SudCafé

SudCafé est une entreprise de Torréfaction Artisanale de Cafés Certifiés Équitables & Biologiques. 
Torréfacteurs expérimentés et soucieux de vous offrir le meilleur café qui soit, nous torréfions en petites quantités des cafés arabicas de grande qualité pour vous garantir une fraîcheur inégalée
Selon l’espèce et la variété cultivée, selon la provenance et le mode de préparation des grains, chaque café possède un caractère étroitement lié à son terroir d’origine.  Nous les mettons en valeur par une torréfaction lente et soignée et par la création de mélanges équilibrés mettant en valeur les qualités de chaque type de grains. 
Tous nos cafés, issus des quatre coins de la planète, tirent leur origine de l’agriculture biologique et des réseaux de commerce équitable.  Des valeurs au cœur de notre mission et qui contribuent au respect de l’environnement et à l’amélioration de la qualité de vie des travailleurs et producteurs des pays en voie de développement. 
C’est dans ce même esprit que nous développons une relation étroite et personnalisée avec notre clientèle pour développer de nouveaux mélanges qui répondent parfaitement à leurs goûts respectifs.  Le tout dans le but ultime de démocratiser et de partager le plaisir de déguster un café exclusif sans qu’il n’en devienne un luxe. 
À votre Santé !!!
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Message du producteur :


Message à nos adhérents du mardi et du mercredi : nous livrons le jeudi matin et c'est pourquoi nos produits ne sont pas visibles, mais vous pouvez acheter de nos cafés en surplus lorsque vous passerez chercher votre commande.

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SudCafé
674, avenue Royale
Québec, Québec, Qc
Canada G1E 1Y7
Téléphone : 418 998.2770
Courriel : info@sudcafe.ca
Site internet : http://www.sudcafe.ca/





Le prix ne comprend pas les 15% de frais de fonctionnement du Marché.





