La ferme Hantée

COMO COMO BIO LOCO IN VIVO ?
La Ferme Hantée est un grand laboratoire à ciel ouvert où tous les dendrophiles sont invités à devenir les gourmands cobayes de nos expériences organoleptiques Crudivines & Manifestives (rien de moins!)
Puisque la vie engendre la vie, nous appliquons les principes de l'alimentation vivante ravigotante à tous bouts de champs, de la fourmi à la fourche, à la fourchette.

Sur la ferme familiale, située à Lotbinière et sise sur des loam-sablo-argileux biodynamiques, nous cultivons avec passion les produits maraîchers, les micro-pousses et les grandes cultures. Nous sommes aussi membres d'Équiter et nos produits sont certifiés bio chez Québec-Vrai

C'est un honneur de partager avec les membres du marché régional de solidarité notre énergie brute en vrrrac.
Pour le meilleur & contre le pire!

" Fraîcheur garantie ou argent remis "

Pro-les-terres de tous les terroirs, réseautés & solidaires!

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La ferme Hantée
590 Rang Saint-Eustache
Lotbinière, Québec, Qc
Canada G0S 1S0
Téléphone : 418 796-3277
Courriel : info@fermehantee.ca
Site internet : https://www.youtube.com/channel/UCCTcEPRst8K11LYNSlWfGTw





Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.





