Rôti de côtes croisées de veau bio	21.99$/kg. Rôti d'épaule avec côtes attachées tout autour, très beau... et bon ! Os beaucoup plus petit que la palette avec os.	23,00 $
Ferme St-Joseph Rôti de côtes croisées de veau bio	21.99$/kg. Rôti d'épaule avec côtes attachées tout autour, très beau... et bon ! Os beaucoup plus petit que la palette avec os.	16,00 $
Ferme St-Joseph Rôti de côtes croisées de veau bio	21.99$/kg. Rôti d'épaule avec côtes attachées tout autour, très beau... et bon ! Os beaucoup plus petit que la palette avec os.	20,50 $
Ferme St-Joseph Rôti de cuisseau de veau BIO (rosbif)	28.99$/kg. Rôti de veau roulé, désossé, pesant environ 2 lbs. Du style rosbeef, cuire au four à découvert environ 1h30 à 350. Par la suite, faire de belles tranches rosées et finir la cuisson dans un poêlon avec sauce. Vous pouvez aussi couper votre cuisseau en cubes à brochette.	23,00 $
Ferme St-Joseph Rôti de cuisseau de veau BIO (rosbif)	28.99$/kg.Rôti de veau roulé, désossé, pesant environ 2 lbs. Du style rosbeef, cuire au four à découvert environ 1h30 à 350. Par la suite, faire de belles tranches rosées et finir la cuisson dans un poêlon avec sauce.	23,25 $
Ferme St-Joseph Rôti de palette de veau avec os BIO	20.99$/kg. Pour faire un bon bouilli, un bon plat mijoté.	23,00 $
Ferme St-Joseph Rôti de palette de veau BIO désossé	24.99$/kg. Les rôtis de palette pèsent environ 2 lbs. C est le rôti que l on emploie pour faire un bon bouilli ou un plat mijoté.	19,00 $
Ferme St-Joseph Rôti de palette de veau BIO désossé	24.99$/kg. Les rôtis de palette pèsent environ 2 lbs. C est le rôti que l on emploie pour faire un bon bouilli ou un plat mijoté.	26,50 $
Ferme St-Joseph Rôtis d'épaule de porc BIO avec os	16$/kg. Rôtis d'épaule avec un petit os. Si vous avez une mijoteuse,très simple à cuisiner. Se mange également froid, délicieux en sandwich pour les lunchs. Résultat une fois cuit : viande effilochée.	11,00 $
Ferme St-Joseph Rôtis d'épaule de porc BIO avec os	16$/kg. Rôtis d'épaule avec un petit os. Si vous avez une mijoteuse,très simple à cuisiner. Se mange également froid, délicieux en sandwich pour les lunchs. Résultat une fois cuit : viande effilochée.	10,00 $
Ferme St-Joseph Rôtis de porc BIO désossés	8.29$/ à 9.29$/lb. Rôtis d'épaule, de soc ou de surlonge, selon disponibilités. Si vous avez une mijoteuse,très simple à cuisiner. Se mange également froid, délicieux en sandwich pour les lunchs. Résultat une fois cuit : viande effilochée.	23,00 $
Ferme St-Joseph Rôtis de porc BIO désossés	8.29$ à 9.29$/lb. Rôtis d épaule, de soc ou de surlonge, selon disponibilités. Si vous avez une mijoteuse,très simple à cuisiner. Se mange également froid, délicieux en sandwich pour les lunchs. Résultat une fois cuit : viande effilochée.	17,25 $
Ferme St-Joseph Rôtis de porc BIO désossés	8.29$/ à 9.29$/lb. Rôtis d'épaule, de soc ou de surlonge, selon disponibilités. Si vous avez une mijoteuse,très simple à cuisiner. Se mange également froid, délicieux en sandwich pour les lunchs. Résultat une fois cuit : viande effilochée.	22,50 $
Ferme St-Joseph Sauce à spaghetti (BOEUF) Pot 450ml	Pot de 450 ml ( ± 2 tasses), 12.25$/kg, Légèrement épicée mais tout de même très appréciée des enfants. Ingrédients :Boeuf haché ou veau haché bio, carottes, oignons, céleri, jus de tomates, crème de tomates, sauce chili, cassonade, épices à spaghetti.	5,50 $
Ferme St-Joseph Saucisses de porc poireaux bacon sans gluten	11.79$/lb. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites Ingrédients : Porc bio, bacon sans nitrite, poireaux, eau, épices.	11,00 $
Ferme St-Joseph Saucisses de porc poireaux bacon sans gluten	11.79$/lb. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites Ingrédients : Porc bio, bacon sans nitrite, poireaux, eau, épices.	10,75 $
