La ferme Hantée

COMO COMO BIO LOCO IN VIVO ?
La Ferme Hantée est un grand laboratoire à ciel ouvert où tous les dendrophiles sont invités à devenir les gourmands cobayes de nos expériences organoleptiques Crudivines & Manifestives (rien de moins!)
Puisque la vie engendre la vie, nous appliquons les principes de l'alimentation vivante ravigotante à tous bouts de champs, de la fourmi à la fourche, à la fourchette.

Sur la ferme familiale, située à Lotbinière et sise sur des loam-sablo-argileux biodynamiques, nous cultivons avec passion les produits maraîchers, les micro-pousses et les grandes cultures. Nous sommes aussi membres d'Équiter et nos produits sont certifiés bio chez Québec-Vrai

C'est un honneur de partager avec les membres du marché régional de solidarité notre énergie brute en vrrrac.
Pour le meilleur & contre le pire!

" Fraîcheur garantie ou argent remis "

Pro-les-terres de tous les terroirs, réseautés & solidaires!

 

Certifié bio chez Québec Vrai. Pour vérifier la validité de la certification : Réperoire Bio du CARTV

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La ferme Hantée
590 Rang Saint-Eustache
Lotbinière, Québec, Qc
Canada G0S 1S0
Téléphone : 418 796-3277
Courriel : lafermehantee@gmail.com
Site internet : https://www.youtube.com/channel/UCCTcEPRst8K11LYNSlWfGTw





Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.





Intitulé du produit Description Prix

Nouveau produit

Bassica MIX 120 g
Broco-kale-Radieux ! Mélange de micro-pousses de la famille des crucifères aka brassicacées. certi bio par qc vrai. 5,00 $

Nouveau produit

Carottes mini nantaises 2 lbs
Mini nantaises croquantes super bien conservées de la ferme bio voisine de notre ferme, ô Jardin de M. Plante. Merci! Cert bio par qc vrai 2,80 $
Chaga 100 g Champignon saprophyte du bouleau jaune à infuser; pour infos et dosage: http://accommodationbio.ca/wp-content/uploads/2016/10/chaga-info-resume-f%C3%A9vrier-2014.pdf 9,00 $
Chou vert + de 3 lbs Beaux & BOns chouchoux verts ronds, pesant et croustillant; Cert. bio par Qc Vrai 4,75 $
Courge honeynut + 3 lbs Belles et bien conservées! Ce sont les courges de nos amis de la ferme voisine Ô Jardin de Monsieur Plante. Cert bio par QcVrai 4,50 $
Fenugrec germé 200 g Légumineuse aromatique au goût amer-sucré; Source de protéines digeste; germination de 4 jours; cert bio par Qc vrai 2,50 $
Herbe de blé, 18 glaçons Le Sang des plantes! Jus extrait des jeunes pousses d'herbe de blé, un concentré non dilué de chlorophylle, de vitamines et de minéraux; Herbe pressée à froid, cubée, congelée. // En production continue. // Le Goût naturellement sucré peut déplaire ;) - Il faut être renseigné et motivé ! Certifié bio par QcVrai 20,00 $
Jus Frais: L'Orange Croche 250ml Élixir de carotènes et curcumine fraîches, Ingrédient; Carottes Croches, Agrumes, Gingembre, Curcuma; Certifié bio par Québec Vrai; conservation 7 jours 4,20 $
Jus vert frais 250 ml Pousses vertes (herbe de blé, tournesol, pois), concombre, pomme, céleri-rave, gingembre-lime ! Un concentré de nutriments! Pressé à froid avec des ingrédients locaux et quelques ''agents de conservation'' exotiques (gingembre, lime). Conserver au frais. Meilleur avant 7 jours. Production le mardi matin. 4,60 $
KIMchi 1L Choucroute coréenne épicée; ING: Chou napa, Carotte, Daïkon, Oignon, Gingembre, Ail, Cayenne, Sel de mer (1,2 %); Empotée en pot de verre. Garder au frais (en dessous de 10 degré) pour stopper l'effervescence de la fermentation lactique. Je m'en régale!!! 13,00 $
Macédoine de légumineuses germées 1 kg Légumineuses (produites au Canada) pré-germées (donc plus digestes et pas besoin de cuisson) pour une consommation express (salade, bouillon); Produit certifié bio par Québec Vrai 10,00 $
Macédoine de légumineuses germées 250 g Légumineuses (produites au Canada) pré-germées (donc plus digestes et pas besoin de cuisson) pour une consommation express (salade, bouillon); Produit certifié bio par Québec Vrai 2,75 $
Macédoine de légumineuses germées 500 g Légumineuses (produites au Canada) pré-germées (donc plus digestes et pas besoin de cuisson) pour une consommation express (salade, bouillon); Produit certifié bio par Québec Vrai 5,00 $
MINI MIX Coup de pousses! 150 g Mix de nos meilleures pousses disposées en salade étagée où il ne manque que la vinaigrette pour enrober le tout. De vraies bombes nutritionnelles ! Tournesol, micro-pousses de broco, kale, radis, pois mange-tout, ciboulette à l'ail, macédoine de légumineuses; Cert bio par QcVrai 4,00 $
Moutarde forte ! 250 ml 5,50 $
Patates grelots 2,5 lbs Petits pommes de terre grelot de la ferme bio Samson&fils (les rois de la patate bio!); cert bio par QcVrai 3,60 $

