Rouleaux de bette à carde au sarrasin et aux pleurotes

https://www.ricardocuisine.com/recettes/9399-rouleaux-de-bette-a-carde-au-sarrasin-et-aux-pleurotes

Produits mis en valeur : 

• Sarrasin blanc d'Aliments Trigone
• Bette à carde de Serres Naturo
• Gingembre de Vallée des prairies
• Ail de Vallée des prairies ou de Les jardins de la FRUITgalité 
• Tamari de la Fermenterie du Père Canuel ou celui de Les aliments Massawippi ou encore leur Damari miso
• Bouillon de poulet de la Ferme Le Crépuscule