La ferme Hantée

COMO COMO BIO LOCO IN VIVO ?
La Ferme Hantée est un grand laboratoire à ciel ouvert où tous les dendrophiles sont invités à devenir les gourmands cobayes de nos expériences organoleptiques Crudivines & Manifestives (rien de moins!)
Puisque la vie engendre la vie, nous appliquons les principes de l'alimentation vivante ravigotante à tous bouts de champs, de la fourmi à la fourche, à la fourchette.

Sur la ferme familiale, située à Lotbinière et sise sur des loam-sablo-argileux biodynamiques, nous cultivons avec passion les produits maraîchers, les micro-pousses et les grandes cultures. Nous sommes aussi membres d'Équiter et nos produits sont certifiés bio chez Québec-Vrai

C'est un honneur de partager avec les membres du marché régional de solidarité notre énergie brute en vrrrac.
Pour le meilleur & contre le pire!

" Fraîcheur garantie ou argent remis "

Pro-les-terres de tous les terroirs, réseautés & solidaires!

 

Certifié bio chez Québec Vrai. Pour vérifier la validité de la certification : Réperoire Bio du CARTV

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La ferme Hantée
590 Rang Saint-Eustache
Lotbinière, Québec, Qc
Canada G0S 1S0
Téléphone : 418 796-3277
Courriel : info@fermehantee.ca
Site internet : https://www.youtube.com/channel/UCCTcEPRst8K11LYNSlWfGTw





Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.





Intitulé du produit Description Prix
Betteraves blanches 2 lbs Grosses, douces et sucrées ! cert bio par qc vrai 3,00 $
Betteraves blanches 5 lbs Grosses, douces et sucrées ! cert bio par qc vrai 7,50 $
Betteraves rouges 2 lbs Bonnes Bettes tachantes Certifié bio par Québec vrai 3,00 $

Nouveau produit

Betteraves Rouges 5 lbs
Bien gorgées, bien bonnes et bien tachantes comme on les aime! cert bio par QcVrai 7,00 $
Chaga 100 g Champignon saprophyte du bouleau jaune à infuser; pour infos et dosage: http://accommodationbio.ca/wp-content/uploads/2016/10/chaga-info-resume-f%C3%A9vrier-2014.pdf 9,00 $
Chou-rave hideux délicieux Choux-rave gorgé de bons sucs! Hideux, mais délicieux ! Enlever la peau hideuse et déguster en crudité pour optimiser ses qualités organoleptique (quel mot étrange!); C'est vraiment une des meilleures crudité qui soit! Les choux-raves ont été réscapés de chez nos amis de la ferme Terra Sativa à St-Alban; cert bio 2,50 $

Nouveau produit

Choucroute Naveline 1 L
LActo-fermentation à base de Rutabagua râpé fin; goût doux, tonique. 10,20 $
Choucroutte BetteRadieuse 1 L Lacto-fermentation de betteraves rouges et de radis rapés fins: Tonique ! cert bio par qcvrai 11,00 $
Coup de Pousses! Mix + de 250 g Salade étagée de micro-pousses: mélange printanier, tournesol, sarrasin, radis rose, pois mange-tout, broco, etc. Cert bio par qc vrai 6,00 $
Croustilles de pommes 50g Un snack bio-grano-éthique :) Fines tranches de pommes (QC) épicées (cannelle, muscade), déshydratées avec du jus de citron pour améliorer la conservation (contre l'oxydation); BIO 4,00 $

Nouveau produit

Féverole jeunes pousses 100 g
Jeunes pousses croquantes et tendres au goût vert de fer! Belles et Nutritives ! cert bio par QcVrai 2,75 $
Gingembre frais 100 g Gingembre frais, ultra tonique et goûteux; produit par la ferme Aux Petits Oignons; conserver enveloppé au réfrigérateur ou congeler; cert bio par qc vrai 4,00 $
Gingembre frais 250 g Gingembre frais, ultra tonique et goûteux; produit par la ferme Aux Petits Oignons; conserver enveloppé au réfrigérateur ou congeler; cert bio par qc vrai 9,00 $
Herbe de blé, 18 glaçons Le Sang des plantes! Jus extrait des jeunes pousses d'herbe de blé, un concentré non dilué de chlorophylle, de vitamines et de minéraux; Herbe pressée à froid, cubée, congelée. // En production continue. // Le Goût naturellement sucré peut déplaire ;) - Il faut être renseigné et motivé ! Certifié bio par QcVrai 20,00 $
Jus Frais: L'Orange Croche 250ml Élixir de carotènes et curcumine fraîches, Ingrédient; Carottes Croches, Agrumes, Gingembre, Curcuma; Certifié bio par Québec Vrai; conservation 7 jours 4,20 $
Jus Frais: Vita-Béta 250ml Concentré de Bétalaïnes fraîches! Ingrédient: Betterave, Carotte, Pomme & Gingembre; Certifié Bio par Québec Vrai; conservation 7 jours 4,20 $

