Produits céréaliers

Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.



Producteur Intitulé du produit Description Prix
Seigneurie des Aulnaies
1 kg - Farine à pâtisserie blanche bio
Cette farine est faite de blé mou, soit un grain qui contient beaucoup d’amidon et très peu de gluten. Elle donne une pâte beaucoup plus légère que la farine tout usage. Notre farine à pâtisserie blanche bio n’est pas blanchie selon un procédé chimique, mais simplement en en retirant le son. Réservée exclusivement pour la pâtisserie (gâteaux, biscuits, muffins, etc.), elle n’est pas recommandée pour le pain. Aussi offerte en format de 20 kg sur demande. 4,00 $
Seigneurie des Aulnaies
1 kg - Farine à pâtisserie de blé entier bio
Cette farine est faite de blé mou, soit un grain qui contient beaucoup d’amidon et très peu de gluten et elle est riche en nutriments, puisqu'elle contient toutes les parties du blé. Réservée exclusivement pour la pâtisserie (gâteaux, biscuits, muffins, etc.), elle n’est pas recommandée pour le pain. Aussi offerte en format de 20 kg sur demande. 3,00 $
Seigneurie des Aulnaies
1 kg - Farine blanche non blanchie bio
Débarrassée du son et du germe de blé dur, la teinte brunâtre s’estompe et laisse une farine plus blanche. Cette farine artisanale n’est cependant pas blanchie, contrairement aux farines industrielles blanchies par un procédé chimique. Sa forte teneur en gluten donne une bonne élasticité au pain et à certains produits de pâtisserie. Elle est recommandée pour le pain, les pâtisseries, la sauce béchamel, les crêpes, etc. Aussi offerte en format de 20 kg sur demande. 4,00 $
Seigneurie des Aulnaies
1 kg - Farine de blé entier bio
Cette farine de blé dur est riche en nutriments, car elle contient au moins 90 % de tous les éléments naturels du grain de blé. Elle est plus légère que la farine intégrale et contient 40 % du son, ce qui lui confère sa teinte brunâtre. Les produits cuisinés avec cette farine sont plus consistants, car leur teneur en gluten est plus faible que ceux préparés avec de la farine blanche. Elle est recommandée pour le pain et peut également remplacer la farine blanche dans certaines pâtisseries telles les muffins, les galettes et les crêpes. Aussi offerte en format de 20 kg sur demande. 3,00 $
Seigneurie des Aulnaies
1 kg - Farine de seigle bio
Le seigle est une céréale qui peut être cultivée dans les régions nordiques, notamment celles jugées trop froides pour le blé. La farine de seigle contient peu de gluten et des substances collantes naturelles utiles à la panification. Elle donne donc une pâte moins élastique que la farine de blé. On l’utilise traditionnellement en pâtisserie pour le pain d’épices, les gaufrettes, les biscuits et le pain de seigle. Aussi offerte en formats de 10 kg et de 20 kg sur demande. 4,00 $
Seigneurie des Aulnaies
1 kg - Farine intégrale bio
Cette farine conserve 100 % du grain de blé dur, y compris l’écale du son, de même que le germe où se trouve l’essentiel des vitamines, des minéraux et des protéines. Elle est idéale pour le pain consistant et très nutritif ainsi que pour certaines pâtisseries telles les muffins, les galettes et les crêpes. L’ épeautre est une variété ancienne de blé très appréciée à cause de son goût distinctif. C’est une céréale nutritive, riche en amidon et qui contient peu de gluten, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes souffrant d’intolérance au gluten. Aussi offerte en format de 20 kg sur demande. 3,00 $
Seigneurie des Aulnaies
1 kg - Germe de blé bio
Le germe est l’une des cinq composantes du grain de blé. C’est la partie la plus nutritive de la céréale, puisqu’elle contient les vitamines et les sels minéraux. Le germe de blé doit être consommé frais, car les huiles qu’il contient peuvent rancir. Idéal pour ajouter une valeur nutritive à des muffins et des smoothies. 3,00 $
Seigneurie des Aulnaies
10 kg - Farine à pâtisserie au blé entier bio
Cette farine est faite de blé mou, soit un grain qui contient beaucoup d’amidon et très peu de gluten et elle est riche en nutriments, puisqu'elle contient toutes les parties du blé. Réservée exclusivement pour la pâtisserie (gâteaux, biscuits, muffins, etc.), elle n’est pas recommandée pour le pain. Aussi offerte en format de 20 kg sur demande. 20,00 $
Seigneurie des Aulnaies
10 kg - Farine à pâtisserie blanche bio
