Activités du Marché (page 9/20)

RDV du marché COMPRENDRE LES FARINES Jeudi le 1er décembre de 19h15 à 21h30 Par: Henri Lihrmann, boulanger boulanger au Bügel et propriétaire du Ménestrel de la Flamm's Quelle est la différence entre farine blanchie, non-blanchie, intégrale, le son, le germe? Quelle est l’importance du gluten dans la fabrication d’un pain? Quelle est l’impact[...]

Le poste de trésorier n'a toujours pas été comblé. Le poste reste donc ouvert et vous pouvez appliquer jusqu'à ce qu'il soit comblé. Appel de candidatures pour le poste de trésorie au sein du conseil d'administration (CA) du Marché de proximité de Québec Le poste de trésorie est actuellement à combler[...]

Nouveau producteur de poulet et autres volailles C’est avec grand plaisir que nous nous accueillons La Ferme Le Crépuscule, producteur de volailles. Depuis 1991 cette entreprise agricole de 68 hectares, vouée à la production animale, acéricole et maraîchère de petite taille, est certifiée biologique selon les normes d’accréditation « Québec[...]

RDV du Marché | Sortie à la ferme Fromagerie des Grondines et Jardins Atsenti Auarata Le Samedi 23 Juillet prochain, le Marché vous invite à venir rencontrer les artisans de la Fromagerie des Grondines ainsi que l'herboriste des Jardins Atsenti Auarata dans leur élément lors d'une journée à la ferme dans[...]