Intitulé du produit Description Prix
Betteraves chioggia en feuilles Belle botte prisée pour son feuillage délicieux et supra-nutritif; comme des épinards économiques avec des petites bettes en prime; en jus, on passe tout d'un coup (feuillage et racines); Certifiées bio par Québec Vrai 3,25 $
Betteraves rouges 2 lbs Certifié bio par Québec vrai 2,60 $
Betteraves rouges grosses 5 lbs Belles bettes fraîches de taille moyenne selon les standards américains; certifiées bio par Québec Vrai 5,50 $
Betteraves rouges petites 5 lbs Variété Taurus: massive et intimidante; exquise en jus même avec la peau; cert bio par qc vrai 7,00 $
Bok choy gros Beaux et bons bok choy tendres et délicieux! En crudité, jus, soupe, sautés, blanchis; cert bio par qc vrai 3,25 $
Chips de Pommes aux épices 60 g Pommes croustillantes (désydratées à basse température) et épicées à la canelle, muscade, girofle & cayenne! 3,75 $
Chou chinois (+ 2 lbs) Tendre, délicieux et super nutritf; Se consomme en roulé cru, haché en salade avec sauce crémeuse, en soupe, bouillis 4 minutes, sauté ou en Kimchi ! Chez nous, c'est 1 par souper! cert. bio par Québec Vrai 3,00 $
Chou-Rave gros, dodu et bon! sous la pelure protectrice, se cache un trésor organoleptique; la meilleur des crudité aimée de tous! Tellement bon, même pas besoin de sauce! cert bio par qc vrai 3,50 $
Choucroute 1L La Champfleurie Lacto-fermentation de chou, chou-fleur, fenouil, daïkon & oignons; avec du sel de mer (1,2 %) et des épices à marinades! empotée en pot de verre 11,00 $
Choucroute 1L La Douce Fleur Chou, Rutabagua, Rabiole, Anteh, Fleur d'ail, carvi, poivre et sel de mer (1,2 %); empotée en pots de verre 11,00 $
Choucroute Classique 1 L Jeune Choucroute classique de choux verts d'été lacto-fermentés, salée avec du sel marin à 1,2 %. Tendre et ravigottante; Garder au frais (en dessous de 10 degré) pour stopper l'effervescence de la fermentation lactique. Empotée en pots de verre; délicieuse! 10,00 $
Choucroute La Vie 1L Brocoli, chou-fleur, bock choy, radis, piments forts, sel marin (1,2%); empotée en pot de verre 10,20 $
Coriandre Belle botte fraîche 2,00 $
Courge poivrée belles poivrées bien dodues; cert. bio par Québec Vrai 2,75 $
Gingembre frais 100 g Gingembre frais, ultra tonique et goûteux; produit par la ferme Aux Petits Oignons; conserver enveloppé au réfrigérateur; cert bio par qc vrai 4,00 $
Gingembre frais 250 g 250 g de Gingembre frais, ultra tonique et goûteux; produit par la ferme Aux Petits Oignons; conserver enveloppé au réfrigérateur; cert bio par qc vra 10,00 $
Herbe de blé, 18 glaçons Le Sang des plantes! Jus extrait des jeunes pousses d'herbe de blé, un concentré non dilué de chlorophylle, de vitamines et de minéraux; Herbe pressée à froid, cubée, congelée. // En production continue. // Le Goût naturellement sucré peut déplaire ;) - Il faut être renseigné et motivé ! Certifié bio par QcVrai 18,00 $
KIMchee 1L Choucroute coréenne épicée; ING: Chou napa, Carotte, Daïkon, Oignon, Gingembre, Ail, Cayenne, Sel de mer (1,2 %); Empotée en pot de verre. Garder au frais (en dessous de 10 degré) pour stopper l'effervescence de la fermentation lactique. Je m'en régale!!! 11,00 $
KIMchee 500 ml Choucroute coréenne épicée; ING: Chou, Carotte, Radis Daïkon, Oignon, Gingembre, Ail, Cayenne, Sel de mer (1,2 %); Empotée en pot de verre. Garder au frais (en dessous de 10 degré) pour stopper l'effervescence de la fermentation lactique. Je m'en régale!!! 6,50 $
La Fenouillère 1 L Choucroute de Fenouil, Chou vert d'été, sel de mer (1,2%) & épices lacto-fermentés; Lot 03092017; empoté en pot de verre 10,20 $
La Naveline sublime 1 L Sublime choucroute de rutabagua, choufleur, oignons, Piment de chili et Sel de mer dosé à 1,2 %; Goût incroyable, suprenament bon, légèrement épicé! En pots de verre. Garder au frais (en dessous de 10 degré) pour stopper l'effervescence de la fermentation lactique. 10,20 $
La Naveline sublime 500 ml Sublime choucroute de rutabagua, choufleur, oignons, Piment de chili et Sel de mer dosé à 1,2 %; Goût incroyable, suprenament bon, légèrement épicé! En pots de verre. Garder au frais (en dessous de 10 degré) pour stopper l'effervescence de la fermentation lactique. 5,10 $
Laitue frisée Belle frisée rouge; cert bio par qc vrai 2,25 $
Macédoine de légumineuses germées 250 g Légumineuses (produites au Canada) pré-germées (donc plus digestes et pas besoin de cuisson) pour une consommation express (salade, bouillon); Produit certifié bio par Québec Vrai 2,50 $