Cette farine est faite de blé mou, soit un grain qui contient beaucoup d’amidon et très peu de gluten. Elle donne une pâte beaucoup plus légère que la farine tout usage. Notre farine à pâtisserie blanche bio n’est pas blanchie selon un procédé chimique, mais simplement en en retirant le son. Réservée exclusivement pour la pâtisserie (gâteaux, biscuits, muffins, etc.), elle n’est pas recommandée pour le pain. Aussi offerte en format de 20 kg sur demande. 32,00 $
Seigneurie des Aulnaies
10 kg - Farine de blé entier bio
Cette farine de blé dur est riche en nutriments, car elle contient au moins 90 % de tous les éléments naturels du grain de blé. Elle est plus légère que la farine intégrale et contient 40 % du son, ce qui lui confère sa teinte brunâtre. Les produits cuisinés avec cette farine sont plus consistants, car leur teneur en gluten est plus faible que ceux préparés avec de la farine blanche. Elle est recommandée pour le pain et peut également remplacer la farine blanche dans certaines pâtisseries telles les muffins, les galettes et les crêpes. Aussi offerte en format de 20 kg sur demande. 20,00 $
Bügel
12 Bagels à la farine de blé entier biologique
Farine de blé entier biologique, farine d'orge malté, eau, farine blanche biologique, oeufs biologiques, huile de tournesol bio de la ferme Champy, miel du Québec, levure active, sel de table, graines de sésame 9,50 $
Bügel
12 Bagels au fromage
Farine blanche non blanchie, farine d orge malté, eau, cheddar extra-fort, oeufs, huile de tournesol bio de la ferme Champy QC, miel du Québec, mozzarella, sel de table, 12,75 $
Bügel
12 Bagels au sésame
Farine blanche non blanchie, farine d orge malté, eau, œufs , huile de tournesol biologique de la ferme Champy, miel du Québec QC, levure active, sel de table, graines de sésame. 9,25 $
Bügel
12 bagels Multi-grains
Farine de blé entier bio moulue sur pierre, farine blanche non blanchie biologique, mélange 9 grains, farine d orge malté, eau, œufs biologiques, huile de tournesol biologique de la Ferme Champy QC, levure active, sel de table, miel du Québec. 9,20 $
Bügel
12 Minis bagels
Farine blanche enrichie, farine d'orge malté, eau, oeufs, huile de tournesol bio de la ferme Champy, mie du Québec, sésame, levure fraîche. 4,40 $
Seigneurie des Aulnaies
2 kg - Farine à pâtisserie blanche bio
Cette farine est faite de blé mou, soit un grain qui contient beaucoup d’amidon et très peu de gluten. Elle donne une pâte beaucoup plus légère que la farine tout usage. Notre farine à pâtisserie blanche bio n’est pas blanchie selon un procédé chimique, mais simplement en en retirant le son. Réservée exclusivement pour la pâtisserie (gâteaux, biscuits, muffins, etc.), elle n’est pas recommandée pour le pain. Aussi offerte en formats de 20 kg sur demande. 7,00 $
Seigneurie des Aulnaies
2 kg - Farine à pâtisserie de blé entier bio
Cette farine est faite de blé mou, soit un grain qui contient beaucoup d’amidon et très peu de gluten et elle est riche en nutriments, puisqu'elle contient toutes les parties du blé. Réservée exclusivement pour la pâtisserie (gâteaux, biscuits, muffins, etc.), elle n’est pas recommandée pour le pain. Aussi offerte en format de 20 kg sur demande. 5,00 $
Seigneurie des Aulnaies
2 kg - Farine blanche non blanchie bio
Débarrassée du son et du germe de blé dur, la teinte brunâtre s’estompe et laisse une farine plus blanche. Cette farine artisanale n’est cependant pas blanchie, contrairement aux farines industrielles blanchies par un procédé chimique. Sa forte teneur en gluten donne une bonne élasticité au pain et à certains produits de pâtisserie. Elle est recommandée pour le pain, les pâtisseries, la sauce béchamel, les crêpes, etc. Aussi offerte en format de 20 kg sur demande. 7,00 $
Seigneurie des Aulnaies
2 kg - Farine d'épeautre bio
L’épeautre est une variété ancienne de blé très appréciée à cause de son goût distinctif. C’est une céréale nutritive, riche en amidon et qui contient peu de gluten, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes souffrant d’intolérance au gluten. Combinée avec de la farine blanche non blanchie, cette farine rehausse le goût des pains. Elle peut servir à la fabrication de certains produits de boulangerie comme les muffins et les crêpes. Aussi offerte en formats de 10 kg et de 20 kg sur demande. 9,00 $
Seigneurie des Aulnaies
2 kg - Farine de blé entier bio