Nouveau produit

Plant de ciboulette
Plant de ciboulette prêt à planter ! cert bio par qc vrai 3,50 $

Nouveau produit

Plants de menthe
Beau plant de menthe bien garnit! cert bio par qc vrai 3,70 $
Pommes de terre Blanches 5 lbs Pommes de terre cultivées et conservées dans d'excellentes conditions par la ferme bio Samson&Fils (des vétérans du bio et les rois de la patate bio!) Cert bio par QcVrai 5,00 $
Pommes de terre Jaunes 5 lbs Pour compléter l'offre au marché, en renfort arrivent les pommes de terre bio des Jardins Lauzeraie de l'Islet ; certifiées bio par Québec Vrai 5,00 $
Pommes de terre Rouges 5 lbs Pour compléter l'offre au marché, en renfort arrivent les pommes de terre bio des Jardins Lauzeraie de l'Islet ; certifiées bio par Québec Vrai 5,00 $
Pommes de terre Russet 5 lbs Pommes de terre Blanches en format 5 lbs des Jardins Lauzeraie de l'Islet ; certifiées bio par Québec Vrai 5,00 $
Pousses de broco-Kale 60 g Micro pousses au goût subtile du kale; Riches en glucosinolates; fondent dans la bouche; 3,00 $
Pousses de ciboulette ail 40 g Goût exponentiel d'oignons-ciboulette à l'ail fraîche; Excellente garniture et déco! Produit certifié bio par Québec Vrai 3,00 $
Pousses de Moutarde 60 g Micro-pousses épicées qui débouche le mez :) 2,75 $
Pousses de Sarrasin 100 g Pousses de sarrasin fraîches et nutritives; En salade, garniture de wrap, en jus ou smoothie vert; Produit certifié bio chez Québec Vrai 3,00 $
Pousses de Tournesol 100 g Pousses de tournesol turgescentes; Une source extraordinaire d'acides aminés, acides gras, chlorophylle, enzymes et de vitamines ; Produit certifié bio chez Québec Vrai 2,80 $
Pousses de Tournesol 250 g Pousses de tournesol turgescentes; Une source extraordinaire d'acides aminés, acides gras, chlorophylle, enzymes et de vitamines ; Produit certifié bio chez Québec Vrai 5,75 $
Pousses de Tournesol 500 g Pousses de tournesol turgescentes; Une source extraordinaire d'acides aminés, acides gras, chlorophylle, enzymes et de vitamines ! Produit certifié bio chez Québec Vrai 10,00 $
Pousses Herbe de blé 250 g Herbe de blé fraîchement scalpée; Super-aliment économique et tjrs frais! Ne se mange pas, mais se boit ou se chique (faut être motivé!), donc nécessite un extracteur à jus de type vis-sans-fin ou un filtre si mélangée avec de l'eau au turbo-mélangeur; donne ± 6 portions de 1 oz 5,00 $
Pousses Herbe de blé 500 g Herbe de blé fraîchement fauchée; Super-aliment économique et tjrs frais! Ne se mange pas, mais se boit ou se chique (faut être motivé!), donc nécessite un extracteur à jus de type vis-sans-fin ou un filtre si mélangée avec de l'eau au turbo-mélangeur; donne ±10 portions 10,00 $
Pousses Micro Choux rouge 60 g Belles micro-pousses violacées au goût doux de crucifère; Produit certifié bio par Québec Vrai 3,50 $
Pousses Radieuses 80 g Pousses de radis vertes & roses; Belles, Bonnes, Nutritives et légèrement piquantes; Produit certifié bio chez Québec Vrai 3,00 $
Salade-Repas Viva Loca 32 oz Salade repas de racines, verdurettes, jeunes pousses, germinations & une pincée de choucroute; Vinaigrette locolocale 4 oz à base d'huile canola-tournesol, graines de chanvre, vinaigre de cidre, sirop d'érable, tamari. 7,00 $
Topinambours 1,5 lb À la ferme, on surnomme les topinambours les petites ''tumeurs'' bénéfiques de la terre; légume racine croquant (tubercule) riche en minéraux et en inuline (surtout la fine pelure que l'on conserve). Cru, il est subtile, croquant et agréable. Cuit, on peu en faire un chef-d'oeuvre, mais il faut respecter les temps de cuisson clés rapides. cert bio par qc vrai 4,25 $
Vinaigrette Canneberge & Chanvre 250 ml Loco-locale, un vrai régal! 250 ml : Canneberge, Chanvre, Huile de Canola, vinaigre de cidre de pomme, sirop d'érable, sel de mer 5,75 $


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