Intitulé du produit Description Prix
Café Convivial 1kg DOUX - Mélange exclusif, fruité, aux arômes de chocolat et noisette. 40 % remis au MPQ pour le soutenir dans ses activités ! 31,20 $
Café Convivial 250g DOUX - Mélange exclusif, fruité, aux arômes de chocolat et noisette. 40 % remis au MPQ pour le soutenir dans ses activités ! 7,80 $
Café Convivial 500g DOUX - Mélange exclusif, fruité, aux arômes de chocolat et noisette. 40 % remis au MPQ pour le soutenir dans ses activités ! 15,60 $
Café Espressivo 1kg MI-CORSÉ - Mélange mi-noir et brun, délicat et rond, longueur en bouche au caractère suave. Assez fruité tout en ayant moins d'amertume que l'espresso Trieste tout en gardant les caractéristiques d'un mélange espresso. 28,00 $
Café Espressivo 250 g MI-CORSÉ - Mélange mi-noir et brun, délicat et rond, longueur en bouche au caractère suave. Assez fruité tout en ayant moins d'amertume que l'espresso Trieste tout en gardant les caractéristiques d'un mélange espresso. 7,00 $
Café Espressivo 500g MI-CORSÉ - Mélange mi-noir et brun, délicat et rond, longueur en bouche au caractère suave. Assez fruité tout en ayant moins d'amertume que l'espresso Trieste tout en gardant les caractéristiques d'un mélange espresso. 14,00 $
Café Espresso Trieste 1kg MI-CORSÉ - Mélange espresso typique, un corps agressif et un parfum complexe. Caramélisé, l'équilibre entre l'amertume et l'acidité. Parfait pour les machines espresso, tout aussi bon en filtre ou en bodum. 28,00 $
Café Espresso Trieste 250g MI-CORSÉ - Mélange espresso typique, un corps agressif et un parfum complexe. Caramélisé, l'équilibre entre l'amertume et l'acidité. Parfait pour les machines espresso, tout aussi bon en filtre ou en bodum. 7,00 $
Café Espresso Trieste 500g MI-CORSÉ - Mélange espresso typique, un corps agressif et un parfum complexe. Caramélisé, l'équilibre entre l'amertume et l'acidité. Parfait pour les machines espresso, tout aussi bon en filtre ou en bodum. 14,00 $
Café Guatemala (brun) 1kg DOUX - Café d'origine, extrêmement délicat, fruité et sans amertume. Corps riche et velouté. Donne un goût très italien. Parfait en espresso ou en Bodum. 28,00 $
Café Guatemala (brun) 250g DOUX - Café d'origine, extrêmement délicat, fruité et sans amertume. Corps riche et velouté. Donne un goût très italien. Parfait en espresso ou en Bodum. 7,00 $
Café Guatemala (brun) 500g DOUX - Café d'origine, extrêmement délicat, fruité et sans amertume. Corps riche et velouté. Donne un goût très italien. Parfait en espresso ou en Bodum. 14,00 $
Café Île noire 1kg CORSÉ - Torréfaction foncée, une touche d’amertume sur un bouquet riche en épices. 28,00 $
Café Île noire 250g CORSÉ - Torréfaction foncée, une touche d’amertume sur un bouquet riche en épices. 7,00 $
Café Île noire 500g CORSÉ - Torréfaction foncée, une touche d’amertume sur un bouquet riche en épices. 14,00 $
Café Le Nordet 1kg MI-CORSÉ - Toute la finesse des cafés bruns mise en valeur par la vigueur des cafés noirs. 28,00 $
Café Le Nordet 250g MI-CORSÉ - Toute la finesse des cafés bruns mise en valeur par la vigueur des cafés noirs. 7,00 $
Café Le Nordet 500g MI-CORSÉ - Toute la finesse des cafés bruns mise en valeur par la vigueur des cafés noirs. 14,00 $
Café Marée Basse (décaféiné) 1kg Décaféiné à l’eau, un procédé suisse qui extrait la caféine sans sacrifier le goût. 31,20 $
Café Marée Basse (décaféiné) 250g Décaféiné à l’eau, un procédé suisse qui extrait la caféine sans sacrifier le goût. 7,80 $
Café Marée Basse (décaféiné) 500g Décaféiné à l eau, le goût sans la caféine. Excellent remplacement au café caféiné 15,60 $
Café Noir Inconditionnel 1kg CORSÉ - Noir intense, amertume typée, acidité très faible. Le plus corsé et noir de nos cafés. 28,00 $
Café Noir Inconditionnel 250g CORSÉ - Noir intense, amertume typée, acidité très faible. Le plus corsé et noir de nos cafés. 7,00 $
Café Noir Inconditionnel 500g CORSÉ - Noir intense, amertume typée, acidité très faible. Le plus corsé et noir de nos cafés. 14,00 $
Café PRIMERO Signature 340g Profil Gustatif : Érable, Bergamote, Pêche et Noix de coco. Développée à partir de cafés sélectionnés pour leurs caractères distinctifs, notre Gamme Signature saura plaire aux plus grands amateurs de cafés. Chaque variété est torréfiée de façon méthodique pour en faire ressortir les spécificités régionales. Le tout ensuite savamment assemblé pour créer des mélanges harmonieux et des plus savoureux. Tous nos cafés tirent leur origine de l’agriculture biologique cheminant par des réseaux de commerce équitable. Des valeurs au cœur de notre mission; une passion qui nous fait grandir et que nous partageons avec vous. 11,30 $
Café SEGUNDO Signature 340g Profil Gustatif : Caramel au beurre, Abricots séchés, Noix et Cacao. Développée à partir de cafés sélectionnés pour leurs caractères distinctifs, notre Gamme Signature saura plaire aux plus grands amateurs de cafés. Chaque variété est torréfiée de façon méthodique pour en faire ressortir les spécificités régionales. Le tout ensuite savamment assemblé pour créer des mélanges harmonieux et des plus savoureux. Tous nos cafés tirent leur origine de l’agriculture biologique cheminant par des réseaux de commerce équitable. Des valeurs au cœur de notre mission; une passion qui nous fait grandir et que nous partageons avec vous. 11,30 $
Café Sidamo 1 kg DOUX - Grand cru citronné éthiopien. 31,20 $
Café Sidamo 250 g DOUX - Grand cru citronné éthiopien. 7,80 $
Café Sidamo 500 g DOUX - Grand cru citronné éthiopien. 15,60 $
Café TERCERO Signature 340g Profil Gustatif : Chocolat au lait, Fumée, Baies, Poivré et Noisettes. Développée à partir de cafés sélectionnés pour leurs caractères distinctifs, notre Gamme Signature saura plaire aux plus grands amateurs de cafés. Chaque variété est torréfiée de façon méthodique pour en faire ressortir les spécificités régionales. Le tout ensuite savamment assemblé pour créer des mélanges harmonieux et des plus savoureux. Tous nos cafés tirent leur origine de l’agriculture biologique cheminant par des réseaux de commerce équitable. Des valeurs au cœur de notre mission; une passion qui nous fait grandir et que nous partageons avec vous. 11,30 $
Café Yrgacheffe 1kg DOUX - Floral, aux parfums d’agrumes. De l’Éthiopie, source des premiers caféiers. Café d'origine très parfumé, reconnu mondialement pour la finesse de ses parfum. Parfait si vous recherchez un gout ponctué sans être trop complexe. 31,20 $
Café Yrgacheffe 250g DOUX - Floral, aux parfums d’agrumes. De l’Éthiopie, source des premiers caféiers. Café d'origine très parfumé, reconnu mondialement pour la finesse de ses parfum. Parfait si vous recherchez un gout ponctué sans être trop complexe. 7,80 $
Café Yrgacheffe 500g DOUX - Floral, aux parfums d’agrumes. De l’Éthiopie, source des premiers caféiers. Café d'origine très parfumé, reconnu mondialement pour la finesse de ses parfum. Parfait si vous recherchez un gout ponctué sans être trop complexe. 15,60 $


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