Cette farine de blé dur est riche en nutriments, car elle contient au moins 90 % de tous les éléments naturels du grain de blé. Elle est plus légère que la farine intégrale et contient 40 % du son, ce qui lui confère sa teinte brunâtre. Les produits cuisinés avec cette farine sont plus consistants, car leur teneur en gluten est plus faible que ceux préparés avec de la farine blanche. Elle est recommandée pour le pain et peut également remplacer la farine blanche dans certaines pâtisseries telles les muffins, les galettes et les crêpes. Aussi offerte en format de 20 kg sur demande. 5,00 $
Seigneurie des Aulnaies
2 kg - Farine de seigle bio
Le seigle est une céréale qui peut être cultivée dans les régions nordiques, notamment celles jugées trop froides pour le blé. La farine de seigle contient peu de gluten et des substances collantes naturelles utiles à la panification. Elle donne donc une pâte moins élastique que la farine de blé. On l’utilise traditionnellement en pâtisserie pour le pain d’épices, les gaufrettes, les biscuits et le pain de seigle. Aussi offerte en formats de 10 kg et de 20 kg sur demande. 6,00 $
Seigneurie des Aulnaies
2 kg - Farine intégrale bio
Cette farine conserve 100 % du grain de blé dur, y compris l’écale du son, de même que le germe où se trouve l’essentiel des vitamines, des minéraux et des protéines. Elle est idéale pour le pain consistant et très nutritif ainsi que pour certaines pâtisseries telles les muffins, les galettes et les crêpes. L’ épeautre est une variété ancienne de blé très appréciée à cause de son goût distinctif. C’est une céréale nutritive, riche en amidon et qui contient peu de gluten, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes souffrant d’intolérance au gluten. Aussi offerte en format de 20 kg sur demande. 5,00 $
Bügel
2kg FLOCONS D'AVOINE BIOLOGIQUE
SAC DE 2Kg 8,00 $
Bügel
3 kg FLOCONS D'AVOINE BIOLOGIQUE
SAC DE 3Kg 11,00 $
Seigneurie des Aulnaies
500 gr - Germe de blé bio
Le germe est l’une des cinq composantes du grain de blé. C’est la partie la plus nutritive de la céréale, puisqu’elle contient les vitamines et les sels minéraux. Le germe de blé doit être consommé frais, car les huiles qu’il contient peuvent rancir. Idéal pour ajouter une valeur nutritive à des muffins et des smoothies. 2,00 $
Seigneurie des Aulnaies
500 gr - Son de blé bio
Le son de blé est l’une des cinq composantes du grain de blé. Il est constitué de fibres alimentaires qui sont nécessaires à une bonne digestion. Le son de blé peut être ajouté à des recettes pour en augmenter la teneur en fibre. 2,50 $
Bügel
6 Bagels à la farine de blé entier biologique
farine de blé entier biologique moulue sur pierre, farine d'orge malté, eau, farine blanche non blanchie biologique, oeufs biologiques, huile de tournesol bio de la ferme Champy QC, miel du Québec, levure active, sel de table, graines de sésame 5,60 $
Bügel
6 Bagels au fromage
Farine blanche non blanchie, farine d orge malté, eau, cheddar extra-fort, oeufs, huile de tournesol bio de la ferme Champy QC, miel du Québec, mozzarella, sel de table, 6,50 $
Bügel
6 bagels au pavot
Farine blanche non blanchie, farine d'orge malté, eau, œufs, huile de tournesol bio de la ferme Champy QC, miel du Québec, levure active, sel de table, graines de pavot 5,15 $
Bügel
6 Bagels au sésame
Farine blanche non blanchie, farine d'orge malté, eau, œufs , huile de tournesol biologique de la ferme Champy, miel du Québec, levure active, sel de table, graines de sésame. 5,15 $
Bügel
6 Bagels bio au kamut à l' huile d'olive bio
Farine de kamut biologique, farine blanche non blanchie biologique, farine d'orge malté eau, œufs biologiques, huile de tournesol biologique de la ferme Champy QC, miel du Québec, sel, levure active. 6,00 $
Bügel
6 Bagels canelle et raisins
Farine blanche non blanchie, farine d'orge malté, eau, œufs , huile de tournesol biologique de la Ferme Champy QC, raisins sultana, sel de table, cannelle, sucre. 5,60 $
Bügel
6 Bagels chocolat
Farine blanche non blanchie, farine d'orge malté, eau, chocolat Belge 64 %, œufs, huile de tournesol biologique de la ferme Champy QC QC, miel du Québec, levure active, sel de table. 7,25 $
Bügel
6 bagels Multi-grains
Farine de blé entier bio moulue sur pierre, farine blanche non blanchie, mélange 9 grains, farine d'orge malté, eau, œufs, huile de tournesol biologique de la Ferme Champy QC, levure active, sel de table, miel du Québec. 5,60 $
Bügel
Bagels aux bleuets du Marché
Farine blanche non blanchie, farine d orge malté, eau, œufs, huile de tournesol biologique de la Ferme Champy QC, bleuets du Marché, sel de table, sucre en poudre. 6,30 $
Aliments Trigone inc.
