Miels et sirop d'érable

Le sirop d'érable produit à la ferme par vos maraichères et leur famille est présentement disponible sur le site web du marché! Notre production est très artisanale.  Les 275 entailles sont récoltées à la chaudière, avec le cheval, comme dans le temps! Le feu de bois alimente notre évaporateur, et il n'y a pas de processus d'osmose, l'eau d'érable est donc bouillie plus longtemps, ce qui donne une belle couleur ambrée. Le sirop produit est savoureux et saura charmer vos papilles!! Il est emballé dans un pot de conserve de type "masson jar" qui est au préalable stérilisé. Il est à noter que le goût et la couleur du sirop ne sont pas toujours les mêmes d'un lot à un autre, selon la période du printemps dans laquelle le sirop a été produit. Merci de rapporter vos pots au marché, pour ravoir votre consigne: n'enlever pas l'étiquette nous nous en chargerons, car il faut que les pots soient utilisés seulement pour le sirop, merci!

Si vous avez des questions ou des commentaires concernant le sirop d'érable , ou tout autre produit de la ferme, n'hésitez pas à communiquer avec nous; il nous fera plaisir de vous répondre. panierecolo@live.ca

Sucrez-vous le bec!