Macédoine de légumineuses germées 500 g Légumineuses (produites au Canada) pré-germées (donc plus digestes et pas besoin de cuisson) pour une consommation express (salade, bouillon); Produit certifié bio par Québec Vrai 5,00 $
Navets Blancs 2 lbs Navets blancs avec leur beau feuillage vert ultra nutritif (variété japonaise hakurei); frais, bons, parfaits et délicieux crus (ou cuisson rapide)! cert bio par qc vrai 2,60 $
Navets blancs 5 lbs Type navet japonnais, chaire tendre et sucrée; manger cru et légèrement cuit; faible % de défaut de fabrication; cert bio qc vrai 5,50 $
Oignons jaunes 3 lbs 3 lbs bien séchées et gouteuses! cert bio par qc vrai 3,75 $
Oignons rouges 3 lbs bien secs; cert bio par qc vrai 3,75 $
Panais 5 lbs (2,27 kg) Panais frais de bon calibre; cert bio par qc vrai 10,00 $
Poireaux 2,2 lbs (1 kg) Poireaux frais; Cert bio par Qc Vrai 5,50 $
Pommes de terre Blanches 5 lbs Pommes de terre Blanches 5 lbs grosses et bonnes, certifiées bio par Québec Vrai 3,75 $
Pommes de terre rouge 5lbs Patates nouvelles! cert bio par qc vrai 4,20 $
Pousse le Pois! 100 g Nouvelle variété de pousses de pois tendres et croquantes; À manger en salade ou garniture. Produit certifié bio par Québec Vrai 2,50 $
Pousse le Pois! 500 g Jeunes pousses de pois vert tendres, nutritives, sucrées; Bonnes en garniture, jus vert ou smoothie vert! Produit certifié bio par Québec Vrai 10,00 $
Pousses de ciboulette ail 60 g Goût exponentiel d'oignons-ciboulette à l'ail fraîche; Excellente garniture et déco! Produit certifié bio par Québec Vrai 2,75 $
Pousses de Cresson 60 g Vertes micro-pousses vrillées de la famille des crucifère au goût fortement puissant de moutarde poivrée; Pour déco et garniture; Cert. Bio par Québec Vrai 2,75 $
Pousses de Kale 60 g Micro pousses au goût subtile du kale; Riches en glucosinolates; fondent dans la bouche; 2,50 $
Pousses de Sarrasin rose 80 g Pousses de sarrasin fraîches et nutritives; En salade, garniture de wrap, en jus ou smoothie vert; Produit certifié bio chez Québec Vrai 2,50 $
Pousses de Tournesol 100 g Pousses de tournesol turgescentes; Une source extraordinaire d'acides aminés, acides gras, chlorophylle, enzymes et de vitamines ; Produit certifié bio chez Québec Vrai 2,50 $
Pousses de Tournesol 250 g Pousses de tournesol turgescentes; Une source extraordinaire d'acides aminés, acides gras, chlorophylle, enzymes et de vitamines ; Produit certifié bio chez Québec Vrai 5,50 $
Pousses de Tournesol 500 g Pousses de tournesol turgescentes; Une source extraordinaire d'acides aminés, acides gras, chlorophylle, enzymes et de vitamines ! Produit certifié bio chez Québec Vrai 10,00 $
Pousses Herbe de blé 250 g Herbe de blé fraîchement scalpée; Super-aliment économique et tjrs frais! Ne se mange pas, mais se boit ou se chique (faut être motivé!), donc nécessite un extracteur à jus de type vis-sans-fin ou un filtre si mélangée avec de l'eau au turbo-mélangeur; donne ± 6 portions de 1 oz 5,00 $
Pousses Herbe de blé 500 g Herbe de blé fraîchement fauchée; Super-aliment économique et tjrs frais! Ne se mange pas, mais se boit ou se chique (faut être motivé!), donc nécessite un extracteur à jus de type vis-sans-fin ou un filtre si mélangée avec de l'eau au turbo-mélangeur; donne ±10 portions 10,00 $
Pousses Mélange découverte 200 g Salade étagée de micro-pousses: mélange printanier, tournesol, sarrasin, radis rose, pois mange-tout, broco, etc. Cert bio par qc vrai 4,75 $
Pousses Micro Bocoli 60 g Tites pousses vertes excellentes pour la santé! De vraies bombes nutritionnelles! Goût légé de moutarde, texture satisfaisante. Produit certifié bio par Québec Vrai 2,50 $
Pousses Micro Choux rouge 60 g Belles micro-pousses violacées au goût doux de crucifère; Produit certifié bio par Québec Vrai 2,75 $
Pousses Radieuses 80 g Pousses de radis vertes & roses; Belles, Bonnes, Nutritives et légèrement piquantes; Produit certifié bio chez Québec Vrai 2,50 $
Raddiccios Une petite chicorée rouge vive, tonique amer, une boule dense en nutriments et si longue à pousser (90 jours!) 3,00 $
Radis Noir 1 lb Radis-dit-detox-médicinal-mais prisé des grands chefs; cert bio par qc vrai 2,25 $
Radis Radieux Botte Magnifiques et tendres petits radis rouges radieux et toniques ! cert. bio par qc vrai 1,75 $
Rutabaguas 5 lbs cert bio par qc vrai 6,50 $


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