Chanvre écalé 5 lbs
56,00 $
Aliments Trigone inc.
Chanvre écalé bio 200g # 353
5,56 $
Aliments Trigone inc.
Chanvre écalé bio 500g # 355
12,56 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Coquilles Légumes Biologique
Semoule Durum biologique, poudre d'épinard, poudre de betterave, eau. Format: 300gr 2,63 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Coquilles Légumes VRAC 5KG
Farine durum biologique, poudre d'épinard, poudre de betterave, eau. 27,00 $
Aliments Trigone inc.
Farine de sarrasin germé 500g # 317
8,37 $
Aliments Trigone inc.
Farine de sarrasin vert bio 1kg #621
3,00 $
Aliments Trigone inc.
Farine entière de sarrasin bio 1kg #381
4,19 $
Aliments Trigone inc.
Farine grise de sarrasin bio 1kg #603
4,19 $
Aliments Trigone inc.
Farine grise de sarrasin bio 2kg #754
8,03 $
Aliments Trigone inc.
Farine grise de sarrasin bio 5kg #722
18,60 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Fettucini Blé Entier Bio
Semoule Blé Entier Biologique, eau. 2,33 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Fettucini Épeautre Bio
Farine Épeautre Biologique, Eau. 2,33 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Fettucini Épinard Bio
Farine durum bio, poudre d'épinard, Eau. 230gr. 2,33 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Fusilli Blé Blanc Biologique
Semoule Durum Blanche biologique, eau. Format: 300gr. 2,63 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Fusilli Blé Blanc VRAC 5KG
Farine Durum Blanche Bio, Eau. 28,00 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Fusilli Blé Entier Biologique
Semoule Durum biologique, eau. Format: 300gr 2,63 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Fusilli Légumes Biologique
Semoule Durum biologique, poudre d'épinard, poudre de betterave, eau. Format: 300gr 2,63 $
Aliments Trigone inc.
Gruau de sarrasin bio 1kg #705
8,57 $
Aliments Trigone inc.
Gruau de sarrasin bio 400g #613
3,93 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Lasagne Blé Biologique
Semoule Durum Biologique, eau. Format: 1KG 8,25 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Lasagne Épinard Biologique
Semoule Durum Biologique, poudre d'épinard, eau. Format: 1KG 8,25 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Linguini Ail & Persil Biologique
Semoule Durum Biologique, poudre d'ail, poudre de persil, eau. Format: 230gr 2,33 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Linguini Blé Blanc Biologique
Semoule Durum Blanche Biologique, eau. Format: 230gr 2,33 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Linguini Épinard Bio
Farine Durum Bio, Eau, Poudre Épinard. 2,33 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Linguini Tomate & Basilic Biologique
Semoule Durum Biologique, poudre de tomate, poudre de basilic, eau. Format: 230gr 2,33 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Macaroni Blé Biologique
Semoule Durum biologique, eau. Format: 450gr 2,98 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Macaroni Épeautre Biologique
Farine épeautre biologique, eau. Format: 450gr 2,98 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Macaroni Épeautre VRAC 5KG
Farine Épeautre Bio, eau 31,00 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Macaroni Légumes Biologiques
Semoule Durum biologique, poudre d'épinard, poudre de betterave, eau. Format: 450gr 2,98 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Macaroni Soya Bio
Semoule Durum, Eau, Farine soya bio. 2,98 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Nouilles Épeautre Biologique (soupe)
Farine Épeautre biologique, eau. Format: 400gr 3,75 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Penne Blé Bio
Farine Durum Bio, eau. 2,63 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Radiateurs Blé Biologique
Semoule Durum biologique, eau. Format: 300gr 2,63 $
Pâtes biologiques - Alegria   
RIGATONI BLÉ BIO
Farine Durum Biologique, eau. 2,63 $
Aliments Trigone inc.
Sarrasin entier blanc bio 1kg #706
6,43 $
Aliments Trigone inc.
Sarrasin entier blanc bio 450g #604
2,86 $
Aliments Trigone inc.
Sarrasin roti bio (Kasha) 450g #605
3,81 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Spaghetti Blé Biologique
Semoule Durum Bio, eau. Format : 300gr 2,98 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Spaghetti Épeautre Biologique
Farine épeautre biologique, eau. Format: 300gr 2,98 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Spaghetti Épinard Biologique
Semoule Durum Biologique, poudre d'épinard, eau. Format : 300gr 2,98 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Spaghetti Soya Bio
Farine Durum Bio, Eau, Farine Soya Bio. 2,98 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Spirales Légumes Biologique
Semoule Durum biologique, poudre d'épinard, poudre de betterave, eau. Format: 300gr 2,63 $
Pâtes biologiques - Alegria   
Spirales Légumes VRAC 5KG
Semoule Durum biologique, poudre d'épinard, poudre de betterave, eau. 27,00 $


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