Ferme St-Joseph Saucisses porc et veau érable et dijon sans gluten	25.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses ou 8 petites saucisses Ingrédients : Veau biologique (50%), porc biologique (50%), sirop d'érable, moutarde de dijon biologique, poivre, sel, thym, estragon.	8,00 $
Ferme St-Joseph Saucisses porc et veau érable et dijon sans gluten	25.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites. Ingrédients : Veau biologique (50%), porc biologique (50%), sirop d'érable, moutarde de dijon biologique, poivre, sel, thym, estragon.	10,25 $
Ferme St-Joseph Saucisses porc et veau érable et dijon sans gluten	25.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites Ingrédients : Veau biologique (50%), porc biologique (50%), sirop d'érable, moutarde de dijon biologique, poivre, sel, thym, estragon.	11,00 $
Ferme St-Joseph Saucisses porc et veau érable et dijon sans gluten	25.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites. Ingrédients : Veau biologique (50%), porc biologique (50%), sirop d'érable, moutarde de dijon biologique, poivre, sel, thym, estragon.	9,00 $
Ferme St-Joseph Saucisses porc et veau fines herbes sans gluten	25.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites Ingrédients : Veau biologique (50%) Porc biologique (50%), eau, sel, oignons, épices, sucre, ail, substances laitières modifiées.	10,00 $
Ferme St-Joseph Saucisses porc et veau italiennes douces sans gluten	25.99$/kg. 1 paquet = 4 grosses saucisses ou 8 petites Ingrédients : Veau biologique (50%), porc biologique (50%), sel, épices, sucre, ail en poudre.	10,50 $
Ferme St-Joseph Smoked meat	30.00$/kg. Paquet d'environ 150 grammes. Ingrédients : Veau BIO, eau, sel, sucre brun, épices, sel de céleri, gélatine, huile végétale, ail, erythorbate de sodium, sans nitrite ajouté.	5,00 $
Ferme St-Joseph Steaks contre-filet de veau bio	35.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches.	8,50 $
Ferme St-Joseph Steaks contre-filet de veau bio	35.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches.	9,25 $
Ferme St-Joseph Steaks de surlonge de veau bio	32.99$/kg. Paquet comprenant 2 petits steaks plutôt minces.	6,50 $
Ferme St-Joseph Steaks de surlonge de veau bio	32.99$/kg. Paquet comprenant 2 petits steaks plutôt minces.	7,00 $
Ferme St-Joseph Steaks de surlonge de veau bio	32.99$/kg. Paquet comprenant 2 petits steaks plutôt minces.	8,00 $
Ferme St-Joseph Steaks faux-filet de veau BIO	38.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches. Le steak le plus tendre après le filet mignon.	13,25 $
Ferme St-Joseph Steaks faux-filet de veau BIO	38.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches. Le steak le plus tendre après le filet mignon.	19,00 $
Ferme St-Joseph Steaks faux-filet de veau BIO	32.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches de steaks.	11,75 $
Ferme St-Joseph Steaks faux-filet de veau BIO	38.99$/kg. Paquet comprenant 2 tranches. Le steak le plus tendre après le filet mignon.	16,25 $
C'est bien dommage, mais nous n'avons plus de lait ! La lactation s'est arrêtée plus vite qu'on pensait ! Les chèvres sont maintenant au repos, un repos bien mérité de 2 mois. Tous les fromages frais seront de retour à partir de la mi-janvier. D'ici là, profitez de notre Galarneau, des Agates, du Feta et du Tire-Lune (vieilli de 7 mois) !!! Bonne semaine ! Aagje et Gary Cassis et Mélisse Terrine de chevreau aux canneberges	Terrine de chevreau aux Canneberges et Val-Ambré - Délicieuse terrine en pot de verre à conserver température pièce (idéal pour amener en pique-nique !) - 80g - ingrédients : chevreau de la ferme, porc, pommes de terre, canneberges séchées, eau, crème 15%, Val-Ambré (alcool de sève d'érable de www.domaineacer.com), oeufs, sel, gélatine, fécule de maïs, sucre, épices	8,00 $
Ferme St-Joseph Veau haché BIO ± 1 lb	17.99$/kg. Paquet d'environ 1lb.	7,50 $

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