Nouveau produit

Kimchee 1 L
Lacto-fermentation asiatique de choux chinoix, daïkon, carottes, oignons, ail, gingembre, cayenne, 1,2 % de sel marin.empotée en pot de verre. 13,00 $
KIMchi 500 ml Choucroute coréenne épicée; ING: Chou, Carotte, Radis Daïkon, Oignon, Gingembre, Ail, Cayenne, Sel de mer (1,2 %); Empotée en pot de verre. Garder au frais (en dessous de 10 degré) pour stopper l'effervescence de la fermentation lactique. Je m'en régale!!! 7,00 $
Macédoine de légumineuses germées 1 kg Légumineuses (produites au Canada) pré-germées (donc plus digestes et pas besoin de cuisson) pour une consommation express (salade, bouillon); Produit certifié bio par Québec Vrai 10,00 $
Macédoine de légumineuses germées 250 g Légumineuses (produites au Canada) pré-germées (donc plus digestes et pas besoin de cuisson) pour une consommation express (salade, bouillon); Produit certifié bio par Québec Vrai 2,75 $
Macédoine de légumineuses germées 500 g Légumineuses (produites au Canada) pré-germées (donc plus digestes et pas besoin de cuisson) pour une consommation express (salade, bouillon); Produit certifié bio par Québec Vrai 5,00 $
Navets blancs petits parfaits 1,5 L Belles petites boules blanches sûblimes; cert bio par qcvrai 3,00 $
Patates blanches 5 lbs Belles petites nouvelles 4,00 $
Patates Rouges 5 lb Pommes de terre rouges 5 lbs; belles, bonnes, caloriques = énergie; cert bio par qc vrai 4,00 $
Pousse le Pois! 100 g Nouvelle variété de pousses de pois tendres et croquantes; À manger en salade ou garniture. Produit certifié bio par Québec Vrai 2,65 $
Pousse le Pois! 500 g Jeunes pousses de pois vert tendres, nutritives, sucrées; Bonnes en garniture, jus vert ou smoothie vert! Produit certifié bio par Québec Vrai 10,00 $
Pousses de Kale 60 g Micro pousses au goût subtile du kale; Riches en glucosinolates; fondent dans la bouche; 2,65 $
Pousses de Sarrasin 80 g Pousses de sarrasin fraîches et nutritives; En salade, garniture de wrap, en jus ou smoothie vert; Produit certifié bio chez Québec Vrai 2,65 $
Pousses de Tournesol 100 g Pousses de tournesol turgescentes; Une source extraordinaire d'acides aminés, acides gras, chlorophylle, enzymes et de vitamines ; Produit certifié bio chez Québec Vrai 2,65 $
Pousses de Tournesol 250 g Pousses de tournesol turgescentes; Une source extraordinaire d'acides aminés, acides gras, chlorophylle, enzymes et de vitamines ; Produit certifié bio chez Québec Vrai 5,00 $
Pousses de Tournesol 500 g Pousses de tournesol turgescentes; Une source extraordinaire d'acides aminés, acides gras, chlorophylle, enzymes et de vitamines ! Produit certifié bio chez Québec Vrai 11,00 $
Pousses Herbe de blé 250 g Herbe de blé fraîchement scalpée; Super-aliment économique et tjrs frais! Ne se mange pas, mais se boit ou se chique (faut être motivé!), donc nécessite un extracteur à jus de type vis-sans-fin ou un filtre si mélangée avec de l'eau au turbo-mélangeur; donne ± 6 portions de 1 oz 5,00 $
Pousses Herbe de blé 500 g Herbe de blé fraîchement fauchée; Super-aliment économique et tjrs frais! Ne se mange pas, mais se boit ou se chique (faut être motivé!), donc nécessite un extracteur à jus de type vis-sans-fin ou un filtre si mélangée avec de l'eau au turbo-mélangeur; donne ±10 portions 10,00 $
Pousses Micro Choux rouge 60 g Belles micro-pousses violacées au goût doux de crucifère; Produit certifié bio par Québec Vrai 3,00 $
Pousses Radieuses 80 g Pousses de radis vertes & roses; Belles, Bonnes, Nutritives et légèrement piquantes; Produit certifié bio chez Québec Vrai 2,65 $
Radis Noir 1,5 lb Radis-dit-detox-médicinal-mais prisé des grands chefs; cert bio par qc vrai 3,00 $
Rutabagua 2lbs Frais, gros, bons; cert bio par qc vrai 3,00 $
Rutabaguas 5 lbs cert bio par qc vrai 7,00 $
Salade-Repas Viva Loca 48 oz Salade repas de spirulis de légumes, jeunes pousses, légumineuses & choucroute avec vinaigrette locolocale 4 oz à base d'huile canola-chanvre, vinaigre de cidre, sirop d'érable, tamari & thym. 8,00 $

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Tomates #2 1kg
Bonnes tomates de serres mûres mais soit un peu molles, fragiles ou avec défaut léger; De nos amis des Serres Pleines Terre à St-Joseph de Bauce; cert bio par Qcvrai 4,20 $
Topinambours 1,5 lbs Topinambours gros; Surtout on garde la peaun riche en inuline (surtout qu'essayer de l'enlever c'est se décourager de vouloir en manger!) cert bio par qcvrai 3,50 $


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